Bevande

Tè allo zenzero


Ingredienti del tè allo zenzero

  1. Zenzero fresco (radice) 25 grammi
  2. 1 pz limone (o può essere sostituito con lime)
  3. Acqua 1200 ml
  4. Zucchero 3 cucchiai (può essere sostituito con miele)
  5. Pepe nero macinato (a piacere) a piacere
  • Ingredienti principaliLemon
  • Porzione: 5-6 tazze
  • Cucina del mondo asiatica, orientale

Inventario:

Bollitore o padella resistente al calore, Fornello, Coltello, Tavolo o cucchiaino, Setaccio

Preparare il tè allo zenzero:

Passaggio 1: preparare i prodotti.

In ciotole separate prepareremo separatamente i prodotti necessari per preparare il tè allo zenzero. Vale a dire, tagliamo il limone a fettine sottili. Tagliare la radice di zenzero fresco in piccole strisce, dopo averlo lavato e sbucciato. Prendi 1 pizzico di pepe nero macinato e 3 cucchiai di zucchero. Ricorda che il miele è un'ottima alternativa allo zucchero e meno calorie per le persone a dieta.

Passaggio 2: portare l'acqua a ebollizione.

Un bollitore per acqua bollente viene scelto al meglio da vetro o ceramica, l'alluminio può dare un retrogusto sgradevole. Il volume del bollitore può essere qualsiasi, ma si preferiscono 2-3 litri. Il modulo può anche essere qualsiasi, ma è meglio se è vicino alla palla. Nel nostro caso, una teiera di vetro resistente al calore soddisfa al meglio le tradizioni del tè nella preparazione del tè allo zenzero.

Passaggio 3: aggiungi Ginger.

Aggiungiamo la radice di zenzero, tritata in piccole strisce, in acqua calda e bollita e portiamo di nuovo a ebollizione, continuando a cuocere per 10 minuti.

Passaggio 4: aggiungere il resto degli ingredienti.

Quindi, a sua volta, aggiungi gli ingredienti rimanenti: fette di limone, un pizzico di pepe a piacere, zucchero o miele fino a quando non saranno sciolti. E continuiamo a riscaldare a fuoco basso per 10-15 minuti.

Passaggio 7: servire il tè allo zenzero.

Ora devi lasciare fermentare il tè, abbastanza per circa 20 minuti. Quindi filtrare in un comodo bollitore e versare nelle tazze. Assapora con attenzione! L'aroma è divino, ma il gusto è per un dilettante! Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Il tè allo zenzero è particolarmente delizioso nelle giornate fredde.

- - Se il tè allo zenzero viene utilizzato come bevanda analcolica, aggiungere la menta piperita con pepe e succo di limone. Raffreddare, quindi aggiungere pezzi di ghiaccio al tè.

- - Il miglior materiale per tazze da tè: porcellana, argilla, maiolica, vetro. Assolutamente male: qualsiasi stagno e plastica.

- - Sia il miele che lo zucchero sono dolci, ma poiché il miele è più dolce dello zucchero, il numero totale di calorie assorbite è inferiore per dare la stessa quantità di dolcezza al prodotto.