Snack

Pomodori ripieni di formaggio Adyghe


Ingredienti per cucinare pomodori ripieni di formaggio Adyghe

  1. pomodori 2 pezzi
  2. Formaggio Adyghe 150 gr. (Sono adatti anche Almette, Filadelfia o Brynza)
  3. olive 12 pezzi
  4. crusca 2 cucchiai. l.
  5. burro 1 cucchiaio. l.
  6. aglio 1 spicchio
  7. pepe nero macinato qb
  8. prezzemolo qb
  9. maggiorana a piacere
  10. sale qb
  • Ingredienti principali Pomodoro
  • Per 5 persone

Inventario:

tagliere, coltello (affilato - importante!), cucchiaino, ciotola, piatti per il microonde

Cucinare i pomodori ripieni di formaggio Adyghe:

Passaggio 1: rimuovere la polpa dai pomodori.

Lavare le verdure (prezzemolo, maggiorana) e tritarle su un tagliere. Sbucciare uno spicchio d'aglio, tritare finemente su un tagliere. Macinare il formaggio con un coltello su un tagliere. Taglia ogni oliva in 4 parti. Lavare anche i pomodori. Tagliare con cura le cime di ogni pomodoro, quindi rimuovere la polpa dal pomodoro con un cucchiaino, con molta attenzione in modo da non danneggiare la forma della buccia del pomodoro.

Passaggio 2: prepara il ripieno e riempi i pomodori.

Polpa di pomodoro, tagliata a cubetti e trasferirla in una ciotola separata. Aggiungi formaggio tritato e olive nere tritate alla massa. Salare il composto, aggiungere un po 'di pepe nero, versare la maggiorana tritata. Farcire ogni pomodoro con un cucchiaino di miscela.

Passaggio 3: realizziamo un "tappo" per i pomodori.

Mescolare la crusca con burro, prezzemolo tritato e aglio. Quindi trasferire la miscela in un piatto resistente al calore e metterlo nel microonde, accendendo la massima potenza. Estrarre dopo 2 minuti. Distribuire delicatamente la miscela risultante sui pomodori ripieni. Ora pomodori con "tappi", mettere nel microonde per altri tre minuti. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Il piatto è progettato per 2 porzioni, ma è possibile cucinare qualsiasi quantità desiderata di pomodori ripieni aumentando semplicemente in modo proporzionale il numero di ingredienti.

- - Usa le tue erbe preferite per creare il ripieno per il pomodoro: coriandolo, rosmarino, timo.

- - Aggiungi un po 'di aringhe tritate finemente, pesce rosso o noci tritate alla carne macinata.