Altro

Pane irlandese


Mescolare bene la farina e il sale con il bicarbonato. Aggiungere il kefir e con un cucchiaio mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Non ha bisogno di essere fermentato.

Mettere il composto in un piatto resistente al calore con un coperchio. Incidete una grossa croce nel pane e coprite con un coperchio, poi infornate.

Dopo 35-40 minuti togliete il coperchio e lasciate rosolare il pane per altri 15-20 minuti.


Ci vediamo su pinterest!

Utilizzo i cookie per offrirti la migliore esperienza di navigazione sul mio sito. Puoi saperne di più su questi nelle impostazioni.

Questo sito utilizza i cookie per offrirti la migliore esperienza di navigazione possibile. Le informazioni sui cookie sono memorizzate nel tuo browser per riconoscere le tue preferenze e salvarle. È possibile modificare queste impostazioni dei cookie utilizzando i pulsanti a sinistra dello schermo

Ti consiglio di attivare sempre questo pulsante per registrarti e salvare le tue preferenze.

Se questo pulsante è disabilitato, le tue preferenze non verranno salvate. Ciò significa che, ogni volta che tornerai su questo sito, dovrai riprendere ad attivare/disattivare i cookie sul mio sito.


Tendenze della quarantena: cuocere a casa il pane di segale irlandese azzimo - Active Man

Una delle tendenze culinarie più in voga nel periodo della quarantena è il pane e tutti i prodotti da forno. A causa del fatto che ora c'è tempo libero, molti hanno iniziato a preparare la maionese per il pane azzimo. All'inizio abbiamo deciso di cuocere il pane senza lievito, ma secondo una ricetta più semplice.

Ingredienti

farina di segale 2 tazze (400 g)
latte d'avena 1 tazza (300 ml)
uova 1 pc.
bicarbonato 1 cucchiaino
sale 1 cucchiaino
miele 1 cucchiaio
succo di limone ½ pz.

  • 1 Al livello più basso è installata la griglia del forno, sulla quale utilizziamo una qualsiasi teglia con coperchio o una casseruola con coperchio, resistente alle alte temperature.
  • 2 Il forno viene preriscaldato a 250 gradi o fino alla temperatura massima in modalità "su-giù"
  • 3 Spremi il succo di limone nel latte e lascialo indurire leggermente & # 8211 il processo richiederà circa 10 minuti.
  • Il latte d'avena può essere sostituito con kefir, yogurt liquido o qualsiasi latte di origine vegetale o animale. È importante mantenere la proporzione & # 8211 300 ml.
  • 4 Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Si ottiene un impasto morbido, ma che non si attacca alle mani.
  • La farina di segale può essere sostituita con qualsiasi tipo di farina o con un impasto di più tipi. Potremmo averne bisogno di più o di meno a seconda del tipo di farina.
  • 5 L'impasto omogeneo viene posto sulla tavola e il pane viene formato tondo o ovale. Ungere la parte superiore con olio vegetale. Se lo si desidera, può essere decorato con farina d'avena o segale, semi o noci.
  • 6 Fare una tacca sul pane a forma di lettera X & # 8211, approfondendo il coltello almeno a metà dell'impasto.
  • 7 Rimuovere con cautela la teglia dal forno con guanti speciali. Togliete il coperchio e adagiate con cura il pane nella teglia. Coprire con un coperchio e mettere in forno.
  • 8 La temperatura scende a 200 gradi e infornare per 25 minuti. Quindi togliere il coperchio e cuocere per altri 25 minuti.
  • 9 Il pane pronto viene tirato sulla griglia o sul macinino e lasciato raffreddare completamente - almeno per un'ora.

Оделись с рузьями:

Materiali popolari

Tuttavia, quanta acqua si consiglia di bere al giorno (no, non 2 litri)

Una formula molto semplice della nutrizionista Ekaterina Didyk. Non farti prendere dall'idea degli 8 bicchieri.

12 consigli: Come sbarazzarsi della pancia di birra, anche se non la consumi

La pancia di birra non cresce a causa di questa bevanda: non ha più calorie del kefir. Inoltre, non appare solo negli uomini.

10 prodotti molto più ricchi di zucchero di quanto pensassi

La nutrizionista Ecaterina Didic ha fatto tutto il lavoro per te. Non solo ha compilato un elenco, ma ha anche utilizzato prodotti che si possono trovare a Chisinau.

Riepilogo: 11 fitness club più importanti di Chisinau

Abbiamo molte palestre, dagli scantinati ai centri fitness d'élite. Ma non è così facile fare una scelta.

5 cause che impediscono l'assimilazione delle proteine

Non è sufficiente consumare la norma quotidiana delle proteine, è importante creare le condizioni per la loro assimilazione.

L'amara verità: quale cioccolato fondente a Chisinau è il più gustoso e utile

Ci piace il cioccolato fondente. Si può dire che la amiamo molto.

Altri articoli sullo stesso argomento

8 prodotti che aumentano la secrezione maschile di testosterone e libido così come i farmaci

Nessun veleno di serpente: tutti i prodotti possono essere acquistati presso il negozio più vicino.

Le 10 novità più importanti del mondo del cibo nel 2017 (e la relativa analisi)

La nostra nutrizionista Ecaterina Didîc era presente a un seminario chiuso e si presenta con un ricco bagaglio di conoscenze utili. Imparerai molte cose nuove su immunità, ghiandola tiroidea, dolci e molto altro.

7 cambiamenti nella dieta, che arrivano con l'arrivo dell'autunno

È già possibile, perché siamo in pieno autunno.

5 limonate rinfrescanti fino a 100 kcal per tutti i gusti (una grigliata)

Non immaginavamo nemmeno che il ribes nero si adattasse così bene ai cetrioli. Iana Canonic, la nostra food blogger, però, lo sapeva.

Come scegliere gli amminoacidi giusti, quando il fitness è più di un hobby

Polvere e liquido, complesso e separato, costoso ed economico, ciliegia e banana. Dopo aver letto l'articolo, saprai come scegliere quelli giusti per te.

3 ricette per gnocchi senza glutine (perfetti con la zucca e altri due)

Frittelle con zucca, ceci e lenticchie.

7 consigli degli esperti: come ridurre i danni dei piatti delle feste

L'esperto della sezione A basso contenuto di grassi ha spiegato come ridurre il potere calorico e i danni dei piatti delle feste.

3 tartine splendidamente decorate che delizieranno gli ospiti

E il tuo corpo gioirà. Credeteci, non si sente bene quando ha solo salame e pane bianco.

8 additivi alimentari E, che devono essere completamente assenti negli alimenti

Studia attentamente le etichette dei tuoi prodotti preferiti. Questi possono essere davvero velenosi: cancerogeni, integratori che influenzano il corso della gravidanza, allergeni e molte altre cose inaspettate.

Come ottenere la massima assimilazione del cibo, in modo da non mangiare invano

Anche se hai una dieta ideale, è probabile che il corpo non riceva tutti i nutrienti necessari. Ecaterina Didâc, nutrizionista con 8 anni di esperienza, ci insegna come farlo per riceverli tutti.

Esaurimento delle ghiandole surrenali: come lo stress influisce sulla nostra salute

Il piano per il 2021 è smettere di preoccuparsi delle piccole cose.

7 colazioni di avena per ogni giorno della settimana

Semplice e salutare. Come tutto quello che fa la nostra food blogger Iana Canonic.

(c) 2015 - 2020 OMactiv è più di un sito. Abbiamo un progetto completo per tutti coloro che vogliono essere sani, attivi e al passo con i tempi.

Su OMactiv troverai le ultime informazioni su fitness ed esercizio fisico, su acqua e corretta alimentazione, armonia tra corpo e anima, tranduri e molto altro dai migliori esperti della città. Conduciamo anche offline con i nostri autori e ospiti ospiti. Allenamenti incendiari, farmaci rilassanti, lezioni, corsi di perfezionamento: tutto questo è un'opportunità per scoprire la versione migliore di te stesso. Pubblichiamo contenuti unici sul sito, scritti da esperti, quindi chiediamo che i materiali qui non vengano utilizzati senza il nostro consenso. Non dimenticare di aggiungere un collegamento attivo quando si citano frammenti. Questo è importante.


Pane ciabatta

Qual è il segreto del successo di questo pane in un paese dove i tradizionali assortimenti da forno differiscono per gusto, forma e varietà degli ingredienti utilizzati da una regione all'altra?

Ritengo che questo impasto, estremamente delicato, sia il risultato dello sviluppo dei metodi di lavorazione, della maggiore attenzione riservata agli ingredienti, analizzati e pesati minuziosamente, secondo le attuali esigenze del sempre più esigente mercato italiano. Quali sono le caratteristiche di questo prodotto? Parliamo di un impasto con un'alta percentuale di liquidi (70% della quantità di farina utilizzata), una quantità significativa di maionese, pane ciabatta. Per l'alta percentuale di liquidi nella sua composizione, questo impasto ricorda il pane & bdquofara impastare & rdquo (senza impastare), ma a differenza di esso, il nostro prodotto richiede un lavoro intenso e certosino. Ma i risultati sono giusti.
Ovviamente la ricetta che vi presenterò non è quella fatta nei laboratori di panificazione ma quella adattata alle condizioni di lavoro e al tempo a casa.
Non useremo un maya tradizionale ma useremo un & bdquopoolish & rdquo fast. Cos'è un poolish, in realtà? Una maionese con un'alta percentuale di acqua (1 l per 1 kg di farina) che si sviluppa a seconda del lievito utilizzato in un intervallo che va da poche ore a un giorno e conservata a temperatura ambiente. Nonostante il nome di questo tipo di maionese sembri abbastanza pomposo e alla moda, mi fa piacere ricordare che questa & bdquoinvention & rdquo è di origine orientale, polacca più precisamente, esportata poi in Gran Bretagna dove è stata premiata con questo & bdquoetabel & rdquo .


Lezione di cucina: Pane veloce con bicarbonato

Una delizia per chi ama il pane fatto in casa, ma non vuole perdere tempo ad impastare e lievitare.

Mi piace l'odore del pane fresco e il suo profumo appena sfornato, ma a volte mi sembra una grossa seccatura avere la pazienza di crescere magnificamente. Sono ore di attesa, più l'impastare che non è un fiore nella spiga per un pane classico. Il pane con il bicarbonato mi è sembrato la soluzione ideale una volta scoperto.

ho scoperto Soda Bread, o pane con bicarbonato di sodio, a un'edizione americana di MasterChef, in cui una delle concorrenti mi ha sorpreso quando ha scelto di cucinare il pane, anche se aveva solo un'ora a disposizione. E mi sono convinto quando ho provato che è un pane molto più veloce da preparare.

Ho rovistato tra le ricette e ho scoperto che, sebbene la gente pensasse che fosse originariamente irlandese, era in una forma rudimentale inventata dagli indiani d'America, e che non solo gli irlandesi possono vantarsi di lei. Con gli stessi ingredienti, ma in forme diverse, è preparato da australiani, scozzesi, polacchi o serbi.

Il suo segreto? Il bicarbonato di sodio viene utilizzato al posto del lievito e il latte montato aggiunto alla ricetta è l'acido di cui il bicarbonato di sodio ha bisogno per formare bolle di anidride carbonica e quindi il pane per crescere. Ora che abbiamo chiaramente stabilito la chimica dietro questo pane, devi ancora avere farina e sale a portata di mano.

Ricetta veloce del pane con il bicarbonato

  • 350 g di farina (bianca 550 o 650 o una combinazione di farina bianca e farina integrale)
  • 2 cucchiaini di semi di cumino
  • 1 e frac12 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 280 ml di latte montato o yogurt da bere

Preriscaldare il forno a 180°C (se ventilato) o 200°C.

Mescolare la farina con il bicarbonato e i semi di cumino in una ciotola capiente. Fate un buco al centro e versate a filo il latte sbattuto, mescolando contemporaneamente, in modo da formare un impasto morbido.

Trasferitela sul piano di lavoro spolverizzata di farina e impastatela per circa 5 minuti. Formare da essa un pane tondo del diametro di 20 cm e adagiarlo in una teglia su una carta da forno unta. Fate crescere una X sulla sua superficie, ungetela con del latte e lasciatela in forno per 30-35 minuti.

È pronto se è cresciuto un po' e quando lo tocchi suona vuoto. Fate raffreddare su una griglia.

Mi piace prepararlo nei fine settimana, per una colazione tardiva, e se è semplice, senza semi di cumino, è buonissimo con burro e confettura di albicocche.

La mia ispirazione: Lorraine Pascale & ndash Baking made easy, epicure and good housekeeping - Step by Step Cook Book

Attivando e utilizzando la Piattaforma di commento accetti che i tuoi dati personali vengano elaborati da PRO TV S.R.L. e Società di Facebook secondo l'Informativa sulla privacy di PRO TV, rispettivamente l'Informativa sull'utilizzo dei dati di Facebook.

La pressione del pulsante sottostante rappresenta l'accettazione dei TERMINI E CONDIZIONI della PIATTAFORMA DI COMMENTI.


STORIE CULINARI

Oh si! L'unico che facevo fino a circa 2 anni fa) Se non l'avessi confuso in tutte le possibili combinazioni di semi, test di peso, in questo momento ho degli irlandesi con maionese in casa))) Ciao, anche se Codruta ne avrebbe uno storto naso) Dagli una buona e super facile da fare! Sembra molto buono!! bacio

Lia, dovresti sapere che ieri mi sono svegliata senza pane :)).
Ho trovato un'altra soluzione, ho fatto il pollo con curry e riso.
Ma metto il tuo pane nella lista perché può tirarmi fuori dall'impasse!

Non l'ho ancora fatto e sinceramente ho avuto emozioni che non ci piacerebbe.
Ma non era così, e l'Uomo già chiede ripetizione. :)

Uso anche la pasta o il riso, ma questa volta era un'insalata di melanzane che doveva essere mangiata. :)

Mi hai convinto anche tu, ero scettico anch'io, ci proverò, baci!

Sembra molto buono! Complimenti per il risultato e la presentazione. :P Proverò sicuramente la ricetta. Baci!

Non so quanto sia irlandese questo pane, ma posso dire che almeno nella seconda foto sembra molto rumeno! Preparato e messo in tavola con amore, da un padrone di casa ammuffito, in una famiglia seria, calda e accogliente.

Se non mi mancasse il bicarbonato in dispensa, ora lo proverei, per vedere cosa esce. Mi hai fatto così venire fame, Lia!

Se i rispettivi signori hanno postato la ricetta del pane che contiene solo farina bianca (a prescindere da quale) chiaramente non hanno la ricetta originale: D
Complimenti comunque per il pane!

Vi aspetto con il risultato finale e le impressioni. :)

Ci sono molte "citazioni".
Gli originali differiscono da una parte all'altra dell'Irlanda.
Ecco cosa dice Wikipedia:

& quot Varie forme di pane alla soda sono popolari in tutta l'Irlanda. I pani di soda sono fatti con farina integrale o bianca. & citazione

Non facciamo torto a quei signori.
Mettono farina bianca e farina di pane 1: 1.
Quindi sono & quot; conformi & quot.

Serbi, spose, australiani, americani hanno anche la loro "Soda".

Sembra davvero buono, lo proverò.

Lascia il bicarbonato di sodio e prendi l'ago mentre i veri miracoli escono dalle tue mani. :)

Sembra molto buono e lo proverò sicuramente. Ma dovrei provare la farina integrale? Sta uscendo? Per essere più sano.

Non vedo perché non dovrebbe uscire.
Buona fortuna ! :)

Con tutto il dovuto rispetto.
E la successiva la preparo solo con farina Tipo 650. :)

Dimmi come è venuta con la farina integrale.
Sono curioso delle creste.

sembra fantastico! & lt3
baciarti mia cara!

Che dà per una bella iniziativa di fine settimana.
Non l'avevo mai sentita prima


Pane irlandese - Ricette

Tucano irlandese

La ricetta tradizionale irlandese utilizza agnello duro e grasso e solo patate, cipolle e verdure. Questa versione moderna preparata con polpa di agnello non è solo più debole e più colorata, grazie all'aggiunta di carote, ma conserva anche il piacevole aroma casalingo. Una guarnizione insolita ma deliziosa è costituita da cuori di lattuga grigliati.

Ingredienti

    500 g di cosciotto di agnello disossato, circa 4 pezzi puliti dal grasso e tagliati ciascuno in altri quattro pezzi 1 kg di farina patate sbucciate e tagliate a fette più spesse 1 cipolla grande tagliata a fette 500 g carote tagliate a fette 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 cucchiaino di timo fresco foglie 1 cucchiaino di erba cipollina (foglie di cipolla verde giovane) pezzi rotti 450 ml di brodo caldo di agnello o vegetale sale e pepe timo fresco tritato o foglie di prezzemolo, per guarnire

Preriscaldare il forno a 160°C. In una casseruola capiente disporre strati di agnello, patate, cipolle e carote, cospargendo ogni strato con prezzemolo, timo, erba cipollina, sale e pepe, quest'ultimo a piacere. Terminare con uno strato di patate su cui si versa il brodo di carne.

Coprire la casseruola con un coperchio ermetico e infornare per circa 2 ore, o fino a quando sia la carne che le verdure non saranno tenere se provate con una forchetta.

Aumentare la temperatura del forno a 200°C. Togliete il coperchio dalla padella e cuocete per altri 20 minuti, fino a quando le patate sopra non saranno dorate e croccanti. Servire lo stufato caldo, cosparso di timo e prezzemolo.


Pane irlandese con bicarbonato di sodio

In una ciotola mescolate la farina, il lievito, il sale, il bicarbonato e lo zucchero. Omogeneizzare, quindi aggiungere gli altri ingredienti (yogurt da bere, uova, burro, uvetta).

Impastare con le spirali dell'impastatrice fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Usa la farina per la tavola.

L'impasto ottenuto viene messo in una forma da torta rivestita di carta da forno. Cuocere secondo le istruzioni di seguito.
Infornare il pane a 200°C per 15 minuti, poi abbassare la temperatura a 180°C e cuocere per altri 30 minuti.

Forno elettrico 180°C

Scanalatura / Altezza: centrale

Tempo di cottura: 45 minuti

Inoltre, all'uvetta si possono aggiungere uvetta, mandorle, nocciole.

  • Prodotti Dr. Oetker
    • Ingredienti della torta
    • decori
    • miscele
    • Dolci
    • CONSERVANTE
    • muesli
    • La pizza
    • Dolci freschi
    • Informazioni sul dottor Oetker
    • Impegno sociale
    • Politica ambientale
    • Carriere
    • La prescrizione del dottor Oetker
    • Contatto
    • Promozioni Dr. Oetker
    • Internazionale
    • Instagram: dolci momenti
    • Facebook: dolci momenti
    • Facebook: Dolci e sottaceti
    • Facebook: Pizza del Dr. Oetker
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: magnifici piaceri
    • Instagram: magnifici piaceri
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Il deserto
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Romania
    • Il deserto
    • Presentazione:
    • Tutti i prodotti
    • Tutte le ricette
    • Tutte le categorie

    indietro Consenso al follow-up

    Saremmo felici se tu e i nostri partner accettate di utilizzare cookie e tecnologie simili per capire come utilizzate il nostro sito web. Questo ci consente di comprendere meglio il tuo comportamento come utente e di adattare il nostro sito di conseguenza. Inoltre, noi e i nostri partner vorremmo utilizzare questi dati per offerte personalizzate sulle piattaforme dei nostri partner. Se sei d'accordo, fai clic su "Accetto". Si prega di consultare la nostra politica sulla privacy per informazioni dettagliate. Puoi cambiare idea in qualsiasi momento.

    Abbiamo bisogno di questi cookie e tecnologie simili per abilitare le funzioni di base del nostro sito web. Ciò include, ad esempio, il salvataggio di queste impostazioni. Questi sono strettamente necessari e non possono essere chiusi.

    Inoltre, vorremmo saperne di più su come utilizzi il nostro sito Web per ottimizzarlo per te e per gli altri utenti. A tal fine, utilizziamo cookie e tecnologie simili che mappano il comportamento degli utenti e quindi ci aiutano a migliorare la nostra offerta per te.

    Per garantire che possiamo adattare le nostre campagne di marketing alle tue esigenze, raccogliamo come arrivi al nostro sito Web e come interagisci con i nostri annunci. Questo ci aiuta a migliorare non solo i nostri annunci, ma anche i nostri contenuti. Anche i nostri partner di marketing utilizzano queste informazioni per i propri scopi, ad es. per personalizzare il tuo account o profilo sulla loro piattaforma.


    Pane senza lievito, con bicarbonato e yogurt, senza impastare

    Oggi 21/03/2020, in piena crisi da coronavirus, quando non c'è lievito da comprare, trovo utile postare la ricetta del pane irlandese cresciuto con il bicarbonato, che non necessita di lievitazione.
    Aiuterà anche ricette veloci, come la pizza in padella veloce.La ricetta è un vecchio Irish Soda bread & #8220Irish soda bread & #8221, nella sua versione dolce gli irlandesi lo mangiano con gioia, tradizionalmente, nella festa di San Patrizio. Troverai nel metodo di preparazione le punte di cottura sotto la cupola con risultati di cottura eccezionali e l'aspetto del pane cotto, aiuta ad ottenere un bel colore e perché è unto di latte.

    È un pane lievitato, cotto, ma non aerato, per via dello yogurt presente nella composizione.

    Altri vantaggi per i quali ho scelto questa ricetta:
    1. & # 8211 questo pane non impasta
    2. & # 8211 non aspettare che fermenti
    3. & # 8211 per il vantaggio n. 1, puoi mescolarlo con il robot, ma non ha senso, perché impiegherai più tempo a lavare i componenti del robot rispetto a quello necessario per prepararlo, e facendolo rotolare sul piano di lavoro, lo darai con le mani . Non vi consiglio di cuocere più farina in una volta perché questa è la misura ottimale per cuocere uniformemente all'interno. Anche se raddoppi la quantità, devi porzionarla durante la cottura.

    Tempo di preparazione 20 minuti

    Tempo di cottura 50 minuti

    Ingredienti

    • 400 g di farina bianca o nera
    • 30 g FACOLTATIVO! farina di semi di lino marrone FACOLTATIVA!
    • ½ cucchiaino di sale fino (si consiglia quello alto)
    • ½ cucchiaino di sale grosso
    • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 1 cucchiaino di lievito per dolci
    • 1 cucchiaino di tosse vecchia
    • 1 cucchiaino di aceto di mele o vino
    • 125 g di yogurt o latte sempre montato
    • 75 g di soda o acqua minerale o birra
    • latte per ungere sopra
    • semi di lino per la decorazione FACOLTATIVO!

    PREPARAZIONE
    1. Preriscaldare il forno a 220 gradi per iniziare.
    2. Preparare una teglia ricoperta di carta da forno. Il pane è piccolo, ma dovrebbe stare sotto una pentola che fungerà da cupola una volta cotto.
    3. FACOLTATIVO! & gt & gt & gt Macinare 30 g di semi di lino marroni. Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola capiente con pareti antiaderenti (lucide). Omogeneizzare facilmente con un para/cucchiaio con asole/spatola.
    4. Aggiungere lo yogurt e l'aceto di mele. Omogeneizzare. Se sei confuso, mescola a mano. Sembrerà misto.
    5. Aggiungere gradualmente l'acqua minerale più acida possibile. Otterrai una pallina per niente appiccicosa.
    6. Stendetelo su un piano di lavoro antiaderente/lucido e impastatelo per 1 minuto in modo da dargli la forma di una palla liscia.
    7. Coltivalo trasversalmente sopra, al centro, 1,5 cm e perdendolo verso i bordi.
    8. Ungetela con del latte in superficie, con un pennello o con le dita.
    9. Mettilo nel vassoio preparato. Coprilo con una pentola capiente in modo che, se cresce, il pane non tocchi le pareti. Il piatto sarà ovviamente in una posizione invertita (con il basso verso l'alto) come una cupola. Ho messo una pentola di acciaio inossidabile spesso. Sarebbe andata bene una di ceramica, ma non sapevo quanto sarebbe cresciuta e ho scelto un vaso più grande. La cuocerete per 10 minuti a 220 gradi, poi per 30 minuti a 190 gradi dopodiché togliete la pentola. Infornare per altri 10 minuti senza coperchio a 180 gradi. Puoi lasciarlo per altri 15 minuti se lo vuoi più marrone.
    10. Il pane è quello che, dopo averlo tolto e sbattuto dalla parte con cui si è posato sul focolare, suona vuoto. Avvolgilo velocemente in un panno di cotone spesso e lascialo raffreddare su una griglia. Dopo che si è completamente raffreddato, lo conserverai in un sacchetto con cerniera (ben chiuso in bocca). Ecco come si conserva al meglio il pane fatto in casa. L'asciugamano aiuta a mantenere l'umidità nel pane, lo aiuta a non diventare irregolare e asciutto e la crosta si ammorbidisce un po', quanto necessario.
    Vivi (e) questo!


    Pane irlandese con patate

    2. Passare le patate con il burro fuso e poi condire. Aggiungere la farina, il lievito, la cipolla rossa e la cipolla verde e mescolare fino a incorporarli bene.

    3. formare un disco di circa 12 cm dall'impasto, quindi tagliare il disco in 4 pezzi. Mettere in una teglia pulita (senza olio né burro) e infornare per 4 minuti, poi girare e lasciar riposare per 4 minuti.

    4. Rimuovere e servire.

    Devi vederlo anche tu.


    Video: Il Pane Irlandese Maronne (Ottobre 2021).