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Torta al cioccolato bianco con fragole

Torta al cioccolato bianco con fragole


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Aggiornato il 21 luglio 2017

fare con

Pillsbury Pie Crosta

1

Crosta di torta refrigerata Pillsbury™

1

scatola (3,5 once) budino al cioccolato bianco

2

tazze di fragole, lavate e tagliate a metà

1

tazza di gocce di cioccolato (facoltativo)

1

cucchiaio di grasso vegetale (facoltativo)

Nascondi immagini

  • 1

    Cuocere la crostata secondo le istruzioni sulla confezione. Lasciar raffreddare completamente e mettere da parte.

  • 2

    Mescolare il budino, la panna e il latte intero in una ciotola per 3 minuti o finché non inizia ad addensarsi. Aggiungere il composto al piecrust e conservare in frigorifero per 30 minuti o fino a quando il budino non si sarà rassodato.

  • 3

    Aggiungere le fragole al budino.

  • 4

    Sciogliere il cioccolato e l'accorciamento in una ciotola nel microonde, a intervalli di 20 minuti, o fino a quando il budino non è compatto.

  • 5

    Refrigerare fino al momento di servire.

Consigli degli esperti

  • Usa more o lamponi se non riesci a trovare le fragole.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questa torta è perfetta per le vacanze impegnative quando passiamo molto tempo a cucinare perché è facile da preparare. Bastano pochi ingredienti per realizzarlo! La combinazione di crosta croccante, budino cremoso e fragole fresche è davvero deliziosa. Provatelo e sono sicura che vi innamorerete di questa ricetta!

Torta Di Fragole Al Cioccolato Bianco

Torta di crema di formaggio leggera e soffice fatta con cioccolato bianco su una crosta di Graham con fragole.

Ingredienti

  • ½ tazze di gocce di cioccolato bianco
  • 12 once, peso crema di formaggio, ammorbidito
  • 2 tazze di zucchero a velo
  • 2 tazze di frusta fredda
  • 1-½ cucchiaio di succo d'arancia fresco
  • 1 pizzico Sale
  • 1 intera crosta di cracker Graham, acquistata in negozio o la tua ricetta preferita
  • 1 libbra di fragole, affettate
  • 3 cucchiai di gocce di cioccolato bianco

Preparazione

1. In una ciotolina aggiungere 1/2 tazza di gocce di cioccolato bianco e scioglierle nel microonde per circa 30 secondi, mescolare e cuocere a microonde per ulteriori 30 secondi fino a quando non si saranno sciolti. Accantonare.

2. Metti il ​​formaggio cremoso in una ciotola e sbattilo usando un mixer fino a che liscio. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.

3. Aggiungere la Cool Whip, il succo, un pizzico di sale e il cioccolato bianco fuso. Mescolare fino a quando gli ingredienti non si saranno amalgamati e il composto sarà omogeneo.

4. Versare il composto nella crosta.

5. Adagiare le fragole affettate sopra il ripieno della torta, iniziando dai bordi e procedendo verso il centro con un movimento a spirale.

6. Sciogli 3 cucchiai di cioccolato come hai fatto nel passaggio 1 e condisci con le fragole e la torta.

7. Mettere la torta in frigorifero e lasciare raffreddare almeno 1 ora prima di servire.


Torta Di Fragole Al Cioccolato Bianco

Far bollire il sale, lo sciroppo d'acero, il burro e 250 ml (circa 1 tazza) di acqua. Versare la farina e mescolare energicamente. Mettere il composto in una ciotola e lasciare raffreddare leggermente. Aggiungere un uovo e mescolare fino a ottenere un impasto liscio. Aggiungere le uova rimanenti una alla volta al composto.

Preriscaldare il forno a 200°C (circa 400°F). Disegna due cerchi di 20 cm su carta da forno.

Versare l'impasto in una sac a poche e versare il composto nei due cerchi disegnati. Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura per 30 minuti. Tenete la teglia in forno, ma spegnete il fuoco. Lasciar riposare per 10 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare.

Tritare il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria caldo (non bollente). Mescolare il mascarpone e lo zucchero a velo. Incorporare gradualmente il cioccolato. Sciacquare e tagliare in ottavi le fragole. Ricoprire una delle croste di torta con 2/3 della crema. Coprite con un po' di fragole. Adagiate sopra la seconda pasta frolla. Versate la restante crema in una sac a poche con bocchetta a stella e decorate la superficie del piatto. Disporre le fragole tagliate a metà intorno al bordo della torta. Decorate con riccioli di cioccolato e spolverate con zucchero a velo. Servire.


Come fare la torta di fragole al cioccolato bianco

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Ingredienti

Crosta

Riempimento

  • 1 2/3 tazze di latte
  • 1 cucchiaino di gelatina non aromatizzata
  • 1 scatola (4 porzioni) budino alla vaniglia e miscela per ripieno di torta (non istantaneo)
  • 3/4 di tazza di patatine da forno alla vaniglia bianca
  • 1 tazza di panna da montare

Guarnizione

  • 1 litro (4 tazze) di fragole fresche
  • 3 cucchiai di chips di cottura alla vaniglia bianca
  • 2 cucchiaini di olio vegetale

Istruzioni

  1. Scaldare il forno a 450 ° F. Prepara la crosta di torta come indicato sulla scatola per il guscio al forno con una crosta usando una teglia di vetro da 9 pollici. Cuocere da 9 a 11 minuti o fino a doratura chiara. Freddo.
  2. Nel frattempo, in una casseruola da 2 quarti, mescolare il latte e la gelatina, lasciare riposare 5 minuti. Mescolare nella miscela di budino. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il composto bolle. Togliere dal fuoco lasciare riposare 5 minuti. Aggiungere 3/4 di tazza di scaglie di vaniglia al composto di budino mescolando di tanto in tanto fino a quando non si scioglie. Mettere la pellicola sulla superficie del budino in frigorifero per 1 ora per raffreddare.
  3. In una piccola ciotola con lo sbattitore elettrico, sbattere la panna da montare ad alta velocità fino a formare picchi rigidi. Incorporare 1/3 della panna montata al composto di budino raffreddato. Incorporare la panna da montare rimanente. Versare il composto di budino in un guscio di torta al forno raffreddato, distribuendolo uniformemente.
  4. Torcere i gambi delle fragole per rimuovere o utilizzare la punta di un coltello affilato, facendo attenzione a non tagliare le bacche. Mettere le fragole, con le estremità appuntite, sul ripieno, premendo delicatamente circa 1/4 di ogni bacca nel ripieno.
  5. In una casseruola da 1 litro, scaldare 3 cucchiai di scaglie di vaniglia e l'olio a fuoco basso, mescolando continuamente, finché non si scioglie e diventa liscio. Cospargere sulle fragole. Mettere in frigorifero almeno 3 ore o fino al momento di servire. Conservare in frigorifero.

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