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Ciccioli


Tagliare la pancetta a cubetti, quindi metterla in un calderone.

Continuare a fuoco medio fino a quando il grasso si scioglie e si formano le capesante.

Dopo che sono rosolati, rimuoverli sui tovaglioli per assorbire il grasso in eccesso.

Cospargere di sale a piacere, quindi servire.

Buon appetito!


Video: crescenta con ciccioli (Ottobre 2021).