Ingredienti per preparare un cocktail Pisco Sour
- Visco d'uva Pisco 60 ml (puoi usare il brandy Pisco o il brandy Pisco)
- sciroppo di zucchero 35 ml
- albume 1 pz
- succo di lime 30 ml
- ghiaccio a piacere
- Ingredienti principali: Vodka, Zucchero
- Per 2 persone
Inventario:
shaker - 1 pz, bicchieri da cocktail - 2 pzPreparare un cocktail Pisco Sour:
Passaggio 1: preparare un cocktail.
Prendi uno shaker e agita bene gli ingredienti: pisco, sciroppo, succo di lime e albume d'uovo. Quindi aggiungere il ghiaccio e agitare un paio di volte più intensamente abbastanza per fare una bella schiuma. Questo metodo di agitazione è chiamato "frullato a secco", senza di esso non otterrai una schiuma morbida e alta.Passaggio 2: servire.
Su una schiuma alta, aggiungi un paio di gocce di amaro Angostur - questo decorerà il tuo cocktail ed eliminerà l'odore delle proteine fresche. Questa fantastica bevanda ha un gusto morbido, agrodolce di noce moscata e una trama di seta. Buon appetito!Suggerimenti per le ricette:
- - Il cocktail deve essere bevuto freddo, è perfetto per una giornata calda.
- - Utilizzare uova pastorizzate.
- - Il cocktail può essere decorato con una fetta di limone
