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Cocktail "Isaev"

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Ingredienti per preparare il cocktail Isaeva

  1. vodka 40 ml.
  2. linfa di betulla 150 ml.
  3. limone 1/2 pezzi
  4. cubetti di ghiaccio 200 g
  • Ingredienti principali
  • Per 1 porzione
  • Cucina del mondo

Inventario:

Pentola, grattugia, bicchiere di miscelazione (shaker), bicchiere di misurazione (jigger), cucchiaio, bicchiere di vino (bicchiere da cocktail)

Preparazione del cocktail Isaev:

Step 1: Fai bollire la linfa di betulla.

Versa la linfa di betulla nella padella. Portare a ebollizione e attendere che rimanga esattamente la metà del volume principale. Stranamente, ma il succo può bruciare, quindi è necessario mescolarlo costantemente con un cucchiaio. Usando una grattugia fine, prepara la scorza di limone. Ma prima, gli agrumi devono essere lavati in una soluzione saponosa. Quando il succo diminuisce di volume, aggiungi la scorza e lascia raffreddare.

Passaggio 2: mescolare gli ingredienti.

Metti il ​​ghiaccio in un ampio bicchiere o shaker, versa sopra la linfa di betulla e aggiungi la vodka all'accordo finale. Mescolare accuratamente tutto con un cucchiaio o agitare (se si utilizza uno shaker).

Passaggio 3: servire.

Versare in un bicchiere da cocktail freddo. Aggiungi una fetta di limone e decora il bordo del bicchiere con la scorza di limone. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - A volte i piatti vengono raffreddati prima di servire le bevande. Fallo in questo modo: metti gli occhiali o gli occhiali a testa in giù sul ghiaccio e tienili finché le loro pareti non si appannano. Se non c'è molto ghiaccio, puoi refrigerare per 3 minuti.

- - Puoi pre-miscelare tutti gli ingredienti tranne ghiaccio e refrigerare fino all'arrivo degli ospiti. In questo caso, la quantità di ghiaccio prima di servire avrà bisogno di due volte in meno.

- - Per questo cocktail, è meglio prendere ghiaccio di grandi dimensioni.