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Piatti gustosi ispirati all'arte al JW Marriott

Piatti gustosi ispirati all'arte al JW Marriott


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Qualsiasi amante del cibo attesterà che il cibo è arte, ma quando i piatti sono letteralmente ispirati ai dipinti, la connessione è innegabile. I due si sono incontrati in una mostra di tre giorni al JW Marriott Hotel nel Loop di Chicago. L'hotel ha stretto una partnership con Christie's, la nota casa d'aste di New York, per fornire a Chicago un'anteprima della stagione delle aste primaverili. Esempi di opere di varie epoche, dal 19ns Century European Art to Post-War Contemporary, sono disponibili per la visualizzazione da parte del pubblico.

Per completare questa gioia per gli occhi, l'executive chef del JW Marriott, Michael Reich, ha sviluppato piatti speciali ispirati ai dipinti presenti. Traendo elementi dalla tavolozza, dai tratti e dai soggetti di tre pezzi evidenziati, lo chef Reich ha creato piatti sofisticati che trasformano l'arte in un'esperienza multisensoriale.

La mostra durerà fino al 18 aprilens, e i piatti influenzati, mostrati di seguito, possono essere acquistati nel corso dello spettacolo nella Lobby Lounge.

Chanterelle Fava, fatta con finferli, purea di fave, cracker di lenticchie fatto in casa e gastrique al mandarino, come ispirato da Edward Hopper Kelly Jenness House.

Confit d'anatra, con riduzione di amarene, scorzonera e pesta, come ispirato da Leon-Augustin Lhermitte La piccola oca di Mézy.

Capesante subacquee, con pesto di rampicante, cavolo riccio croccante e olio al peperoncino, ispirate a Childe Hassam's In un giardino alla francese.


Il nuovo soggiorno per famiglie del JW Marriott Singapore South Beach dispone di camere di lusso e 8217 attività per bambini come l'arte e il balletto

Essere genitori non è un'impresa facile, con il garantire che i livelli di salute e felicità della tua famiglia siano sotto controllo. E il modo migliore per raggiungere questo obiettivo? Con un po' di tempo libero dai compiti, facendo attività a cui tu e i bambini potete prendere parte insieme.

Se hai già spuntato posti come il Jewel's Canopy e Kidztopia dalla tua lista di cose da fare, il Pacchetto divertimento per tutta la famiglia a partire dal JW Marriott Singapore South Beach è un'opzione di soggiorno da considerare per un prossimo fine settimana lontano da casa.

Dall'apprendimento di nuove mosse ispirate al balletto all'esplorazione di strutture architettoniche uniche nell'ambito di questo nuovo programma Family by JW, ecco cosa puoi aspettarti durante il tuo soggiorno:

Camere lussuose e spaziose per tutta la famiglia

La camera Premier vanta una vista libera sui grattacieli di Singapore

I genitori con bambini piccoli capiranno quanto possono essere iper i bambini, motivo per cui una stanza spaziosa sarà molto apprezzata. Il Stanza di lusso e Camera Premier può ospitare un letto king-size o 2 letti singoli singoli e, su richiesta, una culla e un JW Camper, così potrai dormire ininterrottamente lontano dal tuo bambino.

Entrambi i tipi di camera sono dotati di a bagno in marmo con vasca, il che significa anche che i genitori stanchi possono finalmente rilassarsi in un bagno di schiuma mentre i bambini si danno da fare con attività a misura di bambino e tutto questo con vista dalla camera che si affaccia sul paesaggio urbano di Singapore.

Attività pratiche curate come il disegno e le mosse ispirate al balletto per tenere occupati i più piccoli

Per migliorare il tuo soggiorno in famiglia rispetto ai soliti soggiorni in hotel, il Pacchetto divertimento per tutta la famiglia è particolarmente adatto ai bambini, con l'obiettivo principale di intrattenerli durante il loro soggiorno con attività a cui tutta la famiglia può partecipare.

I bambini possono aspettarsi un pacchetto di benvenuto al momento del check-in, che include materiali per le attività all'interno e nei dintorni dell'hotel come una mappa di esplorazione e persino una t-shirt JW in omaggio in modo che possano apparire al meglio per il soggiorno!

Riscatta una t-shirt per bambini gratuita di Family JW quando tuo figlio completa le attività nel libretto delle attività

Diventa creativo con gli adesivi e i tatuaggi adesivi dell'opuscolo Guida alle attività

Tatuaggi stravaganti che puoi aggiungere in famiglia

Parte dei materiali ricevuti come parte del libro di attività Adventures in Architecture consiste in adesivi, fogli per tatuaggi adesivi e quiz e sfide da riempire per tenere occupati i bambini.

All'interno di questo opuscolo, ci sono anche spazi vuoti in cui i bambini possono liberare il loro Picasso interiore e scarabocchiare strutture architettoniche dalla loro immaginazione. Per trarre ispirazione, ci sono pagine all'interno del libro che fanno riferimento a strutture come il Museo Guggenheim e vari punti intorno al JW Marriott Singapore South Beach stesso.

I bambini possono anche giocare come ispettori unendosi alla caccia alle mascotte pittoriche di JW, Billy e Allie, che sono abilmente nascoste all'interno delle pagine. Altre cose che devono cercare: un polpo, un fenicottero e una tartaruga tra la folla.

Allunga e impara i movimenti ispirati al balletto mentre sei circondato dallo skyline della città

Anche mantenere uno stile di vita attivo non dovrebbe essere trascurato. E le famiglie possono usufruire del Alzarsi e Carte per il turndown per imparare da autodidatta imparare nuovi movimenti ispirati al balletto insieme a bordo piscina o nel giardino sul tetto.

Create da ballerini professionisti del Joffrey Ballet, queste carte forniscono istruzioni su movimenti come Pike Stretch, Saute (salto) e Butterfly Stretch. Potrebbero sembrare intimidatori, ma sono abbastanza facili da eseguire per i bambini di appena 4 anni.

Ti consigliamo di goderti questa attività su Flusso 18, una terrazza all'aperto con vista sullo straordinario skyline di Singapore. Per lo sfondo migliore per lo stretching della tua famiglia, sali all'alba o al tramonto per un'esperienza davvero memorabile e mentalmente rigenerante insieme.

Colazione internazionale a buffet e pizza fai da te facoltativa

Nessun soggiorno è completo senza banchettare come dei re! Inizia la giornata nel modo giusto con un lussuoso buffet a Cucina sulla strada della spiaggia, che offre varie cucine dalla giapponese all'indiana all'occidentale. Troverai anche delizie locali come dim sum, otah e nasi goreng.

E i soggiorni nel fine settimana sono davvero speciali. Aderisci al Buffet del brunch domenicale ($ 118++ per adulto / $ 59++ per bambino) dove i bambini possono essere creativi creando da zero la loro pizza, dal stendere l'impasto alla scelta dei condimenti.

Ci sono anche 3 stazioni live con uno chef in loco che preparerà i tuoi piatti proprio come piacciono a te.

Alla stazione dal vivo del Noodle Soup Bar, prendi tutti i tuoi ingredienti preferiti e passa la tua ciotola allo chef, e decidi tra un brodo di pollo o di pesce.

Per qualcosa di dolce, troverai la stazione dal vivo The Waffle Iron, dove potrai gustare waffle e pancake caldi e tostati fatti sul momento per te. Completa il tutto con una selezione di oltre 10 tipi di condimenti e salse.

Interagisci con le mostre d'arte intorno all'hotel

Individua le numerose opere d'arte e installazioni intorno allo spazio dell'hotel stesso, facendolo sembrare quasi un museo a sé stante.

Il video wall all'ingresso attirava l'attenzione. Presentava un enorme schermo dal pavimento al soffitto che brillava di onde color arcobaleno che attraversavano costantemente lo schermo. Non potevamo andarcene senza aver catturato una foto straordinaria con questo sfondo ipnotizzante.

Anche gli ascensori cambieranno colore quando sarai all'interno, il che è stato un bel tocco che ha creato un perfetto momento Boomerang sulla strada per la stanza.

Mantieniti in forma con strutture per famiglie come la piscina a sfioro e la palestra aperta 24 ore su 24

Sfrutta appieno il tuo soggiorno in hotel facendo un salto nella piscina a sfioro per bambini. Situato al riparo, puoi ancora fare qualche giro anche se fuori piove a dirotto.

Mentre i bambini si tuffano, i genitori possono rilassarsi nella vicina sala da pranzo sulla piscina stessa, così puoi tenere d'occhio la sicurezza dei tuoi piccoli.

C'è anche una Spa di JW e una palestra aperta 24 ore su 24, se hai intenzione di fare un po' di coccole o allenarti.

Posizione centrale vicino alle stazioni MRT, ai centri commerciali e ai musei

Una volta che hai esplorato tutto ciò che l'hotel ha da offrire e hai intenzione di uscire all'aperto, la posizione centrale del JW Marriott Singapore rende anche le uscite ancora più convenienti. L'hotel si trova proprio fuori dalla stazione MRT di Esplanade ed è anche a due passi da mega centri commerciali come Suntec City e Raffles City.

Non c'è sensazione migliore di poterlo fare camminare torna alla tua dimora per la notte!

Soggiorni al JW Marriott Singapore South Beach

Avere una vacanza da sogno non implica sempre volare in paesi lontani. A volte, tutto ciò di cui hai bisogno per una buona pausa è essere circondato dai tuoi cari ed è esattamente quello che ti serve JW Marriott Singapore South Beach offerte con loro Pacchetto divertimento per tutta la famiglia.

Da solo $420 a notte, puoi aspettarti un soggiorno rilassante con colazione per due adulti e un bambino al Beach Road Kitchen, insieme ad attività uniche di Family by JW come il balletto e lo stretching ispirato allo yoga.

La combinazione di immagini artistiche, esperienze culinarie e avventure all'aria aperta JW Marriott Singapore è una ricompensa ideale per te e i tuoi bambini pieni di meritate cure amorevoli.

Prenota qui il tuo soggiorno in famiglia con JW Marriott Singapore

Questo post è offerto da JW Marriott Singapore South Beach.
Credito fotografico: Pichan Cruz


Vegan Omnipork rivoluziona la cucina cinese al ristorante Man Ho di JW Marriott

Giugno segna il lancio ufficiale di Omnipork di Right Treat, il nuovo rivoluzionario prodotto vegano a base di carne di maiale che si propone di rivoluzionare il mercato della carne nei paesi asiatici. David Yeung, il fondatore della campagna Green Mondays di Hong Kong, ha appena annunciato uno dei primi partner del prodotto, Man Ho, il ristorante cinese del JW Marriott.

In un post su LinkedIn, Yeung ha spiegato l'importanza di questa specifica partnership. Scrisse, “Con tutti i mezzi le cucine asiatiche hanno ignorato la popolazione vegetariana per molto tempo, quindi questo menu garantisce di stupire con un'incredibile soddisfazione culinaria, mentre è molto più sano, più verde e più umano.”

Negli ultimi decenni, poiché gli standard di vita sono drasticamente migliorati, la cucina asiatica ha incorporato più carne nei suoi piatti. La sola Cina, con oltre 1,4 miliardi di persone, è il più grande consumatore e produttore mondiale di carne. Il maiale costituisce una parte significativa sia del consumo che dell'esportazione di carne nei paesi asiatici. Omnipork è in missione per cambiare questo.

Yeung ha pubblicato su Instagram il nuovo menu Man Ho nella sede di Hong Kong del ristorante. Ha elaborato sul significato di questo prodotto a base vegetale, scrivendo, “Incredibile menu Omnipork al JW Marriott, che apre un capitolo fondamentale nella ridefinizione del modo in cui le cucine cinesi possono offrire opzioni salutari a base di piante e unirsi al movimento alimentare sostenibile globale.” I commensali possono ora aspettarsi piatti a base di torte Omnipork fritte ripiene di funghi e radice di loto, Omnipork brasato ripieno di funghi ostrica reale in salsa di miso e Omnipork al vapore ripieno di melone invernale con "funghi" assortiti. Yeung spera che lo chef incorpori anche la sua ultima creazione, Omnipork Fried Rice, poiché il riso fritto con carne di maiale è un piatto classico amato da molti consumatori in tutto il mondo.

Right Treat ha creato Omnipork per essere una proteina vegetale estremamente versatile, proprio come il maiale a base di maiale. Realizzato con una miscela brevettata di piselli, soia non OGM e proteine ​​di funghi shiitake, il prodotto ha l'aspetto, il sapore, l'odore e la sensazione di maiale senza l'impatto ambientale o le preoccupazioni etiche associate all'allevamento di suini. Yeung arriva al punto di chiamarlo un "superfood" grazie ai suoi ingredienti puliti. Ha affermato, “Omnipork offre proteine ​​vegane complete di alta qualità che soddisfano il nostro corpo. È anche privo di colesterolo, antibiotici, ormoni, crudeltà e il 71% in meno di grassi saturi e il 62% in meno di calorie rispetto al vero maiale, mentre offre fibre molto più alte, 233% in più di calcio e 53% in più nel ferro».


Staycation: JW Marriott Hotel Hong Kong's Eatcation

Nonostante il COVID continui nel nuovo anno, gli hotel di Hong King hanno creato alcuni pacchetti degni di soggiorno per coloro che cercano un po' di R&R lontano da casa. Ad Admiralty, il JW Marriott Hotel Hong Kong potrebbe essere tutto business nei giorni feriali, ma è adatto alle famiglie durante il fine settimana, pieno di una vasta gamma di ristoranti da provare.

Il mese scorso, ho provato l'hotel? Pacchetto pranzo (fino al 31 marzo 2021), che viene fornito con quanto segue:

  • UN camera al prezzo di $2.180 a notte, che include una camera comunicante con vista per cene private in camera
  • La sala da pranzo in camera ha tre opzioni tra cui scegliere (del valore di $ 1.388): ristorante cinese stellato Michelin Man Ho (sei portate), Fish Bar all'aperto a bordo piscina (quattro portate) o moderna griglia Flint (quattro portate)
  • Colazione a buffet per due al JW Café

Per completare la tua esperienza, puoi anche aggiungi quanto segue:

  • UN servizio fotografico di un'ora ($ 1.500) con un fotografo professionista, per includere 30 immagini e decorazioni personalizzate in camera
  • UN bottiglia di champagne Moët & Chandon, bouquet di 33 rose e decorazioni personalizzate in camera($1,500)
  • Un camera comunicante aggiuntiva con uno o due letti matrimoniali($ 988, viene fornito senza credito pranzo)

La stanza

Ho soggiornato al JW Marriott di Hong Kong alcune volte e i piatti da asporto più memorabili che ho avuto dalle camere sono sempre stati il ​​letto (morbido ma di supporto, con la trapunta e i cuscini più soffici), i rilassanti prodotti da bagno Aromatherapy Associates e il peluche accappatoi. Effettuando il check-in in una camera con vista King Harbour, la prima cosa che ho fatto è stata lasciare i bagagli e prendermi un momento per ammirare il panorama. Essendo proprio sull'acqua, molta luce naturale ha inondato la stanza.

Il JW Marriott Hotel Hong Kong ha completato importanti lavori di ristrutturazione nel 2018 e nel 2019. Allontanandosi dalle sue vecchie tonalità di rosso e senape, le camere sono ora arredate con gusto in una combinazione di colori neutri, mostrando la chaise longue blu dell'hotel. Il bagno può essere semplice nel design, ma l'illuminazione è fantastica.

Pochi minuti dopo il mio arrivo, sono stato anche accolto con un tè di benvenuto meravigliosamente leggero e floreale per aiutarmi a sistemarmi e rilassarmi. Che bel tocco!

Sala da pranzo privata in camera: Fish Bar

A causa delle restrizioni COVID al momento del mio soggiorno, tutte le cene in bar, caffè e ristoranti dovevano fermarsi alle 18:00. L'hotel si è impegnato molto per rendere possibile la cena con il servizio in camera. Liberando la stanza comunicante, è stato creato uno spazio privato, completo di vista sul porto. Durante i periodi normali, sarei andato in piscina per mangiare al Fish Bar (la piscina non è da sottovalutare al JW - è stupenda e una delle uniche piscine di Hong Kong che cattura la luce del sole piuttosto che essere ombreggiata dagli edifici) , ma invece ci è stato servito un lussuoso menu di pesce in camera.

Non sono mai stato deluso dal cibo al Fish Bar. Il menu è conveniente, con le tecniche di cottura della cucina che mettono in risalto i sapori naturali del pescato fresco. I gamberi e il salmone affumicato erano particolarmente generosi in porzione. Altri punti salienti includevano la pentola di cozze in salsa di aglio e vino bianco, che era semplice e saporita senza sopraffare le cozze. Il barramundi alla griglia traballante è arrivato con purè di patate liscio e cremoso e lati enormi di verdure. Questo piatto era perfetto per la condivisione.

Colazione a buffet al JW Café

Il mio ultimo pasto è stata la colazione al piano di sotto al vivace JW Café. Devo essere venuto all'ora di punta perché quasi tutti i tavoli erano pieni, con persone che andavano per secondi o addirittura terzi. Il personale era in cima a cancellare i tavoli mentre aiutava e manovrava gli ospiti allo stesso tempo.

La colazione copre le basi e contiene un'importante stazione a buffet su quattro lati: un lato rivestito con dim sum, uno che offre classici piatti cinesi di riso e congee, opzioni per la colazione occidentale che includono patate fritte, pancetta, salsicce e pomodori arrostiti e un stazione di frittata compatta.

Intorno allo spazio, JW Café è completo di un bancone di salumi, un noodle bar personalizzato e una sezione per i pasticcini, che continuavano a rotolare fuori dalla cucina per essere riempiti. Per coloro che sono più attenti alla salute, c'è un juice bar con una tonnellata di frutta appena tagliata e un buffet di insalate.

Verdetto

Ho sempre considerato il JW Marriott un buon hotel per viaggi d'affari, ma questo soggiorno mi ha fatto capire che è una scelta rilassante e moderna anche per un soggiorno. Gli ospiti vengono accolti in una hall piena di energia e molta luce naturale. La direzione e il personale sono super attenti e tempestivi nel rispondere immediatamente alle esigenze degli ospiti. Con una buona selezione di ristoranti, ci sono molti ottimi posti da provare all'interno dell'hotel. Consiglio di optare per uno o più servizi aggiuntivi per la migliore esperienza di soggiorno.


Questo articolo si basa su una permanenza gratuita sui media fornita in cambio di una recensione onesta e nessun compenso monetario. Le opinioni qui espresse rappresentano quelle dell'autore.


Uomo ho ?

Rinnovato di recente, il nuovo Man Ho ha intensificato il suo gioco in più di un modo. Lo chef Jayson Tang ha fatto il suo passo come abile pilota del team culinario, assicurando che la qualità dei classici piatti cantonesi sia mantenuta. Poco più che trentenne ma con anni di esperienza in cucina, Tang non ha paura di rischiare e spingersi un po' oltre i limiti con le ricette tradizionali, e così troverai tocchi stravaganti come un trio di antipasti che mettono in risalto le icone di Hong Kong: caratteristico char siu, insieme a un delicato "sandwich" di maialino da latte arrosto croccante con foie gras e una minuscola seppia color arancio farcita con verdure conservate in un cenno alla cultura locale di Chiuchow. Concediti le zuppe a cottura lenta come la zuppa di pesce fresco al latte con fauci di pesce e frutti di mare assortiti, che vanta un'incredibile profondità di sapore da ingredienti di qualità dato il loro tempo sotto tiro. Oppure prova creazioni eleganti come il filetto di garoupa in camicia d'olio con salsa di alghe, servito su bellissime stoviglie ispirate alle foglie di loto.

Cosa ordinare?

  • Soffio di abalone sudafricano essiccato al forno, i funghi selvatici sono splendidamente lavorati con una ricca pasta frolla burrosa e impreziositi da un caldo abalone brasato.
  • L'uovo al vapore con astice, uova di pesce essiccate e zafferano si abbina alla chela di granchio carnosa con una salsa cremosa di tuorlo d'uovo, arricchendo il piatto di pesce ricco di umami.
  • La pancetta di maiale brasata in salsa di aceto zuccherato è una bella rivisitazione del classico stinco di maiale in salsa di aceto zuccherato, dove una salsa piccante di aceto nero taglia la ricchezza del maiale giapponese.

Suggerimento Tatler

A parte la cucina cantonese reinventata dello chef Jayson Tang, i piatti casalinghi di Man Ho, come le uova strapazzate con gamberi e le zuppe a doppio bollito, sono gemme nascoste che stuzzicano l'appetito.


Com'è fare un “lavoro” in uno dei migliori resort di San Antonio?

Il JW Marriott San Antonio Hill Country Resort & Spa è un'oasi di lavoro.

Il resort include la Riverbluff Water Experience, un parco acquatico di 9 acri che include 4 piscine, cinque scivoli e un fiume lento. (Per gentile concessione di JW Marriott)

Il JW Marriott San Antonio Resort dispone anche di due campi da golf da torneo PGA a 18 buche in loco del TPC San Antonio disponibili nelle vicinanze. (Per gentile concessione di JW Marriott)

Il JW Marriott San Antonio Resort dispone anche di due campi da golf da torneo PGA a 18 buche in loco del TPC San Antonio disponibili nelle vicinanze. (Per gentile concessione di JW Marriott)

La veranda sul retro offre un sacco di spazio per socializzare e godersi un pozzo del fuoco e cocktail.

Cinque acquascivoli sono aperti a bambini (e adulti) come parte della Riverbluff Water Experience.

Le cabanas sono disponibili su prenotazione anche a bordo piscina.

La colazione al Cibolo Moon fa parte del pacchetto Lavora, impara e gioca al JW Marriott San Antonio.

Goditi un'esperienza culinaria raffinata al 18 Oaks, che si affaccia sul campo da golf, dal mercoledì al sabato sera.

Il bar dello sport High Velocity è aperto tutte le sere per pasti più informali e offre sport sui grandi schermi.

Latana Spa è aperta anche dal giovedì alla domenica se vuoi aggiungere un trattamento rilassante.

Per gli ultimi sei mesi, ho cercato di capire dove fare un viaggio per concedermi una pausa dallo stress totale che deriva dal vivere una pandemia. Le idee per le destinazioni sono saltate dal Texas occidentale al Colorado, ma non mi sentivo ancora completamente a mio agio a volare o a essere così lontano da casa durante questo periodo. Poi, un giorno mi sono imbattuto in uno spazioso resort a circa 30 minuti a nord del centro di San Antonio: il JW Marriott San Antonio Hill Country Resort & Spa.

Completo di un parco acquatico di 9 acri, spa, campo da golf a 18 buche degno del torneo PGA (che non userei mai, ma comunque fantastico), campi da tennis e da basket e diversi ristoranti in loco, l'hotel mi è sembrato un'ottima opzione per sfuggire allo scenario del Giorno della Marmotta che ho vissuto a Dallas per un po'.

Il resort include la Riverbluff Water Experience, un parco acquatico di 9 acri che include 4 piscine, cinque scivoli e un fiume lento. (Per gentile concessione di JW Marriott)

Siamo arrivati ​​al resort un martedì pomeriggio, abbiamo trascorso un paio d'ore in piscina con un cocktail del bar all'aperto, abbiamo galleggiato lungo il fiume lento di 400 metri, abbiamo cenato all'High Velocity (che offre un pazzo antipasto di nachos di petto ne è valsa la pena) e sono andato a dormire presto. Mi sono sentito al sicuro per tutto il tempo. Anche le famiglie e gli altri visitatori che ho visto in giro indossavano maschere all'interno e anche quando erano in prossimità di altri all'esterno. C'era spazio più che sufficiente per mantenere le distanze pur continuando a sentire quel beneficio intangibile di stare con altre persone che ci è mancato per così tanto tempo.

Durante il nostro soggiorno, abbiamo preso parte al nuovo pacchetto Work, Learn and Play offerto dal JW Marriott San Antonio, o pacchetto “workcation”. Pensato per una famiglia o un gruppo, avevamo spazio più che sufficiente per distenderci e allestire una sorta di ufficio nella nostra suite con una camera per gli ospiti comunicante. È stato bello: uno di noi poteva fare un pisolino mentre l'altro lavorava dal proprio laptop o rispondeva alle telefonate al grande tavolo da pranzo da otto posti nella stanza adiacente. Il pacchetto include anche una colazione a buffet gratuita al Cibolo Moon, che rende facile ricaricarsi per una giornata di lavoro o rilassarsi a bordo piscina. Inoltre, con il pacchetto viene fornito un credito di $ 50 a notte da applicare a qualsiasi punto di ristoro in loco, tra cui High Velocity, 18 Oaks, Cibolo Moon, Crooked Branch, Rivertop Grill e Starbucks.

La pioggia è arrivata tragicamente il nostro secondo giorno, quindi non siamo riusciti a raggiungere la piscina. Per fortuna, il Pearl District di San Antonio era a soli 30 minuti di auto a sud. Lo storico parco della Pearl Brewery, aperto dal 1883 al 2001, è ora un punto di riferimento per ottimi ristoranti e negozi. E anche se non siamo riusciti a entrare nella hall dell'Hotel Emma poiché non eravamo ospiti (protocollo COVID-19), abbiamo dato un'occhiata al boutique hotel mentre cenavamo al Southerleigh Fine Food & Brewery. Puoi vedere le foto di quando città di cartaCourtney Dabney è andata in albergo il mese scorso qui. Southerleigh produce la propria birra ed è un ottimo posto per provare alcune birre con nomi stravaganti come “Space Versace” o “Darwinian IPA.” Vendono anche lattine da asporto.

Più tardi, siamo anche passati da un wine bar buco nel muro a Stone Oak chiamato Copa Wine Bar, dato che dopo tutto eravamo a Hill Country. A soli 20 minuti a sud-est del JW Marriott San Antonio, Copa è un luogo intimo per vino, formaggio e morsi come pizza e panini italiani. Molte cantine e vigneti locali sono temporaneamente chiusi a causa delle restrizioni di Covid-19, ma questo è stato un ottimo posto per vivere un'esperienza simile con i voli del vino. Ci sono 10 voli tra cui scegliere che vanno dai vini “Sweet Tooth” a “Pinot Envy.” Ciascuno viene fornito con quattro tipi di vino in versamenti da 2 once.

Se stai cercando un'altra giornata di pioggia, attività al coperto, le Natural Bridge Caverns, il Witte Museum, il McNay Art Museum e il San Antonio Museum of Art si trovano nelle vicinanze.

Nel complesso, il viaggio è stato un successo e mi ha dato la sicurezza di prenderne un altro nel prossimo futuro. Il solo vedere quanto bene il JW Marriott San Antonio Hill Country Resort & Spa stia gestendo COVID-19 e le precauzioni che hanno messo in atto mi ha dato la sicurezza di cui avevo bisogno per considerare di viaggiare di nuovo. Per ulteriori informazioni sul pacchetto Lavoro, apprendimento e gioco, che può essere fornito con uno o due letti King, dai un'occhiata a questo link. Il codice sconto “P91” può essere utilizzato al momento del pagamento.


"Royal Food Fest" una delizia gastronomica per Bon Vivant al JW Marriott

NuovoZNuovo (Chandigarh): Chiudi gli occhi e prova a immaginare un pranzo o una cena da re. Riesci a visualizzare un enorme tavolo da pranzo adornato con una serie di prelibatezze esotiche in una sala da pranzo riccamente decorata all'interno di un enorme palazzo? Bene, una visita al JW Marriott Chandigarh potrebbe semplicemente trasportarti in una di queste delizia epicurea reale.

Consentendo ai suoi clienti di godersi un viaggio mistico attraverso l'eredità dell'autentica cucina delle case reali dell'India, Saffron al JW Marriott Chandigarh ospiterà un "Royal Food Festival" unico nel suo genere dove i reali cucineranno per te.

Per la prima volta nella regione, dal 4 al 13 marzo, Kunwarani Vijaya Singh Sirmaur e Kunwar Shivraj Singh Limdi si occuperanno delle cucine di Saffron al JW Marriott Chandigarh. Sul piatto ci sarà una serie di piatti reali rari e autentici che hanno adornato le tavole da pranzo di Maharaja e Maharani delle case reali dell'India.

“Il Royal Food Festival at Saffron al JW Marriott Chandigarh offrirà ai nostri clienti uno sguardo raro nel passato e l'opportunità di sperimentare un'arte culinaria che era confinata alle cucine reali di un tempo. Le antiche ricette che i nostri clienti possono assaporare sono state salvaguardate e tramandate di generazione in generazione dai cuochi reali di Maharaja e Nawab per mantenerle esclusive. Con Kunwarani Vijaya Singh Sirmaur e Kunwar Shivraj Singh Limdi che si occuperanno personalmente di cucinare, il nostro Royal Food Festival sarà un autentico festival gastronomico reale, di cui non si è mai visto prima nella regione", ha affermato Pallav Singhal, Direttore Alimenti e bevande, JW Marriott Chandigarh.

Un sontuoso menu è stato accuratamente realizzato per il "Royal Food Festival" in cui le prelibatezze più scelte sono state raccolte a mano da Kunwarani Vijaya Singh Sirmaur e Kunwar Shivraj Singh Limdi. I clienti del JW Marriott Chandigarh potranno assaporare gustose preparazioni come la specialità Mughal "Keema Biryani", le specialità nepalesi "Sekhwa Charu" e "Sandheko", le specialità del Kashmir "Kabargah" e "White Urad Dal" e lo speciale " Nabab' del Madhya Pradesh e molti altri.

Condividendo i suoi segreti di cucina, Kunwar Shivraj Singh Limdi afferma: “La spina dorsale fondamentale delle mie ricette rimane invariata, ovvero ingredienti di stagione impeccabili accuratamente cucinati e riuniti al palato in modo armonioso ed elegante che soddisfa anche una pancia che brontola. Raccogliendo le sfumature della cucina reale fin dalla giovane età, un punto chiave che ho imparato è stata la necessità di garantire l'autenticità. La maggior parte delle persone oggi compra il curry in polvere per la sua base di curry e lo usa in molti dei suoi piatti. Faccio il mio, sulla base delle mie conoscenze durante i miei anni formativi e quindi la mia cucina riflette le ricette della mia famiglia. Con i piatti della tradizione, la genuinità è prioritaria e ho fatto in modo che si rifletta nelle prelibatezze che serviamo durante il Royal Food Fest”.

Kunwar Shivraj Singh Limdi porta avanti un lignaggio reale della famiglia Limdi di Gujrat. È stato il suo amore per la cucina che gli ha fatto imparare le ricette dei vari luoghi in cui ha viaggiato. Kunwarani Vijaya Singh Sirmaur, nata nella famiglia reale di Jhabua, MP è stata influenzata dalle cucine di Jhabua e di sua nonna che apparteneva alla dinastia Rana del Nepal. Anche le sue ricette sono ispirate alla regione Sailana di MP. Essendo sposata nella famiglia reale di Sirmour, ha esperienza in varie ricette di diverse regioni.

Cucinare per i reali non è mai stato un compito facile. Le cucine dell'India reale non erano altro che sontuose. In alcune cucine di palazzo, le cucine globali venivano spesso sperimentate con erbe locali! Sotto il lampadario di cristallo sul tavolo da pranzo, ci sarebbe stata una serie di prelibatezze insolite che erano esotiche. Promettendo l'essenza di quell'unicità ed esotismo nel menu del "Royal Food Fest" al JW Marriott Chandigarh, Kunwarani Vijaya Singh Sirmaur afferma: "Stiamo servendo piatti basati su ricette che sono state perfezionate con passione e attenzione ai dettagli utilizzando l'età- vecchie tecniche per offrire a dir poco un'esperienza incantevole. Attraverso il Royal Food Fest al JW Marriott Chandigarh, presenterò piatti dal sapore unico e insoliti ma deliziosi nel gusto”.

Un pasto per due costerà circa Rs 1575/- per un menu non vegetariano e Rs 1300/- per un menu vegetariano, entrambe tasse incluse. Il menù fisso per la cena è disponibile tutte le sere dalle 19:30 alle 23:30 fino al 13 marzo 2016 . Per assaporare gli autentici sapori reali vai da Saffron e puoi anche prenotare il tuo tavolo allo 0172-3955555.


Ricreazione e fitness

Sky Gardens e piscine

Nutri l'anima all'Ebb6 Sky Garden & Swimming Pool con vista sull'iconico paesaggio urbano di Singapore.

Offrendo una vista a 360 di Singapore, la nostra palestra dell'hotel dispone di una bicicletta Ciclott, tapis roulant, pesi e rinfreschi, il perfetto sollievo dopo una lunga giornata di incontri di lavoro e visite turistiche a Singapore.

Progettato per affrontare quattro principali stati di beneficio: Calm, Indulge, Invigorate e Renew. Entra nella nostra esclusiva Spa di JW. Oltre a una varietà di trattamenti di lusso, offriamo anche una sala relax, trattamenti express e un bagno turco. I pass giornalieri sono disponibili solo per le strutture.

Spa by JW - Sala trattamenti

Dalle ricette tradizionali ai trattamenti termali moderni e lussuosi, le terapie SPA by JW ti condurranno in un viaggio per svelare i misteri custoditi nel tempo delle culture terapeutiche locali. La nostra spa in loco offre una gamma completa di trattamenti come trattamenti viso rilassanti, massaggi e bagni terapeutici.

Spa by JW - Sala per trattamenti di coppia

Ritrova il tuo benessere con un menu completo di massaggi, trattamenti di bellezza e terapie di coppia presso la nostra spa dell'hotel, un rifugio tranquillo nel cuore di Singapore, situato all'interno del quartiere di Marina Bay.

Spa by JW è la nostra spa in loco con due cabine per trattamenti privati ​​e due express insieme a una coppia e cinque sale per trattamenti singoli.


Festeggia l'"Anno del cane" con Dashanzi al JW Marriott Mumbai Juhu

Bombay: Mentre Dashanzi si prepara per il grande giorno, l'atmosfera festosa, gli aromi di piatti autentici e le tradizionali buste Lai See hanno preso il sopravvento.

Ancora una volta, Dashanzi al JW Marriott Mumbai Juhu è lieto di celebrare il capodanno cinese con i suoi clienti e di offrire esperienze di ospitalità senza pari.

Il ristorante di cucina asiatica moderna e progressista, sotto la guida esperta dello chef Cheang Chee Leong, sta portando qualcosa in più con l'introduzione di nuove raccomandazioni esclusive per questo festival che inizia dal 16 febbraio in poi.

La maggior parte dei piatti sono simbolici e lo chef Leong ha curato un'indimenticabile degustazione di ricette tradizionali che vi lascerà l'imbarazzo della scelta con un menu composto da prelibatezze risalenti ad arcaiche preparazioni tradizionali cinesi note per portare fortuna e prosperità.

The 19 dishes curated to commemorate the Chinese New Year will boast of preparations marinated and hand-crafted in homemade sauces and aromatic spices.

The guests will be in for a lavish treat as they choose from a variety of hors d&rsquooeuvres like Jiao Zi Chicken, Lamb and Vegetable Dumplings, Crispy Chicken Tossed with Sesame Peanut Sauce, Wok-Fried Morel Mushroom with Prawn, Wok-Fried Egg Plant with Cumin & Spring Onion and many more mouth-watering appetizers. Whilst the main course will range from Stir-Fried Scallop with Asparagus XO Sauce, Steamed Pork Belly with garlic, fragrant Chilly & Rice Vinegar amongst many more.

While the vegetarians can dig into preparations like the Stir- Fried Pumpkin & Shimeji Mushroom, Braised Tofu with Asparagus & Shiitake, Wok-Fried Glass Noodle with Mushroom & Bamboo Shoot in Dou Ban Jiang and the signature Wok-Fried Hakka Noodle with Bean Sprouts, Shiitake & Chinese Chives.

To complement our chef&rsquos delectable reveries, mixologist, Bensan Varghese will spin off a selection of fine cocktails, each inspired by the five elements of Nature i.e. Earth, Water, Fire, Wood and Metal. Bring in the cheer as you sip on some of these sumptuous concoctions specially crafted for the occasion!

Speaking of this celebratory promotion Chef Leong says, &ldquoWith the Year of the Dog, we hope to give our beloved patrons an indulgent experience of originality and simplicity of the much&ndashtouted flavours of China. We are sure that our guests will be delighted with the wide spread of offerings and surprises we have in store for them.&rdquo


JW Marriott Chandigarh’s Baisakhi Festivities Bring Amritsar Di Galiyan To Tricity

When it comes to Punjabis and their fondness for food, no other place epitomises it better than Amritsar, which together with Lahore, served as the gastronomical capital of Undivided Punjab. Known for its typical street food grilled in tandoors, which are a mainstay of every Amritsari household, and dipped in dollops of desi ghee, Amritsar continues to carry forward the Punjabi food legacy characterised by traditional flavours and recipes with a distinctive Punjabi touch down to the very last bite.

Celebrating Punjabis’ love for food on the occasion of Baisakhi, JW Marriott Chandigarh is bringing “Amritsar Di Galiyan”, a food festival inspired by the traditional recipes and flavours handpicked from the streets of Amritsar, to The [email protected], its all-day dining restaurant. “Amritsar Di Galiyan”, which started on a delicious note today and will go on till April 29 , is not only reminiscent of the warm hospitality and rich culinary heirlooms of Amritsar but also evokes nostalgia of an era gone by.

Adding a distinct Punjabi flavour to Baisakhi festivities this time around, the master chefs at JW Marriott Chandigarh are recreating the magic of Amritsari cuisines to make the Punjabi New Year celebrations truly special. After all, indulging in and celebrating with food comes naturally to Punjabis, who simply love hearty meals that go with their hearty spirits.

An integral part of Amritsar’s cultural essence, the passion for food remains ingrained in its people. Moreover, the holy city is visited by thousands of pilgrims from all over the world every year who identify the city with The Golden Temple on one hand and its delicious food offerings on the other. So much so, the local favourite food haunts have gained popularity which extends much beyond the city’s borders.

“For us, Baisakhi signifies celebrations and the upbeat spirit of Punjabis. Since celebrations in Punjab invariably revolve around food, this Amritsar food festival emerged as a natural choice. Amritsar offers an insight into the rich Punjabi culinary culture like no other city can. That’s precisely the reason why some cuisines have an Amritsari tag to it, Amritsari machchi, Amritsari kulcha and Amritsari papad-wadiyan, to name a few. From a complex recipe like Bhatti ka Murg to a simple yet sumptuous Amritsari Khoya Phirni, our sumptuous spread will have all the star dishes inspired from the holy city itself. The festival will also introduce quirky yet famous snacks from the streets of Punjab which are household names and with which we have experimented for the first time, such as Amritsari Kulcha, Aam Papad Ki Chaat or a Pithi Poori,” said Chef Naveen Handa, Executive Chef, JW Marriott Chandigarh.

When a food festival proudly declares that it is celebrating Punjab, we have every reason to be ready for the world-famous spicy aromatic ‘dal’. For this reason, Amritsar Di Galiyan will feature the Amritsari staple ‘Langar waali dal’ in the menu. For meat lovers, the chefs have given an Amritsari twist to Lamb Chops to suit the Punjabi palate by preparing them on a tawa. Live counters, much like the ones we have in the streets of Amritsar, will feature traditional street favourites like Pithi Poori, Aloo Launji and the quintessential Jalebi with Rabdi.

Another highlight of this food festival are the handpicked dishes of Amritsari papad and waddiyan sourced from the century-old Paparan Bazaar, which claims to be preparing papads and waddiyans based on recipes passed on from generation to generation. Amritsar Di Galiyan will feature delicacies made from Waddiyan, a spicy mixture of urad dal and spices such as whole peppercorns and crushed red chillies, like the Amritsari Wadiya Paneer Ki Shammi and the Amritsari Wadiyon Ka Pulao. A sumptuous highlight of the condiments section will be the famous Pudina Chutney made with tamarind and Amritsar special anardana powder.

A team of JW Marriott Chandigarh, including the hotel’s General Manager, Mr Dilpreet Bindra, and Chef Naveen Handa, themselves explored the street food of Amritsar and sourced the best available condiments for the food festival, including waddiyan, papad and aam papad, and came back with a host of traditional recipes for this food festival.

“We picked up the finer nuances of cooking by observing the famous specialities being made live in the city. Most of the recipes in their menu are heirlooms passed on from generation to generation, which is what makes them timeless. There is no written word on the measure of spices, ghee and other ingredients used in the dishes. The ingredients are added with an instinctive estimate, which is something inherent in these masters of Amritsari cuisine,” said Mr Dilpreet Bindra.

So, here’s an opportunity to celebrate this Baisakhi with the sumptuously exquisite and authentic food of Amritsar at JW Marriott Chandigarh. This delicious meal can be enjoyed for dinner at The [email protected] from 7:30 pm onwards at INR 1956/- inclusive of taxes and for lunch on Saturday and brunch on Sunday between 12.30 pm to 4 pm at INR 1416/- and 1770/ (inclusive of taxes), respectively. You can also call at 0172-3955555 or +91 998 889 8309 to reserve your table at The [email protected] at JW Marriott Chandigarh.


Guarda il video: Deluxe King @ JW Marriott Bangkok (Giugno 2022).