Categoria Carne

Salsa Multicotta
Carne

Salsa Multicotta

Ingredienti per cucinare la carne con un sugo in una pentola a cottura lenta Polpa di manzo fresca 1 chilogrammo Cipolla media 3 pezzi Carote medie 1 pezzo Maionese 72% grasso 2 cucchiai Ketchup 2 cucchiai Sale qb Pepe nero macinato qb Ingredienti principali Manzo, Cipolle, Carote Porzione di 6 porzioni Stampa questo elenco Prodotti inappropriati?

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Fegato alle verdure

Ingredienti per cucinare fegato con verdure Fegato di pollo 400-500 grammi Carote 1 pezzo Cipolle 1-2 teste medie Zucchine 1 pezzo Patate 4-5 pezzi Olio vegetale 50 grammi Condimento Vegeta qb Verdure 1 mazzetto Latte 400-500 ml Sale qb qb Ingredienti principali Fegato, zucchine, latte Porzionatura 4 porzioni Stampa elenco Prodotti inappropriati?
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Polpette in una pentola

Ingredienti per la preparazione di polpette in una pentola Aglio-1 lobulo; qb Salsa di pomodoro-3 cucchiai; qb Carote-2 pezzi .; qb Cipolle - 2 pezzi .; per assaggiare funghi prataioli-300g .; qb Panna acida-3 cucchiai; assaggiare brodo vegetale-1l .; qb Carne macinata con riso-500g. da gustare Ingredienti principali Manzo, Maiale Porzione di 5 porzioni Stampa questo elenco Prodotti inappropriati?
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Filetto alla Stroganoff

Ingredienti per la preparazione di filetto alla Stroganoff di manzo Manzo 500 g Farina di grano -2,3 cucchiai. assaggiare l'obiettivo 1 di cipolla. Concentrato di pomodoro 2 cucchiai Olio vegetale 50 g Sale (a piacere). qb Pepe (qb). da gustare Ingredienti principali Manzo Porzione 2 porzioni Cucina del mondo Cucina russa Stampa questo elenco Prodotti inappropriati?
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Spezzatino di manzo

Ingredienti per preparare lo stufato di manzo Manzo 400 grammi Pancetta 5 fette Rapa (taglia media) 3 pezzi Brodo (manzo o fungo) 1/2 tazza Funghi 2 manciate Carote (taglia media) 3 pezzi Cipolle 1 testa Aglio 3 chiodi di garofano Birra scura (o rossa vino) 0,33 litri di timo secco 1/4 di cucchiaino di rosmarino essiccato 1/4 di cucchiaino di alloro 1 foglia di sale 1 cucchiaino di farina 2 cucchiai di pepe nero macinato 1/4 di cucchiaino Ingredienti principali Manzo Al servizio 4 porzioni Cucina mondiale Cucina russa Stampa elenco Non adatto a dotti?
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Costolette pigre

Ingredienti per la preparazione di braciole di maiale Carne macinata (qualsiasi) 800-1000 grammi Torte di wafer (per torte) 1 confezione Cipolla (di medie dimensioni) 1 pezzo Aglio 4-5 chiodi di garofano Pepe nero qb Uova di gallina 7 pezzi Latte 2/3 tazza Olio vegetale ( da friggere) da gustare Sale da gustare qb Ingredienti principali Manzo, Maiale Porzione di 4 porzioni Cucina del mondo Cucina russa Stampa questo elenco Alimenti non adatti?
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Manzo alla Stroganoff dal fegato

Ingredienti per la preparazione di filetto alla Stroganoff dal fegato Fegato (manzo) 800 grammi Cipolla (taglia media) 1 pezzo Zucchero 1/2 cucchiaio di sale da tavola qb Acqua potabile (rigorosamente fredda) 1 tazza di farina di grano 1 cucchiaio di panna acida 200 grammi Burro 50 grammi Pepe nero qb Ingredienti principali Fegato Per 4 persone Cucina del mondo Cucina russa Stampa questo elenco Prodotti inappropriati?
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Agnello al vino rosso

Ingredienti per cucinare l'agnello nel vino rosso Agnello (polpa) 1 kg Vino rosso (semisweet o secco) 1 tazza Verde mela 1 pezzo Cipolla 1 pezzo Basilico (secco o fresco) qb Noce (pelata) 1/4 tazza Burro 50 grammi Ingredienti principali Porzione di agnello 4 porzioni Cucina del mondo Cucina asiatica, orientale Stampa questo elenco Alimenti non adatti?
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Gelatina di lingua

Ingredienti per preparare la lingua di manzo o di vitello in gelatina (taglia media) 1 pz. gelatina 15 g (per 500 ml) carote 2 pezzi uovo 2 pezzi arco 1 pz. piselli (per la decorazione) a piacere Verdi (per la decorazione) a gusto pepe (piselli) a piacere alloro alcuni pezzi. sale qb Ingredienti principali Lingua Porzione 5 porzioni Stampa elenco Prodotti inappropriati?
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Cordon bleu di maiale

Ingredienti per preparare il cordon bleu di maiale Cotolette di maiale 8 pezzi; Prosciutto 130 grammi; Formaggio 100 grammi; Farina di grano 100 g; Egg 2 pezzi; Pangrattato (pane) 50 g; Ghi per friggere; qb Sale, pepe nero macinato qb. da gustare Ingredienti principali Maiale Porzione di 4 porzioni Cucina del mondo Cucina francese Stampa questo elenco Prodotti inappropriati?
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Filetto Di Maiale Alla Stroganoff

Ingredienti per preparare il filetto di maiale alla Stroganoff Maiale 500 grammi Cipolle 1 pezzo Carote 1 pezzo Farina di grano 3 cucchiai di acqua potabile 1,5 tazze Salsa di pomodoro 2 cucchiai di sale da tavola Cotto a piacere Olio vegetale 20 grammi Ingredienti principali Porzione di maiale 6 porzioni Cucina del mondo Cucina russa Stampa elenco Prodotti non adatti?
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Khashlama di agnello

Ingredienti per preparare il khashlama di agnello Agnello 2 chilogrammi Pomodori 2 chilogrammi Peperoni 2 chilogrammi Cipolle 1,5 chilogrammi Aneto Grappolo grande Prezzemolo Grappolo nero Pepe nero macinato, basilico, condimento di agnello, sale qb Birra leggera 1,5 tazze Giovane patata 1 chilogrammo Ingredienti principali Porzione di agnello 8 porzioni Cucina del mondo Cucina armena Stampa questo elenco Prodotti inappropriati?
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Involtini di cavolo pigro

Ingredienti per la preparazione di involtini di cavolo pigri Per carne macinata: Carne macinata (maiale) 600 gr; Testa di cavolo 1/2; 1 carota; Cipolla 1 pz .; 1 pz uovo di gallina .; Riso a grani lunghi 100 g .; Cipolle verdi; qb Sale di un pizzico Pepe.- Un pizzico di qb Per salsa: aneto; per assaggiare i pomodori nel loro succo 300 g.
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Gulasch di coniglio

Ingredienti per preparare il gulasch di coniglio Carcassa di coniglio 1 pz. Cipolle 2-3 pezzi Farina 1 tavolo. cucchiaio Sale qb Aglio 3-4 spicchi Pomodoro 2-3 tabella. cucchiai di paprika qb rosmarino qb pepe nero macinato qb olio tostato qb acqua 2 tazze ingredienti principali coniglio porzione 2 porzioni stampa elenco prodotti inappropriati?
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Maiale in vaso

Ingredienti per cucinare il maiale in pentola maiale magro 800 gr di patate 12-14 pezzi di funghi (freschi o congelati) 600 gr di cipolle 3 pezzi di carote 3 pezzi di aglio 6 chiodi di garofano 6 cucchiaini di acqua 600 ml di olio vegetale per friggere e ungere le pentole a piacere sale qb pepe macinato qb spezie spezie per piatti di carne qb Ingredienti principali Carne di maiale, patate Porzione 6 porzioni Cucina mondiale Cucina russa Stampa elenco Prodotti inappropriati?
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Cavolo ripieno in foglie di vite (Dolma)

Ingredienti per preparare involtini di cavolo in foglie d'uva (Dolma) Ingredienti per preparare involtini di cavolo in foglie d'uva: Foglie d'uva 35-40 pz. Per il ripieno: carne macinata (maiale, manzo) 450-500 g Riso secco 2-3 tavoli. cucchiai Cipolle 1-2 pezzi Aglio 2 spicchi Sale qb Pepe nero macinato qb Noce moscata 0.
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Involtini di cavolo vegetariano

Ingredienti per la preparazione di involtini di cavolo vegetariano Cavolo 1 testa di cavolo Funghi freschi 200 gr. (o funghi secchi - 300 gr.) Riso 200 gr. 1 carota Cipolla 1 pz. Peperone 1 pz. Pomodoro 2 pezzi Panna acida 150 gr. Prezzemolo 1 mazzetto Sale e pepe qb agli ingredienti principali Patate, funghi, riso Porzione 4 porzioni Cucina mondiale Cucina russa Stampa elenco Prodotti inappropriati?
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Lingua fritta in pasta

Ingredienti per preparare la lingua fritta in pasta Lingua (maiale) 300 grammi Olio vegetale 2 cucchiai Prezzemolo un paio di foglie Foglia di alloro 1 pezzo Sale da cucina 1 cucchiaino Pepe nero macinato ¼ cucchiaino Per pastella (impasto): qb Uova 4 pezzi. Latte 100 ml (vetro) Farina 3 cucchiai Ingredienti principali Lingua Porzione 4 porzioni Cucina mondiale Cucina russa Stampa questo elenco Prodotti inappropriati?
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Involtini Di Carne Di Funghi

Ingredienti per la preparazione di involtini di carne con funghi Lonza di maiale-1 kg .; qb Funghi-250-300 g .; assaggiare Onion-1 pz .; qb Formaggio 100 g; per assaggiare il mazzo di verdure; assaggiare Aglio-1 dente .; assaggiare Spezie - assaggiare. da gustare Ingredienti principali Carne di maiale Porzioni da 5 persone Stampa questo elenco Prodotti inappropriati?
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Maiale bollito a casa

Ingredienti per preparare il maiale bollito a casa Carne di maiale (meglio se sarà filetto) 1,5-2 chilogrammi Grasso 200 grammi Aglio (taglia media) 1 testa Sale ½ tazza Foglia di alloro 2-3 foglie Pepe nero macinato a piacere Gusti principali Porzione di maiale 6 porzioni Cucina del mondo Cucina russa Stampa questo elenco Prodotti inappropriati?
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Carne francese

Ingredienti per cucinare carne in carne di maiale francese 500 gr. Funghi champignon 150 gr. Cipolla 3 pezzi Formaggio a pasta dura 200 gr. Peperone 1 pz. Prezzemolo 1 mazzetto di maionese (o panna acida grassa) 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale 3 cucchiai. cucchiai di sale e pepe qb qb Sesamo 2 cucchiai. cucchiai Ingredienti principali Maiale Porzione di 4 persone Cucina del mondo Cucina francese Stampa questo elenco Prodotti inappropriati?
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