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Crostata di carne e funghi

Crostata di carne e funghi


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pronto pasta frolla:

Margarina superiore. In una ciotola mescolate la farina, il lievito, il sale, l'uovo, la margarina e la panna acida. Impastate leggermente fino ad ottenere un impasto morbido e facile da modellare.

Con il mattarello stendiamo una sfoglia che mettiamo nella teglia (non unta), fermando un po' di impasto per la "griglia" superiore.

Riempimento:

Tritare finemente la cipolla e farla scaldare nell'olio. Aggiungete la carne macinata, i funghi tritati e un po' d'acqua, fate sobbollire, mescolando, finché tutto il succo non si sarà ridotto. Quando il composto si è raffreddato, aggiungere la panna acida, il formaggio fuso, le verdure tritate, l'uovo, il sale e il pepe.

Mettiamo il ripieno sopra l'impasto nella teglia, dal resto dell'impasto facciamo alcune strisce per la decorazione, ungeremo con l'uovo sbattuto e cospargeremo di semi di sesamo e mettiamo la teglia in forno per circa 40 minuti a fuoco medio.

È delizioso !!!



Commenti:

  1. Readman

    Certamente, non è giusto

  2. Siddael

    Prova a cercare la risposta alla tua domanda su google.com

  3. Page

    Hai torto. Ne discuteremo. Scrivi in ​​PM, comunicheremo.

  4. Bodaway

    Trovo che non hai ragione. Sono sicuro. Posso dimostrarlo. Scrivi in ​​PM, discuteremo.

  5. Samudal

    Wacker, la frase brillante ed è tempestivo



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