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Cheesecake ai lamponi - ricetta n° 100


In alto: passiamo i biscotti al robot, sciogliamo il burro. Mescoliamo tutto. Coprire la base di una forma staccabile e metterla in frigo fino a quando la crema sarà pronta.

Crema: idratare la gelatina in acqua fredda.

Passiamo 300 g di lamponi attraverso un frullatore.

Montare la panna montata insieme allo zucchero a velo. Aggiungere lo yogurt e mescolare per qualche minuto.

Mettiamo la gelatina sul fuoco finché non si scioglie, senza raggiungere il punto di ebollizione.

Sopra la panna montata aggiungete i lamponi schiacciati, interi, l'uvetta e la gelatina e mescolate con un cucchiaio.

Mettiamo la crema così ottenuta sul bancone e la mettiamo in frigo per circa 4 ore.

Buon appetito!


Cheesecake ai lamponi-Ricetta n. 100 - Ricette

SC MIRDATOD PROD SRL.
Ibănesti, Nr.273,
Contea di Mureş

Mirdatod

Dolci al formaggio: le 3 ricette di torte più golose

Cheesecake e strudel si trovano sugli scaffali di tutte le pasticcerie, per poterli gustare a qualsiasi ora. Le cheesecake sono invece una vera delizia, che potrete gustare nella vostra cucina, preparando passo passo ogni ricetta. Che si tratti di crema di formaggio, o ricotta fresca, entrambe le varietà possono essere utilizzate per diverse ricette di torte, ottime solo da preparare per le feste o per le serate quando si hanno ospiti. E se non hai ispirazione in cucina, ti consigliamo le ricette di cheesecake più gustose, che devi assolutamente provare.

Cheesecake ai frutti di bosco

La famosa Cheesecake è la torta preferita dagli americani, ma negli ultimi anni la ricetta ha raggiunto l'Europa, e ora qualsiasi casalinga può preparare questa torta al formaggio, proprio nella sua cucina. Inoltre la ricetta classica può essere adattata in base alle proprie preferenze, così da poter servire una cheesecake sia con marmellata che con gelatina di frutta, cioccolato amaro, o caramello.

Ingrediente:

  • 30 g di zucchero semolato
  • 500 g di frutti di bosco
  • 1 pezzo di zucchero vanigliato
  • 160 g di zucchero a velo
  • 200 g di panna 20%
  • 400 g di formaggio spalmabile
  • 200 g biscotti digestivi
  • 100 g di burro 65%
  • 2 uova
  • 1 bustina di glassa alla vaniglia

Com'è preparato

Per la parte superiore della torta, tritare finemente i biscotti digestivi e mescolarli leggermente con il burro fuso, quindi compattare in una forma rotonda con fondo removibile, foderata con carta da forno. Mettere la parte superiore in un forno standard per 10 minuti a 160°C.

Nel frattempo potete mescolare panna, formaggio fresco, zucchero a velo, zucchero vanigliato e uova. La crema viene poi adagiata sulla superficie del biscotto e lasciata in forno per 40-50 minuti, fino a quando la torta non si indurisce. Quindi lasciate raffreddare la cheesecake su una gratella.

Per la glassa si lasciano scongelare le bacche su un colino, in modo da scolarle il più possibile dal succo. I frutti vengono posti sopra la torta e dal succo rimanente viene preparata una gelatina. Il succo di frutta viene riempito con un po' d'acqua fino ad ottenere una quantità liquida di 250 ml, sulla quale si aggiungono la polvere a velo e lo zucchero. L'intero composto viene poi bollito, e alla fine viene distribuito uniformemente sulla frutta e lasciato indurire. La cheesecake va conservata in frigorifero per una notte prima di servire.

Torta con formaggio e ciliegie

Se ti piacciono le torte soffici, come il pan di spagna fatto in casa, allora puoi provare questa ricetta di torta al formaggio e ciliegie in cucina, che è facile da preparare.

Ingrediente:

  • 5 uova
  • 16 cucchiai di zucchero
  • 16 cucchiai di olio
  • 16 cucchiai di latte
  • 21 cucchiai di farina
  • 1 lievito in polvere
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • un pizzico di sale
  • 750 gr di formaggio vaccino
  • 12 cucchiai di zucchero
  • 4 uova
  • scorza di limone grattugiata
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 500 g di ciliegie
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • zucchero a velo

Com'è preparato

Per questa torta consigliamo di utilizzare le ciliegie surgelate, che non hanno più i semi. E se volete utilizzare le ciliegie fresche, dovrete lavarle bene, mondarle dai semi e lasciarle sgocciolare in un colino.

Quindi per il piano di lavoro, dovrai mescolare le uova di schiuma con un pizzico di sale e lo zucchero. Quindi aggiungere l'olio, il latte e l'essenza di vaniglia. Il lievito viene quindi mescolato con la farina e incorporato gradualmente nella ciotola delle uova.

Quindi ungere una teglia grande con la margarina e foderarla bene con carta da forno. Versare metà della composizione da banco nella teglia e poi metterla in forno caldo alla giusta temperatura per 12 minuti.

Per tutto questo tempo potete preparare il ripieno per la torta, mescolando il formaggio con lo zucchero, le uova, la scorza di limone e l'essenza di vaniglia. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e aggiungere la crema ottenuta sulla superficie fresca sfornata. Quindi adagiate le ciliegie, che passerete nel pangrattato.

Il resto della composizione viene versato sulla torta e la teglia viene rimessa in forno per altri 35-40 minuti, finché la torta non diventa dorata. Lasciare raffreddare la torta, alla fine spolverizzare con zucchero a velo e servire fredda.

Torta a fette con formaggio

La torta Fanta è rinfrescante ed è il dolce perfetto per chi ama le arance. Inoltre, la ricetta è classica ed è amata da tutte le casalinghe.

Ingredienti

  • 6 uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • un pizzico di sale
  • 100 ml di olio
  • 4 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di cacao
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 bustine di budino alla vaniglia
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 750 ml di succo d'arancia (Fanta)

Com'è preparato

Separare le uova per la parte superiore e mescolare gli albumi con un pizzico di sale. Quindi i tuorli vengono mescolati con lo zucchero fino a renderli cremosi. Versate l'olio e continuate ad impastare a bassa velocità. Mescolare la farina con il cacao in polvere e il lievito e aggiungere sulla panna, mescolando bene.

Alla fine versate la spuma di albumi e mescolate delicatamente fino a farli incorporare all'impasto. La composizione viene versata in una teglia rivestita di carta da forno, e la parte superiore viene lasciata in forno per circa 35-40 minuti a 180°C. Quando la superficie sarà ben dorata, estraete dal forno e lasciate raffreddare.

Per la crema, mescolare il burro con lo zucchero a velo vanigliato, al quale si aggiunge gradualmente un po' di formaggio. Dopo aver incorporato tutto il formaggio, la crema viene spalmata su tutta la superficie del piano freddo.

Alla fine preparate la glassa, per la quale vi servirà una casseruola, nella quale metterete il budino, lo zucchero e il succo d'arancia. Mescolate bene il tutto in modo che la polvere di budino sia completamente sciolta. Quindi, mettete la padella sul fuoco e mescolate continuamente, fino a quando il budino inizia ad addensarsi. Al termine togliete dal fuoco e lasciate raffreddare un po', dopodiché versate leggermente la glassa sullo strato di formaggio e livellate il tutto velocemente, quindi lasciate raffreddare.

Quindi, se ti stai preparando per una serata in famiglia e vuoi sorprendere i tuoi cari con un delizioso dessert, ti consigliamo di provare una delle ricette di cheesecake di questo articolo.


Choux a con creme di lamponi, ricetta senza zucchero

Sono così felice di aver trovato il tempo per condividere il mio dolce con te Choux a con creme di lamponi, ricetta senza zucchero.

Impasto fresco, crema finissima, aromatizzata al limone, soffice panna montata, una bomboletta dal meraviglioso gusto di lampone e 0 zucchero.

Questa volta ho usato Green Sugar Premium & # 8211 1 cucchiaino di Green Sugar Premium 2: 1 = 2 cucchiaini di zucchero

È venuto fuori un dolce meraviglioso e lo consiglio con tutto il cuore Choux alla crema di lamponi, ricetta senza zucchero.

Tempo di preparazione: 1,5 h Nr. porzioni: 25 Complessità: alta

  • ci è voluto:
  • 2 + 1/2 tazza di acqua (tazza da 250 ml)
  • un pizzico di sale
  • 1 lg Zucchero Verde Premium
  • 100 gr di burro
  • 2 tazze di farina di frumento (tazza da 250 ml)
  • 8 & # 8211 9 uova di gallina
  • crema:
  • 8 tuorli
  • un pizzico di sale
  • 4 lg Zucchero Verde Premium
  • 2 lg di amido di mais
  • 800 ml di latte di mandorle
  • 250 gr mascarpone
  • scorza di limone non trattata
  • panna montata:
  • 600 gr di panna acida naturale
  • 2 lg di zucchero verde in polvere
  • Per di più:
  • 250 gr lamponi freschi
  • dolcificante in polvere

[titolo preparazione = & # 8221Preparazione & # 8221]

Accendere il forno a 200 gradi C.

* Non aprire la porta del forno durante la cottura.

Una volta cotte, togliete dal forno e lasciate raffreddare.

Nel frattempo preparate la crema al gusto di limone.

In una ciotola mettete 8 tuorli, un pizzico di sale, il dolcificante. Mescolate energicamente e aggiungete il latte di mandorle. La composizione viene trasferita sul fuoco, mescolando continuamente. Quando inizia a bollire aggiungete la fecola sciolta in un po' di latte. Omogeneizzare e quando la composizione inizia a legarsi, togliere dal fuoco. Lasciare intiepidire, quindi grattugiare la scorza di limone. Montare il mascarpone, aggiungendo gradualmente la panna bollita. Una volta omogeneizzata, mettete la crema in frigorifero.

Se volete potete preparare la crema ganache al cioccolato.

Per la panna montata, montare la panna acida con un mixer. Quando diventa soffice, aggiungere il dolcificante in polvere.

I gusci di choux sono tagliati trasversalmente a 2/3 della loro altezza, il guscio inferiore deve essere più alto del coperchio.

Farcire con la crema fredda, aggiungere 2-3 bacche di lamponi, coprire con uno strato di panna montata, coprire con un coperchio. Una volta fatto tutto, spolverare la polvere con un po' di dolcificante. Tenere al freddo fino al momento di servire.


Mini cheesecake con salsa di lamponi

Avrai già notato che ho una piccola ossessione per la cheesecake, ma è di gran lunga la mia torta preferita. Qualsiasi ricetta che contenga crema di formaggio è sicuramente in lista d'attesa per le ricette che proverò. Come ti ho detto prima, ho iniziato a dare un'occhiata ai blog americani, per vedere cos'altro si sta muovendo nella blogosfera culinaria e sono rimasto piacevolmente sorpreso: ricette facili, la maggior parte illustrate molto molto bene, ricette spiegate passo dopo passo, che tu non può ignorare. Sul blog dailydelicios, invece, ho trovato una ricetta che ha preso subito un segnalibro: Cheesecake Cups. Insomma, da provare: mini cheesecake con salsa di lamponi.

Ingredienti per la crostata di biscotti:
& # 8211 120 gr di cracker graham
& # 8211 un cucchiaio di zucchero
& # 8211 60 gr di burro

Sciogliere il burro (è il più veloce nel microonde), macinare i biscotti con il robot da cucina, quindi mescolare tutti gli ingredienti per ottenere una composizione omogenea. In una teglia per muffin, mettere 12 fogli di carta da muffin e dividere equamente la composizione di biscotti tra loro (circa un cucchiaio con un beccuccio in ciascuno). Uniformare la composizione con le dita e mettere la teglia in forno (già caldo) a 180 gradi (fuoco medio) per 10 minuti, fino a quando la crosta diventa leggermente dorata e croccante.

Ingredienti per la crema di formaggio:
& # 8211 350 gr di formaggio cremoso (con il Philadelphia non si sbaglia mai)
& # 8211 150 gr di zucchero
& # 8211 essenza di vaniglia (a piacere)
& # 8211 un cucchiaino di scorza di limone
& # 8211 1/2 cucchiaino di sale
& # 8211 2 tuorli d'uovo + 1 tuorlo d'uovo
& # 8211 120 gr di panna acida

Sbattere il formaggio cremoso (che dovrebbe essere a temperatura ambiente) fino a renderlo morbido e cremoso, per circa 2 minuti a piena velocità. Quindi aggiungere lo zucchero e mescolare ancora fino a quando non sarà completamente incorporato. A seguire scorza di limone, vaniglia, sale e panna acida. Mescolate ancora e aggiungete le uova e il tuorlo, uno alla volta, mescolando bene dopo ognuno. Dividi la composizione in modo uniforme tra ogni forma di muffin.

Riempite le forme fino in fondo (fino alla fine della carta) perché la cheesecake non cresce in forno e subito dopo averle tolte dal forno se ne andranno, bene solo aggiungere la salsa di lamponi.

Rimettete la teglia in forno, per circa 40 minuti, a fuoco medio, fino a quando non compariranno delle crepe nella crema di formaggio. Fate molta attenzione al tempo di cottura e all'intensità del fuoco, è meglio cuocerli più a lungo che bruciarli con una fiamma troppo forte. Il mio ha fritto un po' troppo perché nel frattempo avevo un programma amministrativo con i bambini. Dopo averli sfornati, lasciate raffreddare i biscotti fino a quando non saranno completamente freddi.

Ingredienti per la salsa di lamponi:
& # 8211 300 gr di lamponi freschi
& # 8211 70 gr di zucchero
& # 8211 un cucchiaio di amido
& # 8211 un cucchiaio di acqua fredda

Metti i lamponi in un frullatore per 2-3 minuti. Quindi, per eliminare i semi, passare la purea di lamponi ottenuta dopo averla frullata con un colino a maglie fitte. Mettere la purea sul fuoco, in un tegame spesso e aggiungere lo zucchero. Mescolare fino a quando lo zucchero è completamente sciolto e i lamponi iniziano a bollire. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la fecola mescolata con l'acqua. Rimettete sul fuoco e fate bollire a fuoco bassissimo, mescolando continuamente, per circa 2-3 minuti, fino a quando lo sciroppo inizia a legarsi. Poi lasciate raffreddare e distribuitela uniformemente su ogni mini cheesecake.

Sono venute molto bene, anche se erano un po' più abbronzate! Anche se la ricetta sembra un po' complicata, sappi che non lo è, è solo molto lunga. E se la ricetta vi scoraggia, spero che le foto vi risolvano il morale e provatele, perché le mini cheesecake con salsa di lamponi sono una delizia, soprattutto nei caldi pomeriggi estivi. Non dimenticare di conservarli in frigo!


Macinare i biscotti in un robot da cucina o in una busta con il mattarello, quindi aggiungere il burro fuso e lo zucchero. Amalgamare tutti gli ingredienti e poi mettere il tutto in una teglia con anello removibile, diametro 28. Si sta facendo freddo.

Anche il formaggio di mucca viene fornito dal robot (opzionale). A parte montate la panna fredda, dopo circa 3 minuti aggiungete lo zucchero e montate finché non sarà ben ferma. Quindi mescolare con il formaggio. La gelatina viene idratata secondo le istruzioni e dopo l'idratazione viene messa nel microonde per 10-15 secondi o sul fuoco. ATTENZIONE, non deve essere bollito. Metti la gelatina sulla composizione sopra e mescola bene e poi versala sulla teglia.

Metti tutti gli ingredienti in una casseruola e fai sobbollire finché non inizia ad addensarsi. Utilizzando un frullatore o un robot, tritare il tutto e poi passare al setaccio. Questo se non ti piacciono i semi. Usiamo entrambe le opzioni. Con la gelatina procediamo come sopra, solo ora la aggiungiamo direttamente allo sciroppo caldo. Versare sopra la crema di formaggio. Lasciare riposare un po' e poi lasciare raffreddare per 2 o 3 ore.


Cheesecake cruda al limone e lampone & # 8211 Delizia massima e rinfrescante per le giornate calde, ma anche il mio regalo per te. Anche se questo mese non sono in zona, l'anniversario del blog non può passare inosservato. Buon compleanno, Diva in cucina!

7 anni sono passati in fretta, non so nemmeno quando sono riuscito a raccogliere più di 2.000 ricette, oltre 50.000 fan su Facebook, quando ho imparato a fare video & #8230 ma, la cosa più importante è che ho fatto tanti amici tra di voi - belle persone che hanno raggiunto la mia anima e ci resteranno sempre.

INGREDIENTE:

Per piano di lavoro con un diametro di 18 cm:

Per la crema di formaggio:

100 ml di panna liquida (panna montata)

Per la crema al limone:

1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata - molto fine

Prepariamo prima la cagliata di limone, come mostrato qui. Mescolare lo zucchero delle uova e il succo di limone in una ciotola. Mettiamo la pentola a bagnomaria e durante questo tempo mescoliamo il più spesso possibile. Quando la composizione diventa una crema densa, tipo budino, toglietela dal fuoco, fatela raffreddare per qualche minuto, poi incorporate il burro a dadini. Mescolate e lasciate raffreddare a temperatura ambiente, poi mettete in frigo per 30 minuti.

Quando spostiamo la cagliata di limone in frigo, iniziamo a preparare la cheesecake senza cottura con limone e lampone. Maciniamo i biscotti digestivi il più finemente possibile con un frullatore verticale oppure li mettiamo in un sacchetto e li schiacciamo con il mattarello. Aggiungere il burro fuso e mescolare fino ad ottenere una composizione omogenea.

Adagiate i biscotti in una teglia con le pareti amovibili e premeteli con il fondo di un bicchiere o con le dita, in modo che si attacchino bene e ottengano una base omogenea. Mettiamo la parte superiore in frigo mentre prepariamo la crema. per cominciare mescoliamo la ricotta con lo zucchero a velo..

Mescolare la panna montata finché non si indurisce e incorporarla alla crema di formaggio, insieme a 80 g di lemon curd. Mettiamo 12 g di gelatina ad idratare con 50 ml di acqua. Lasciamo qualche mente, poi la dissolviamo a bagnomaria. Accanto alla gelatina mettiamo 2 cucchiai di panna, mescoliamo bene, poi versiamo il formaggio con la gelatina (che è diventata liquida) sulla panna precedentemente miscelata. Mescolare velocemente, ad alta velocità. Mettere la crema di formaggio sui biscotti, ma conservarne 2 cucchiai da mescolare al resto della cagliata di limone.

Refrigerare la crema per 15-20 minuti. Trascorso questo intervallo, idratare 4 g di gelatina con 50 ml di acqua, aggiungere il formaggio tenuto accanto alla gelatina sciolta a bagnomaria, mescolare mentre è ancora sul fuoco, quindi incorporarla alla cagliata di limone, mescolando ad alta velocità . Versare la cagliata di limone sulla crema di formaggio e decorare velocemente con i lamponi. Lasciare la cheesecake al limone e lampone in frigo per almeno 4 ore prima di servire.

Ti invito a preparare la ricetta, e se la pubblichi sul blog o sull'account fb (se non hai un blog) & #8211 e metti un link a questa ricetta, mi farai un regalo di compleanno.

Fino ad allora, voglio ringraziare con tutto il cuore tutti coloro che hanno rapito in tempo per inviarmi le foto delle ricette che hanno provato.

E, visto che stiamo parlando di immagini dei miei piatti, vi lascio di seguito le mie ricette di compleanno. io ti invito cercarle, scoprirle e preparare quella che più ti piace, poi fotografarla. Invia la foto nel periodo 20-27 agosto a [email protected] Prima di questa data non avrò accesso alla posta elettronica, perché sono in vacanza.

La presentazione più bella di una delle torte di cui sopra sarà premiata con un piatto da torta (l'immagine sotto è un esempio, non sono riuscito a comprarlo prima di andare in vacanza, ma voglio offrire un piatto con coperchio) nel mese di agosto 28.

Non deciderò chi vincerà questo piatto da torta, la decisione spetterà interamente a Olguta Oana (il creatore dei dolci più belli e golosi). Grazie, Olguta, per aver accettato di giudicare. ?

Ho preparato anche tanta ispirazione nella presentazione della torta!

Ecco le ricette iscritte al concorso:

Alla fine, vi ringrazio tutti dal profondo del mio cuore per aver partecipato e per aver preparato e sistemato in modo così bello i dolci da me presentati negli anni dell'anniversario. Come vi ho detto, vi ricompenserei tutti, quindi ho chiesto a Olguta di aiutarmi nel processo di spareggio. ?

Olguta ha scelto come vincitrice la ricetta n° 3 preparata da Lubita Iancu. Congratulazioni!


Cheesecake alla fragola


Tritare i biscotti e mescolarli con la margarina Unirea Original.
Mettere la composizione in una teglia del diametro di 22 cm, foderata con carta da forno.
Refrigerare la padella per 45 minuti.
Lavate e tagliate a metà le fragole.
Metti le fragole e il succo di limone in un frullatore e trasformali in purea.
Filtrare la purea di fragole con un colino.
In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con lo zucchero a velo per 2 minuti a velocità media.
Aggiungere la panna montata, l'essenza di vaniglia e mescolare per altri 3-5 minuti ad alta velocità.
A parte, amalgamare il mascarpone per 2-3 minuti.
Aggiungere 3-4 cucchiai della prima composizione sul mascarpone e mescolare.
Aggiungere la purea di fragole e il resto della composizione della crema. Omogeneizzare leggermente con una spatola.
Idratare la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione.
Unite poi la gelatina alla crema di cheesecake e mescolate.
Mettere la composizione sopra la crosta di biscotto, coprire con pellicola e mettere in frigo per 4 ore o tutta la notte.
Montate la panna montata e decorate la cheesecake con la panna montata, utilizzando un posh e le fragole fresche.

Ingrediente:

200 g di biscotti
75 g di margarina Unirea Original a temperatura ambiente
450 g di fragole
200 g di formaggio spalmabile
½ cucchiaino di essenza di vaniglia
120 g di zucchero a velo con vaniglia
240 g di panna montata, fredda
400 g di mascarpone freddo
2 cucchiai di succo di limone
14 g di gelatina

Per la decorazione:
100 g panna per panna montata
1 cucchiaio di zucchero a velo
100 g di fragole


OREO CHEESECAKE I Ricetta + Video

Ciao cari desideri. All'inizio del weekend vi esorto a preparare qualcosa di dolce e sfizioso, ovvero CHEESECAKE OREO senza cottura. È un dessert cremoso, dolce e il tempo di attesa più lungo. Dato che non uso la gelatina, questa cheesecake deve stare in frigo o anche nel congelatore più a lungo. Ma credetemi, il risultato vale l'attesa. Sicuramente tu, la tua famiglia e i tuoi amici rimarrete piacevolmente stupiti da quanto sia cremosa e croccante questa cheesecake. Spero vi piaccia e lo prepari con piacere. Vi auguro ancora una buona giornata e buon appetito!

Ingrediente:

  • 400 gr. & # 8211 crema di formaggio
  • 250ml. - panna dolce 35%
  • 150 gr. - zucchero a velo
  • 50 gr. - biscotti oreo
  • 1 cucchiaino - essenza di vaniglia

Per la crosta di biscotto:

Per la decorazione:

Difficoltà: piccolo

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di attesa: 5-10 ore

Numero di porzioni: 8-10

Metodo di preparazione:

  1. Frullare i biscotti in un frullatore, mescolare fino a quando i biscotti non sono completamente tritati. Quindi aggiungere il burro fuso e mescolare ancora un po 'fino a quando questi due ingredienti non si uniscono. Mettere il composto ottenuto in una teglia tonda estraibile (22 cm), premerlo bene e in modo uniforme, in modo da formare una crosticina ben livellata.
  2. Nel frattempo occupatevi del ripieno. Mettere la crema di formaggio in una ciotola capiente, aggiungere lo zucchero a velo, la vaniglia e mescolare bene con una frusta a mano fino a quando la composizione diventa cremosa.
  3. Versate la crema dolce in un'altra ciotola e mescolate allo stesso modo con una frusta a mano fino a quando non si sarà ben indurita.
  4. Prendete un cucchiaio di panna montata e incorporatela leggermente alla crema di formaggio.
  5. Una volta incorporati, trasferire 1/3 della crema in un'altra ciotola e aggiungere i biscotti Oreo sbriciolati, quindi mescolare.
  6. Versate la crema biscotto sulla frolla preparata inizialmente e livellatela bene, quindi sovrapponetela all'altra e livellatela leggermente.
  7. Mettete la teglia in frigo per 8-10 ore (o tutta la notte), potete anche mettere la teglia in freezer per 5 ore e metterla in frigo un'ora prima di servire la cheesecake.
  8. Togliete la cheesecake dal freddo e decoratela con cioccolato fuso, biscotti Oreo sbriciolati e cioccolato tritato. Buon appetito!

Se stai preparando questa ricetta, non dimenticare di fotografarla e usa l'hashtag #valeriesfood


Video: Cheesecake ai lamponi - (Gennaio 2022).