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Petto di pollo con kapia e panna acida

Petto di pollo con kapia e panna acida


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Prendiamo le patate e le puliamo. Li laviamo e li tagliamo a cubetti adatti, di dimensioni. Li mettiamo a bollire in padella con un pizzico di sale. Li facciamo bollire per circa 3 quarti (quindi non lessateli molto bene per non farli sbriciolare).

Cuocere i peperoni. Una volta cotti, li mettiamo in una ciotola e li copriamo con un coperchio. Fateli raffreddare un po' e poi sbucciateli.

Laviamo il petto di pollo. Lo tamponiamo con un tovagliolo da cucina e lo tagliamo a pezzi adatti.

Scaldare l'olio in una padella. Mettere i pezzi di pollo e farli rosolare da entrambi i lati, poco e al giusto calore.

Sopra aggiungiamo le patate, cotte per 3 quarti e scolate bene. Tagliamo a listarelle i peperoni kapia e li mettiamo in padella sopra il pollo. Girate bene e lasciate sul fuoco per circa 2 minuti. Mescoliamo la panna acida con il succo lasciato dai peperoni, quindi versiamo tutto sul composto di cui sopra. Condite con sale e pepe a piacere. Ne facciamo bollire solo un po' (fintanto che il pollo è cotto). Tritare finemente l'aneto e versarlo sul cibo.

Spegnere il fuoco, incorporare bene le verdure e coprire per circa 10 minuti con un coperchio, in modo che l'aroma dell'aneto penetri bene.

Buon appetito!!!



Petto di pollo con asparagi e salsa di panna

Fin dall'inizio voglio dirvi che per chi vive (ancora) in Romania, questo non è un cibo economico. Non per il prezzo del petto di pollo, ma per gli asparagi freschi che vengono venduti (a Selgros) al prezzo esorbitante di 37,75 lei/kg. Tuttavia, ho osato acquistare 450 g, metà dei quali ho usato. Altra doverosa precisazione: il metodo di "cottura a vapore" degli asparagi non mi appartiene. L'ho visto qui, mi piaceva l'idea e l'ho usato. Grazie, Adrian Hădean! Tuttavia, mentre era al setaccio (circa 12 minuti) non si è ammorbidito quanto avrei voluto, quindi l'ho bollito nel sugo. Alla fine è stato buono.

Di che cosa hai bisogno? (Gli ingredienti sono per due porzioni)

  • Mezzo petto di pollo con osso (450 - 500 g circa)
  • 10 rametti di asparagi verdi freschi (circa 200 - 250 g)
  • 4 cucchiai di crema di latte di capra con il 15% di grassi (circa 120 - 150 ml)
  • 30 ml di brandy o cognac
  • 2 cucchiai di olio d'oliva + 1 cucchiaino per ungere la padella
  • 4 - 5 spicchi d'aglio verde (solo foglie)
  • 1 - 2 cucchiaini di curcuma (curcuma)
  • ¼ cucchiaino di curry Madras (per un sapore più piccante - ½ cucchiaino)
  • Sale e pepe a piacere.

Come procedi?

  • Disossate il petto di pollo, privatelo della pelle e affettatelo come per le cotolette di “agnello”, tagliate a listarelle
  • Massaggiare il petto di pollo con olio d'oliva e arrotolarlo nel composto di curcuma, curry, sale, pepe e foglie di aglio (tritate finemente), quindi lasciare riposare per almeno 30 minuti.
  • Lavate bene gli asparagi, scolateli dall'acqua in eccesso e privateli del legno.
  • Ungete una padella antiaderente con un cucchiaino di olio d'oliva
  • Scaldare la padella a fuoco medio-basso e mettere le fette di petto di pollo nella padella calda.
  • Coprire la padella con un colino per evitare di decorare la cucina con schizzi gialli (dalla curcuma)
  • Mettere gli asparagi sul setaccio a cuocere un po' al vapore
  • Arrostire i pezzi di pollo per 10-12 minuti, a fuoco medio-basso, girandoli di tanto in tanto (circa 3-4 minuti) da un lato all'altro.
  • Quando i bocconcini di petto saranno rosolati, versare il brandy e flambé
  • Dopo che la fiamma dell'alcol si sarà spenta, aggiungete la panna, mescolate e poi mettete gli asparagi in padella.
  • Copri la padella con un coperchio e fai sobbollire per 8-12 minuti (a seconda di quanto ti piacciono gli asparagi croccanti)
  • Togliete il coperchio e fate addensare la salsa per altri 2 minuti a fuoco basso.

Può essere accompagnato da un vino bianco, semisecco, ma esiste anche un rosato leggermente acidulo, dall'aroma fruttato, anche se popolarmente viene chiamato anche “fragola”.

Buon divertimento e ci vediamo di nuovo in salute!


Petto di pollo con salsa di funghi e panna acida è una ricetta gustosa, molto semplice, veloce e facile da preparare. La carne è tenera, morbida e saporita, bagnata nella salsa più cremosa con funghi e panna acida.

La preparazione non richiede più di 20 minuti e può essere eseguita da qualsiasi principiante in cucina. È una delle migliori ricette per i momenti in cui devi preparare qualcosa di veloce e gustoso.

Oserei credere che questa ricetta semplice e gustosa piacerà a molti di voi, visto che le ricette di carne più apprezzate del blog sono quelle con il pollo, ma anche quelle veloci.

Non ho scelto di farlo per caso petto di pollo con salsa di funghi e panna acida. L'altro giorno ero fuori casa per qualche ora, quindi ero in ritardo per la cena.

In tali situazioni, quando si avvicina l'ora di pranzo e sono in crisi di tempo, ricorro sempre al fast food preparato in padella. Assolutamente per caso tornando a casa mi sono fermato da Pepco per comprare dei piatti (li vedete nella foto sopra).

Beh, non ho resistito all'acquisto di alcune pentole, spatole, una pentola per far bollire il latte, alcune ciotole di vetro per le video ricette. Soprattutto, sono stato felice di scoprire le pentole di marca & # 8220Peter Cook & # 8221.

Ho preso tre padelle diverse, ma tutte hanno in comune il fatto di avere un rivestimento antiaderente a tre strati, che le rende resistenti e non rischia di deteriorarsi durante l'uso, pur garantendo una pulizia molto facile alla fine. Hanno un fondo spesso e possono essere utilizzati su tutti i tipi di bruciatori (a fiamma, in vetroceramica, ad induzione, ecc.), e le impugnature sono ergonomiche e non si scaldano, quindi puoi maneggiarli facilmente. Tutti i tipi di pentole che ho visto erano di varie dimensioni, quindi puoi scegliere un intero set.

Pentole e padelle Peter Cook al design moderno. Le collezioni attualmente presenti nei negozi sono Marble, Stainless Steel e Pro Line.

Troverai anche pentole con coperchi in vetro che permettono la fuoriuscita del vapore durante la cottura. Il fatto che queste imbarcazioni abbiano un periodo di garanzia di 3 anni per le gamme Marble e Pro Line, rispettivamente 5 anni per la gamma inox, mi sembra un vantaggio che non troverete in altri prodotti simili.

Vi invito a scoprire la qualità di questi prodotti ea godere dei prezzi speciali.

Ho scelto di fare questa ricetta in una padella nuova, e la prima che ho scelto di provare è stata quella con il manico che imita il legno. È stato il primo che ho messo nel carrello.

Vi lascio con una foto delle pentole Peter Cook che ho comprato. Da oggi, Peter Cook è il mio nuovo aiuto in cucina.

Mentre friggevo il pollo, come guarnizione ho preparato dei fagiolini, che ho fatto bollire per qualche minuto (era congelato), poi li ho saltati in olio aromatizzato all'aglio. Ovviamente se avete più tempo potete fare un purè di patate, riso, patate al forno oppure potete scegliere di accompagnare il pollo con salsa di funghi e panna solo con la polenta.

Ecco altre ricette con il pollo che potete preparare velocemente, in massimo 20 minuti, nelle padelle Peter Cook:

La ricetta del petto di pollo con salsa di funghi e panna acida è molto semplice, con ingredienti che probabilmente avete già in casa o che potete acquistare in qualsiasi supermercato.

Ecco la lista degli ingredienti e come prepararlo petto di pollo con salsa di funghi e panna acida:

INGREDIENTE:

1 pezzo di petto di pollo & # 8211 circa 350 g

350 g di funghi porcini

400 ml di panna acida per la cottura

1/4 di cucchiaino di timo essiccato

1 cucchiaino di prezzemolo verde tritato

In una ciotola ho messo la farina e l'ho mescolata con un po' di sale, pepe macinato al momento e timo secco.

Ho tagliato a metà i due pezzi di petto di pollo, tagliandoli a metà lungo la loro lunghezza. Non c'è bisogno di battere la carne con un martello, anche se fuoriescono pezzi spessi. Puoi metterli tra 2 fogli di cibo e usare un mattarello per assottigliare la carne, ma non diluirla troppo per tenerla tenera.

Ho cosparso su ogni pezzo di carne, da entrambi i lati, un po' di sale e una macinata di pepe. Ho passato le fette di carne nella farina, poi le ho scosse leggermente per eliminare la farina in eccesso. Ho fritto i pezzi di petto di pollo a fuoco medio-alto fino a farli dorare da tutti i lati, poi li ho tirati fuori su un piatto e li ho tenuti in un luogo caldo. Nell'olio in cui ho fritto la carne ho aggiunto l'aglio e l'ho fritta per circa 30 secondi.

Ho aggiunto i funghi affettati, ho mescolato e ho continuato a friggere fino a doratura.

Ho versato il vino e ho continuato a cuocere fino a quando non è evaporato.

A questo punto ho rimesso in padella il petto di pollo. Ho versato la panna per la cottura e ho lasciato bollire per circa 5 minuti a fuoco basso, dal momento in cui bolle. La salsa di panna acida si addenserà un po', ma io la volevo più cremosa e gustosa, quindi ho aggiunto un po' di parmigiano grattugiato. Puoi usare qualsiasi formaggio che ti piace che si scioglie.

Ho mescolato fino ad ottenere una composizione omogenea e l'ho lasciata sul fuoco per un altro minuto. Dato che ho usato il parmigiano, non ho sentito il bisogno di salare la salsa, quindi se cambiate il tipo di formaggio dovete spolverare di sale a piacere.

Questo petto di pollo con salsa cremosa di funghi e panna acida si gusta caldo.

Il gusto è molto buono e sarà messo in risalto dalla guarnizione scelta, a seconda dei vostri gusti.

Se stai preparando la ricetta, non dimenticare di inviarmi una foto. Lo pubblicherò volentieri.

Vi invito a seguirmi sul canale YouTube.


Petto di pollo con panna e salsa cremosa con cipolla e aglio & #8211 in padella

Petto di pollo con panna e salsa cremosa con cipolla e aglio & # 8211 in padella. Ricetta semplice e veloce di pollo con cipolla e panna. Come preparare il petto di pollo con tante cipolle, aglio e salsa cremosa? Ricette petto di pollo. Ricette di salsa fritta.

Questa ricetta per il petto di pollo con panna e salsa di panna è molto facile e veloce da preparare. Tanta cipolla e aglio rendono squisito questo piatto semplice ma molto gustoso.

Non so perché il petto di pollo sia così amato dai rumeni perché il più delle volte viene cotto invano e ne esce acido e secco. Non abbiamo molto sul blog ricette con petto di pollo ma, in quanto pubblicato finora, siamo riusciti a renderlo “commestibile” & #8211, cioè a cucinarlo correttamente in modo che abbia un sapore ma anche una consistenza gradevole e tenera. Il petto di pollo è una carne magra che ha bisogno di grassi: olio, burro, strutto o panna.

Avete già apprezzato la nostra versione della ricetta classica del pollo con panna e polenta (Vedere qui) proprio perché risulta delizioso. Per quella ricetta ho usato la panna acida (con almeno il 24% di grassi) e un po' di farina.

In questo caso ho utilizzato panna dolce per panna montata (con almeno il 30% di grassi) e tanta cipolla bianca e rossa. Il petto di pollo può essere sostituito con successo con petto di tacchino o cosce di pollo disossate. Il risultato è un wow! Un piatto raffinato con teneri pezzi di carne e salsa cremosa, estremamente profumato. Mi ci sono voluti esattamente 17 minuti per cucinare.

Dalle quantità sottostanti risulta ca. 3 porzioni di petto di pollo con panna e salsa cremosa con cipolla e aglio.


Per il petto di pollo in salsa di panna acida, aglio e prezzemolo, ho lavato il pollo, l'ho asciugato bene con dei tovaglioli e l'ho tagliato a pezzi adatti (non molto piccoli). Ho salato e pepato i pezzi di petto e li ho lasciati riposare per un'ora in frigorifero. Dopo 1 ora ho fritto il petto in olio bollente e quando era pronto l'ho tirato fuori e l'ho tenuto in caldo fino a quando non ho preparato la salsa.

Ho sciolto il burro a fuoco basso. Ho aggiunto un cucchiaio di farina e ho mescolato velocemente. Ho spento con un po' di latte dolce e panna. Se la salsa risultasse troppo densa, diluitela con un po' di latte dolce. L'ho salato e pepato, ho aggiunto l'aglio schiacciato, e l'ho lasciato per qualche minuto, a fuoco lento.

Ho messo i pezzi di petto di pollo fritto in una ciotola di yena, sopra la carne ho aggiunto la salsa di panna acida. L'ho messo in forno per circa 20 minuti. Poi ho aggiunto il prezzemolo verde tritato finemente e ho messo in forno per altri 5 minuti. Ho poi messo 1 cucchiaio delicato e ho lasciato per altri 5 minuti.

Ho servito il petto di pollo in salsa di panna acida con salsa piccante e polenta!


Petto di pollo con panna acida e dragoncello

Ebbene, dato che ho iniziato con le notizie, dovrei continuare con le notizie: ho comprato una pentola a cottura lenta, che si è rivelata non solo un elettrodomestico, ma un innovatore del mio stile di cucina. Non è una pubblicità, non è un product placement, né voglio dire che l'ho rotto definitivamente con la classica pentola, ma è solo che fa comodo e il cibo cotto dentro, a bassa temperatura, viene benissimo. Tra le altre prelibatezze preparate nel nuovo acquisto, questa ricetta per petto di pollo con panna acida e dragoncello, facile e veloce da preparare (ovviamente il tempo di cottura è lungo) e gustosa & #8230 ahimè, che gustosa e che tenerezza! Ecco perché voglio proprio condividere con voi questa ricetta per il petto di pollo (vi spiego come si fa senza la slowcooker) e, eventualmente, per stuzzicare l'appetito comprate anche voi la meraviglia (non ha nemmeno chissà che prezzo).

Ingrediente:

  • 600-700 grammi di petto di pollo (4 metà)
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 15 grammi di burro200 grammi di cipollotto (manca, cipolla bianca normale)
  • 1 cucchiaio di farina
  • 300ml. di zuppa di pollo
  • 4 cucchiai di vermouth bianco
  • 2-3 cucchiai di panna acida con il 30% di grassi (o panna per panna montata, non tagliare durante l'ebollizione)
  • 2-3 rami verdi di dragoncello (non ce l'avevo, ho messo 1 cucchiaio di dragoncello essiccato)
  • per la decorazione: cipollotto tritato finemente (o foglie di cipollotto, in mancanza anche di prezzemolo)

Prima di tutto vi presento il mio slowcooker, marca Crockpot, esterno in metallo (credo alluminio) e interno in ceramica (è un piatto in ceramica staccabile, si può togliere, l'esterno serve solo a scaldarlo, non entra in contatto con cibo), coperchio in vetro, due opzioni di cottura (una è & # 8222 bassa & # 8221 e un'altra è & # 8222 alta & # 8221, anche se la mia opinione è che sarebbe piuttosto & # 8222 molto bassa & # 8221 e l'altra solo & # 8222low & # 8221) e un'opzione per mantenere il cibo caldo. Per chi fosse interessato, l'ho comprato da amazon (.co.uk), è arrivato in circa 7-8 giorni ed è costato, con tutto il trasporto e un cartellino da cui è la ricetta che vi propongo oggi, circa 200 di lei.

Per preparare la ricetta ho avviato la pentola a cottura lenta e l'ho fissata in posizione II, quella che scalda di più.

In una padella ho scaldato l'olio d'oliva poi ho aggiunto il burro e ho fatto rosolare a turno le metà del petto di pollo (che era più spesso l'ho diviso in spessore) e da un lato e dall'altro, quanto basta per prendere colore ma per non cucinare in casa.

Quando tutti i pezzi di petto di pollo sono stati rosolati, ho scolato il grasso e li ho sistemati bene nella ciotola di ceramica della slowcooker, poi ho coperto con il coperchio.

Nella padella ho aggiunto i cepsoir puliti e lavati, tagliati a metà o in quarti (a seconda della grandezza) e ho mescolato continuamente fino a quando non hanno iniziato a prendere colore.

Ho aggiunto la farina, mescolata quanto basta per incorporarla e ho aggiunto subito il brodo di pollo caldo.

Ho aggiunto il vermouth e ho portato la salsa a bollore, in modo che si addensasse. Ho condito a piacere con sale e pepe e ho aggiunto il dragoncello.

Versare la salsa nella pentola a cottura lenta, sopra il petto di pollo, coprendolo con uno strato uniforme.

Coprite con un coperchio e fate cuocere per 3-4 ore in una pentola a cottura lenta, ad alta temperatura (fino a quando il petto di pollo sarà molto tenero). Non c'è bisogno di monitorare o aggiungere liquidi, quando si cucina in questo apparecchio l'evaporazione è minima. Se vuoi guardare nella pentola, vedere cosa succede (anche da assaggiare, perché non è vietato) puoi facilmente sollevare il coperchio, poi rimetterlo a posto e lasciare che la slow cooker faccia il suo lavoro, piano e piano come lui sa. Alla fine aggiungete la panna acida.

Amalgamare bene la panna nella salsa, aggiustare di sapore con sale (se necessario), coprire e lasciar riposare per altri 5-10 minuti.

Tagliate il petto di pollo con un coltello molto affilato, perpendicolare alla fibra (con attenzione, schiacciate quello tenero che è, infatti non dovete tagliarlo) e servite caldo aggiungendo nel piatto la salsa (salsa sublime!) e spolverando con le cipolle di corvo, insieme alla guarnizione desiderata. L'ho servito con purè di patate aromatizzato con foglie di cipolla di corvo, rispettando il suggerimento di servire dalla scheda da cui ho preso la ricetta, ma penso che starebbe bene con del riso pilaf, delle tagliatelle al dente, ecc.

Se non hai una pentola a cottura lenta e vuoi preparare questa deliziosa ricetta: 1. in una padella (padella) rosolare il petto di pollo in olio d'oliva e burro 2. quando prende colore, aggiungere la zuppa di pollo calda, il dragoncello e il vermouth , abbinare il gusto con sale e pepe 3. cuocere a fuoco lento, coperto con un coperchio, fino a quando il petto di pollo non sarà ben cotto e tenero, tenendo conto con acqua calda ogni volta che il liquido evapora 4. mescolare la panna e la farina con 1-2 cucchiai di acqua fredda, fino a quando non saranno ben amalgamati, quindi aggiungere sopra la carne e il liquido nella padella 5. cuocere 4-5 minuti, fino a quando la salsa si addensa, aggiustare di sapore con sale e pepe (se necessario) e servire subito.


Petto di pollo con panna acida e aneto

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Petto di pollo con panna acida e salsa all'aneto

Piatti di carne un petto di pollo 2 spicchi d'aglio sale, aneto fine 3 cucchiai di panna acida 1 cucchiaio di burro

Torta di pollo e verdure

Peperoni, aneto, petto di pollo un petto di pollo 2 peperoni 500 g di cipolla 5 cucchiai di olio 2 uova 2 cucchiai di panna acida sale, aneto un pacchetto di pasta francese o fogli di torta

Petto di pollo al mango

Petto di pollo, pollo, mango 1 petto di pollo 1 mango 2 uova 3 cucchiai di panna acida 100 grammi di formaggio 2 cucchiai di aneto tritato olio 1 cucchiaino di burro o margarina sale e pepe

Petto Di Pollo Con Aneto

Piatti con petto di pollo aneto pangrattato sale e olio per friggere

Petto di pollo al forno con funghi

Patate, Petto di Pollo, Prezzemolo o1 Petto di pollo funghi circa 400 g o200- 300 g di panna acida o2 cucchiai di olio di condimenti di pollo o800 g di patate o1 cucchiaio di farina opatrunjel osare e formaggio

Pollo con panna acida

Aneto - cosce e petto di pollo - 100 g di burro - 200 ml di panna acida - aneto - sale

Petto di pollo & quottavalit & quot alle erbe aromatiche

Aneto, Origano, Rosmarino 1 petto di pollo disossato. 1 o. faina. origano. rosmarino. aneto secco. sale pepe

Rotolo di broccoli e petto di pollo

Petto di pollo, pollo 1 petto di pollo, 3 cipolle, 4 uova, 300 gr. broccoli, 3 cucchiai di farina, lievito, 4 cucchiai di panna acida, pepe, sale

Petto di pollo con panna acida

400 g di petto di pollo 200 ml di panna acida 2 cucchiai di pepe sale olio

Piatto di zucca con petto di pollo

Piatti di carne 2 zucchine grandi 3 cucchiai di olio 1 cucchiaio di farina mezzo petto di pollo 3 fili di aneto 3 cucchiai di panna acida vegetale altre spezie

Piatto di peperoni con petto di pollo e aneto

Piatti, Piatti di carne un petto di pollo, 5-6 peperoni di diversi colori, una cipolla, un mazzetto di aneto, sale, pepe, olio.

Torta di pollo e panna acida

Piatti, Polpette: 100 g di burro morbido, 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1 tuorlo d'uovo, 150 g di yogurt grasso, sale, pepe, 500 g di petto di pollo disossato, 250 g di panna acida, 1 mazzetto di aneto, 50 ml di olio, 1 scatola di funghi a fette, farina

Pollo con panna acida e funghi

Piatti, Piatti di carne 1 petto di pollo 200 gr panna acida 200 gr funghi 1 aneto olio 1 cipolla 1 cucchiaio di farina sale pepe

Petto di pollo con funghi e panna acida

Piatti di carne 4 pezzi petto di pollo disossato / cosce di pollo disossate 300 g funghi champignon 500 g panna acida 2 cucchiai di olio d'oliva 15 g burro sale pepe

Petto di pollo alla griglia con verdure

Petto di pollo, pollo 1 petto di pollo 2-3 fette di melanzane 2-3 fette di zucchine 2-3 fette di peperone rosso 1 condimento alla cipolla: 1-2 cucchiai di panna più magra 1 yogurt magro 1-2 cucchiaini di rafano sale pepe

Pui Shanghai

Aneto, papavero, aneto verde un petto di pollo disossato e senza pelle 2 uova 3 cucchiai di salsa di soia 1-2 cucchiaini di succo di limone 2 cucchiaini di farina di senape aneto verde sale pepe macinato olio per friggere

Petto Di Pollo Con Verdure Al Forno

Patate, aneto, carote 1 petto di pollo grande 6 patate 3 carote 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 1 cipolla 6 cucchiai di olio 8 cucchiai di vino bianco sale pepe aneto verdura prezzemolo tritato

Petto di pollo con salsa di panna acida

Piatti di carne un petto di pollo un cucchiaio di burro, sale, un cucchiaino di farina di frumento un bicchiere di panna acida (250 ml)

Soufflé di cavolfiore con petto di pollo

Piatti di carne, Piatti con verdure 1 cavolfiore 1 petto di pollo 250 ml di latte 1 cucchiaio di panna 50 g di formaggio magro 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaino di farina 20 g di burro 2-3 spicchi d'aglio 1 mazzetto di aneto verde 1 uovo sale con verdure pepe peperoncino macinato fresco

Petto di pollo in padella con purè di patate e insalata di cavolo

Piatti di carne - 2 pezzi di petto di pollo disossato - 4-5 purè di patate - sale, vege - 1 bicchiere di latte - noce moscata - panna montata per salsa di cavoli: - cavolo cappuccio tritato finemente - sale - aceto - aneto - olio - poco zucchero a piacere

Bistecca di mare

Panna, Basilico, Origano Petto di pollo Mela Basilico dorato Pepe verde Origano Olio d'oliva Panna acida Paprica o peperoncino in polvere (molto piccante)

Petto di pollo con piselli

Aneto, Menta, Cipolla rossa 4 petti di pollo 1 kg di piselli 1 cipolla rossa 1 aneto legato 1 barattolo di pomodori a pezzi in salsa di pomodoro sale di pomodoro pepe macinato fresco aneto essiccato menta essiccata

Petto di pollo impanato

un petto di pollo a fette 2 uova 50 ml panna acida farina sale pepe

Zuppa di pollo alla greca

Pollo, Zuppe e brodi, Zuppe 1 kg pollo (cosce e petto) 2 cipolle 1 carota 1 pastinaca 1/2 sedano 100 g riso 1/2 limone 2 tuorli d'uovo 200 g panna sale pepe 2-3 foglie alloro fresco aneto e prezzemolo

Petto di pollo piccante alla griglia

Alimenti, Bistecche 500-600 gr di petto di pollo 200 ml di panna acida 2 cucchiai di curry 1/2 cucchiaino di peperoncino

Torta di pollo e panna acida

Antipasti, Antipasti di carne una porzione di pasta frolla, tenera, per il ripieno: un petto di pollo 300 gr panna acida un uovo un mazzetto di aneto fresco 100 gr telemea 2 fili di cipolla verde un peperone delicato 2 uova crude per la finitura

Piselli con petto di pollo

Cibi con verdure 1 petto di pollo 1 scatola/barattolo 850g piselli 1 cipolla 1 carota delicato sale pepe olio concentrato di pomodoro aneto zucchero

Petto di pollo in salsa di panna acida, aglio e prezzemolo

Piatti, Piatti di carne 2 pezzi di petto di pollo 50 g di burro 1 cucchiaio di farina 50 ml di latte dolce 150 ml di panna acida 4 spicchi d'aglio sale pepe prezzemolo olio fresco petto di pollo fritto

Petto di pollo al cartoccio

Piatti, Piatti di carne 500 g di petto di pollo 500 g di fegato di pollo 250 g di kaiser, costolette ecc. 1 spicchio d'aglio 50 ml di olio 50 ml di vino spezie-sale, pepe, aneto, prezzemolo 4 patate adatte

Petto di pollo alla greca con aneto e limone

Piatti di carne 1/2 petto di pollo 1 cucchiaio di burro 2 spicchi d'aglio 1 tazza di concentrato di pomodoro fatto in casa 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 1 tazza di vino rosso 3 cucchiai di succo di limone sale pepe paprika dolce aneto verde 2 patate (o puoi servire qualcos'altro)

Pentole di zucca e petto di pollo

Piatti di carne 1 cipolla 1 petto di pollo marisor 4 zucchine 3 cucchiai di brodo 1 tazza di riso sale pepe paprika, aneto olio d'oliva

Petto di pollo con fagiolini, peperoni e panna acida

Piatti di carne 1 petto di pollo più grande. 1 kg di fagiolini fideluta. 1 peperone rosso. 2-3 fette di sedano. 2 carote piccole. mezza radice di pastinaca. 1 cucchiaio di olio d'oliva. 1 collegamento aneto verde. sale, rosa macinata fresca e vegetale senza sale (biologico).

Petto di pollo con ghebe sauté

Piatti di carne per marinare il petto di pollo: 4 fette di petto di pollo 1 cucchiaino di senape 2 cucchiai di olio 2-3 cucchiai di vino pepe sale 1 cucchiaino di paprika un cucchiaino di origano secco 1 spicchio d'aglio aglio saltato: 1 cipolla piccola 300 gr ghebe 2.

Petto di pollo in crosta di formaggio e mascarpone

Aneto, papavero, formaggio 2 petti di pollo olio d'oliva 1 bicchiere di vino bianco 100 g di formaggio 2 cucchiai di mascarpone 1 uovo aneto sale pepe macinato

Soufflé di broccoli con petto di pollo

Panna 1 pezzo di broccoli un petto di pollo disossato 1 cucchiaio di burro un pizzico di sale pepe macinato fresco (a piacere) 370 g di panna acida 3 uova una manciata di olive 300 g di formaggio grattugiato 3 cucchiai di latte 5-6 fili di prezzemolo verde

Piselli con petto di pollo

Piatti di carne 400 g di piselli surgelati un petto di pollo una cipolla piccola 1 cucchiaino di paprika dolce / piccante a piacere 2 cucchiai di farina 300 ml di latte 75 ml di succo di pomodoro sale pepe aneto

Pollo Ripieno Con Guarnizione E Salsa

Piatti, piatti di carne di petto di pollo, formaggio gouda (al posto del formaggio), formaggio feta, panna acida, aneto, aglio, spezie (facoltativo), brandy, patate per guarnire

Caleidoscopio di involtini di pollo

Olio d'oliva, aneto, formaggio petto di pollo disossato peperone rosso formaggio prezzemolo verde aneto verde sale pepe olio d'oliva

Piselli con petto di pollo

Piatti di carne -petto di pollo -1kg -piselli 1kg -cipolla -200g peperone 200gr -brodo -300g -sale -50g -piper -20g -aneto -2 legumi -olio -100g

Petto di pollo in salsa di Gorgonzola

Bistecche, Piatti di carne, Pollo un petto di pollo 150 g gorgonzola un cubetto di burro 100 ml panna liquida sale pepe

Rotolo di petto di pollo

Piatti, Piatti di carne 2 pezzi di petto di pollo disossato - 1 peperone kapia al forno - 1 carota piccola - 1 pezzo di sedano - 1 mela (opzionale) - 4-5 funghi - 1 uovo - 1/2 maglia di aneto - 1/2 maglia di prezzemolo - timo, sale, pepe

Petto di pollo con salsa

Piatti di carne per 2 persone: 1 petto di pollo, una carota bollita, un sedano lesso, due pomodori, 3 cucchiai di panna acida, prezzemolo verde pepe sale.

Pollo con salsa bianca

Piatti di carne pollo (petto, cosce, ali) 1 carota grattugiata 3 foglie di alloro pepe in grani sale 1 l di acqua 1 cucchiaio di burro 2 cucchiai di olio 200 ml di panna acida 2 spicchi d'aglio aneto

Ciulama di pollo con funghi

Piatti di carne 1 petto di pollo più grande (700-800 g) 1 cipolla 400 g panna acida 700 g funghi freschi o 2 scatolette di funghi fritti olio 3 cucchiai di farina 1 mazzetto di aneto sale pepe

Filetti di pollo con panna acida (4 porzioni)

Piatti di carne 500 g di petto di pollo, 200 g di funghi freschi, 50 g di panna acida, sale al pepe.

Petto di pollo croccante

Petto di pollo, Pollo ci occorre: 1 petto di pollo 2 uova sale e pepe qb 1 cucchiaino di paprika 2 cucchiai di farina 100 g di cornflakes

Zuppa di pollo alla greca

Zuppe e brodi, Zuppe 1 petto di pollo, 1 cipolla, 2 carote, 1 peperone rosso, 1 mezzo sedano, aneto, prezzemolo, 1 mezzo limone, 250 g panna acida, 2 tuorli d'uovo, 3 cucchiai di riso, 2 cucchiaini delicatamente, 2- 3 cucchiaini bustina delicata

Involtini di petto di pollo con salsa di panna acida

Piatti di carne materia prima per 4 persone 2 pezzi petto di pollo 150 gr di muscoli di filetto affumicato 8 fette di formaggio fuso 400 gr funghi freschi 400 ml panna acida 100 gr burro patate verdure pepe sale

Piatto di piselli con patate e petto di pollo

Piatti di carne * 1 petto di pollo * 2 patate * 1 busta di piselli surgelati * una cipolla * 2 carote * sale * pepe * paprika * aneto * un cucchiaio di brodo

Spezzatino di carne con funghi autunnali

Timo, panna, aneto 2 pioppi 1/2 kg funghi autunnali (ghebe) zuppa di pollo 1 cipolla 50 g burro 2 spicchi d'aglio 200 g panna acida sale pepe timo prezzemolo aneto


Video: Ho sorpreso gli ospiti con questo pollo succoso in salsa alla panna! (Giugno 2022).