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Lotteria a catena giapponese tira fuori hamburger con patatine

Lotteria a catena giapponese tira fuori hamburger con patatine


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La catena giapponese ora sta completando i suoi hamburger con patatine fritte

L'ultimo hamburger di Lotteria è guarnito con patatine croccanti.

La catena di hamburger giapponese Lotteria ha introdotto in passato alcune novità davvero sorprendenti. Una volta hanno pubblicato un hamburger incredibilmente enorme con cinque polpette sopra. Poi hanno preso le cose in una direzione completamente diversa e hanno rilasciato un hamburger senza polpette. Questa volta, però, Lotteria è stata insolitamente contenuta nel suo sviluppo di hamburger, perché il nuovo prodotto è un hamburger condito con patatine, e in realtà ha un bell'aspetto.

Secondo Rocket News 24, i nuovi hamburger di patatine fanno parte di una collaborazione tra Lotteria e l'azienda giapponese di patatine Calbee. Ci sono due opzioni: un hamburger di patatine al formaggio con un tortino di manzo e un hamburger di patatine "insalata di pollo" con lattuga e pomodoro e patatine servite sopra un tortino di pollo. Entrambi sembrano piuttosto sorprendenti e le patatine croccanti sono progettate per aggiungere un bel po' di croccantezza alla consistenza degli hamburger. I nuovi hamburger vengono venduti rispettivamente a $ 3,39 e $ 3,15 e saranno disponibili per un periodo di tempo limitato.

Oltre agli hamburger con patatine, Lotteria e Calbee sono usciti anche con una linea di shaker per patatine fritte stagionate. Quelle sono buste di patatine fritte che devono essere agitate per coprire le patatine con condimenti speciali come Consommé W Punch, Wasabi Beef, Rich Salt e Dark Nori Seaweed Salt.


Qual è la differenza tra le patatine al gusto 'cheeseburger' e 'double cheeseburger'?

Una delle migliori proposte nel panorama del fast food giapponese è lo Zeppin Cheeseburger di Lotteria. Semplicemente, manzo, gouda e formaggio cheddar su un panino. Certo è un sacco di formaggio, ma lo Zeppin Cheeseburger rinuncia a tutte le distrazioni di sapore e consistenza di salse e verdure per offrire pura soddisfazione di carne e formaggio.

E ora questo può essere goduto in forma di chip, grazie a una collaborazione con il principale produttore di chip Calbee. Tuttavia, non vedremo Calbee Potato Chips Lotteria Zeppin Cheeseburger Flavor come abbiamo fatto nel 2015. Invece Calbee Potato Chips Lotteria DoubleZeppin Cheeseburger Flavor è arrivato sugli scaffali.

Anche se sembra fantastico, solleva la domanda: qual è la differenza tra patatine al sapore di "cheeseburger" e patatine al sapore di "doppio cheeseburger"?

Guardando le controparti degli hamburger, il sapore è essenzialmente lo stesso, è solo che ne ottieni di più con un doppio cheeseburger. Quindi, come si traduce nel linguaggio dei sapori delle patatine?

Per scoprirlo, il nostro giornalista Seiji Nakazawa ha contattato un rappresentante di Calbee:

“Quindi, per le tue patatine al sapore di Double Zeppin Cheeseburger, come hai ottenuto la sensazione di “doppio”? Ad esempio, il chip Double Zeppin Cheeseburger è tutto tagliato spesso e super increspato in modo che il normale chip Zeppin Cheeseburger appaia sottile e debole al confronto?

"Sia le patatine che le increspature hanno le stesse dimensioni. Il gusto è migliore. Abbiamo aumentato la succosità del sapore di manzo e la piccantezza del formaggio".

"Vuoi dire che ha un gusto più ricco di cheeseburger?"

Così il gioco è fatto. Calbee Potato Chips Lotteria Double Zeppin Cheeseburger avrà un sapore di manzo e formaggio migliorato dalla loro corsa precedente. Questa è un'ottima notizia in quanto le cosiddette "cheeseburger chips" sono spesso solo salsa barbecue e aromatizzate al formaggio. Questi promettono invece di avere un gusto davvero carnoso per loro.

Quindi, recati al minimarket giapponese più vicino per delle patatine Double Zeppin Cheeseburger quando usciranno il 22 luglio e ottieni un coupon per 150 yen di sconto su una vera combo Double Zeppin Cheeseburger alla Lotteria su ogni busta.

Dovrebbe anche prepararti per quando Calbee raffinerà ancora di più il suo gusto e otterrà patatine al sapore di Cheeseburger Zeppin Tower.


Krautburger tedeschi

Gli hamburger sono diventati uno dei panini più popolari al mondo grazie alle catene di fast food e ai barbecue in giardino. Si dice spesso che il famoso sammie sia originario della Germania. E abbiamo già pubblicato un'altra ricetta tedesca che è molto simile a un hamburger, l'umile frikadellen. Ma ora abbiamo un altro giro sulla formula carne + pane: il krautburger.

Questi abbondanti panini sono pieni di crauti, cavolo fresco, manzo e formaggio. Sembra ingannevolmente semplice, ma questi panini sono allo stesso tempo deliziosi e confortanti. Un po' come una versione tedesca di piroshky o calzone, questi panini salati sono serviti al meglio con un po' di senape o ketchup per intingerli.

Si pensa che i Krautburger siano stati portati negli Stati Uniti all'inizio del XX secolo dai tedeschi del Volga che vivevano nella Russia sudorientale e nei dintorni. Queste torte a mano sono conosciute come runza, bierock e anche con altri nomi regionali.

Per realizzare questa ricetta dovrete partire dall'impasto, che ha bisogno di tempo per lievitare. Il latte caldo (non bollente) viene mescolato con una bustina di lievito istantaneo e un po' di zucchero. Questa miscela deve riposare per 5 minuti in modo che il lievito possa attivarsi.

Quindi unire questo composto alla farina e all'olio e otterrete un impasto morbido. Lavorate l'impasto per 6-8 minuti e poi lasciate lievitare per un'ora. Potrebbe sembrare un sacco di lavoro per alcuni panini ripieni, ma ne vale la pena. L'impasto di lievito appena fatto è il complemento perfetto per il ricco ripieno all'interno di ciascuno.

Mentre l'impasto lievita rosolare la carne e poi alla carne aggiungere la cipolla e le spezie. La semplice miscela utilizza cipolla, aglio in polvere e sale e pepe come condimenti, ed è proprio la miscela giusta per questa ricetta.

Aggiungete la carne di manzo al cavolo cappuccio al vapore e ai crauti già pronti e poi lavorate l'impasto. Stendere l'impasto su un piano di lavoro infarinato e tagliare in 6″ quadrati. Aggiungere un po' di formaggio a ogni quadrato, quindi guarnire con 1/3 di tazza di ripieno di manzo. Pizzica gli angoli opposti di ogni quadrato per sigillarli.

Mettere i panini con la cucitura rivolta verso il basso su una teglia e cuocere per 15-20 minuti. A questo punto le cime dovrebbero essere deliziosamente dorate e pronte. Poiché la carne di manzo e le verdure sono state cotte prima di entrare, la cottura consiste nello sciogliere il formaggio, rosolare i panini e fondere tutti i sapori in una miscela armoniosa.

Questi panini sono cibo da attaccare alle costole e mi ricordano di crescere con i crauti come contorno agli hamburger nei mesi estivi, ma tutti avvolti insieme in una confezione ordinata. Inoltre, la natura di questi panini ripieni significa che viaggiano davvero bene e fanno ottimi pranzi e piatti da picnic!


Un iconico cibo americano, in stile giapponese

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Non mi sorprenderai spesso a gustare patate dolci e maionese sulla mia pizza, ma mi eccito quando le incarnazioni straniere distorte dei fast food americani si fiondano negli Stati Uniti e le mdasha che hanno dal fornitore della suddetta prelibatezza, la catena Cheogajip/Pizza e Chicken Love Letter, il cui successo sfrenato in Corea del Sud l'ha spinto a puntare un punto d'appoggio in un centro commerciale di Niles all'inizio del 2008. Ma anche più che versioni semplici della cucina etnica, questi ibridi sembrano avere difficoltà ad attirare clienti al di fuori del target immigrato Comunità.

Quattro mesi e mezzo fa, quando il grafico 37enne Masaru Wachi ha aperto Gabutto Burger, il suo chiosco di hamburger in stile giapponese nella food court del Mitsuwa Marketplace, ha fatto affidamento su un pubblico più vasto degli espatriati giapponesi per sviluppare uno yen per un stile molto particolare di hamburger.

Wachi non aveva precedenti esperienze di ristorazione. Ma essendo originario della prefettura di Chiba, appena a sud-est di Tokyo, aveva mangiato la sua parte di hamburger teriyaki. Mos Burger e McDonald's, le catene su cui ha modellato Gabutto, hanno migliaia di franchising in tutto il Giappone, quindi sapeva cosa stava cercando. Ha progettato ed eseguito Gabutto Burger&mdash, così chiamato dalla parola giapponese onomatopeica per sgranocchiare&mdash, nel corso di circa un anno, studiando riviste di settore e siti web di ricette giapponesi. La sua proposta al management di Mitsuwa, con le ricette da lui sviluppate, è stata accolta con entusiasmo.

Eppure, dopo un terzo di un anno, nel bel mezzo di una mania dell'hamburger da economia collassata, l'hamburger Gabutto non ha trovato la sua strada in nessuna delle recenti liste di hamburger migliori generate da scrittori di cibo locali. E questo non è sorprendente. La formula del patty di Wachi incorpora una strana raccolta di ingredienti e mdashbeef, maiale (per il grasso extra), briciole di panko fresco per legare e, come lo descrive Washi, ritenzione di succo, oltre a latte per "uccidere il gusto del maiale, un po'". Non è affatto strano in Giappone. Ma forse un po' difficile da digerire qui.

Le polpette di Wachi vengono cosparse con una delle due salse dolci: teriyaki o, per l'hamburger Gabutto standard, un demi-glace proprietario "preparato lentamente su una piccola fiamma", secondo il menu.

La dolcezza è importante per il palato degli hamburger giapponesi. "Molti hamburger giapponesi usano molti zuccheri e cose simili", afferma Wachi. Questo si estende ai panini che ha commissionato alla vicina Japanese Bakery Crescent ad Arlington Heights. I morbidi cuscini & mdashu su cui marchia il logo Gabutto Burger con uno strumento speciale simile a una pistola per saldatura & mdashare non dissimile da brioche. "Puoi mangiarlo come pane per la colazione", dice Wachi.

Anche se le polpette da un quarto di libbra sono densamente formate, le ho sentite giustamente descritte più di una volta come polpettone, le costruzioni finite sono fragili. Completali con formaggio e un uovo fritto e hai un potenziale disastro sulle tue mani, il panino diafano che si disintegra nella salsa, mandando polpette e pomodori a schizzare in cestini foderati di carta.

Wachi offre anche tofu e hamburger di pollo e un hamburger di maiale alla brace racchiuso da due polpette tostate formate da una miscela di riso normale e dolce. A completare l'esperienza ci sono patatine fritte sottilissime pensate per essere spolverate con uno o più dei cinque aromi in polvere, alcuni che non avrebbero un sapore fuori posto in un sacchetto di patatine e mdashwasabi, aglio e burro, ranch, panna acida e una "spezia originale" salata " gusto. Per i bambini ha installato una serie di distributori automatici a gettoni pieni di piccoli giocattoli di plastica da collezione chiamati gashapon. Ordina una combo per bambini e il gettone è un dollaro in più.

Wachi sospetta che i suoi hamburger siano stati lenti a prendere piede con i non giapponesi perché non ha fatto pubblicità. Ma ha qualcos'altro nella manica per integrare gli affari finché non prendono piede. Di recente ha aggiunto al menu un altro elemento più prettamente giapponese: obanyaki, frittelle ripiene di pasta dolce di fagioli rossi o crema pasticcera. E se quelli decollano, aggiungerà crema al cioccolato e aromi di tè verde.

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Sushi

Ricordi quando la maggior parte degli americani si scagliava positivamente al solo pensiero di mangiare pesce crudo? Se hai meno di 30 anni, probabilmente no. Ma fino agli anni '80, il sushi era ampiamente considerato come una sorta di tradimento culinario perpetrato dall'élite costiera che aveva iniziato a dargli il cotone, e il cuore patriottico non aveva la spazzatura del secondo dopoguerra.

Cosa è cambiato? Secondo filo mentale, è stato un triplice processo che ha coinvolto la miniserie televisiva fenomenale Shōgun e un'ondata simultanea di immigrazione giapponese - entrambi ci hanno dato una maggiore esposizione alla cultura giapponese - così come una nuova ricerca sui benefici per la salute dei frutti di mare, che ci ha incoraggiato ad espandere i nostri orizzonti di carne e patate. Tuttavia, non abbiamo iniziato improvvisamente a divorare in massa gonadi di ricci di mare e legittimi pesci palla velenosi, il che ci porta a una quarta piega: entra nel California roll.

Come va la storia, la sua invenzione a Los Angeles o Vancouver negli anni '70 ha preso due piccioni con una fava. Innanzitutto, la combinazione di granchio cotto o imitazione e avocado si avvicinava al sapore e alla consistenza del tonno crudo, in secondo luogo uno strato esterno di riso nascondeva la fascia di alghe dagli occhi indiscreti degli ospiti che diffidavano delle verdure ancor più del pesce. Il trucco ha funzionato: ci siamo agganciati, ramificandoci da lì non solo a un intero sottogenere di fritti, dentro e fuori, concessioni di formaggio cremoso, ma anche al sashimi puro, alla tartare di pesce, al ceviche e al poke per l'avvio. I giapponesi possono aver perso la guerra, ma hanno vinto l'importantissima battaglia per le nostre papille gustative.


Ebook di ricette famose top secret

Resa: 6 Porzioni
MISCELA DI COPERTURA =====================
1 cucchiaio di zucchero
1 1/2 tazza di farina autolievitante
1/2 tazza di amido di mais
4 cucchiaini di sale aromatizzato
2 cucchiaini di paprica
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 tazza di mix di biscotti
1 confezione di condimenti italiani
1 confezione di zuppa di cipolle
POLLO FRITTO ===================
2 uova
1/4 di tazza di acqua fredda
1 tazza di olio
2 1/2 libbre di parti di pollo
Unire tutti gli ingredienti. Mescolare per amalgamare. Conservare ben coperto a temperatura ambiente.
Per utilizzare la miscela: Sbattere le uova con l'acqua fredda. Immergere il pollo tagliato a pezzi nella miscela di uova e poi nella miscela di rivestimento secco, quindi di nuovo nell'uovo e di nuovo nella miscela. Scaldare l'olio in una padella pesante. Rosolare il pollo con la pelle rivolta verso il basso per 4-6 minuti a fuoco medio-alto. Girare e rosolare dall'altro lato. Trasferire in una teglia da forno 9x12x2 oliata o Pammed. Coprire la teglia in pellicola sigillando su 3 lati. Infornare a 350 gradi per circa 45-50 minuti. Rimuovere la pellicola. Cuocere altri 5 minuti per ottenere un rivestimento croccante.

Pollo "buono come l'oro". (Come Kfc e Boston)

Resa: 4 Porzioni
1/4 di tazza di olio
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di succo di lime
1/4 t di paprica
1 sale aromatizzato (a piacere)
4 metà di petto di pollo
Mescolare gli ingredienti (tranne il pollo) in una casseruola e scaldare solo per sciogliere il miele. Disporre il pollo con il petto rivolto verso l'alto in una teglia quadrata o teglia e cuocere senza coperchio a 400 gradi per circa 35 - 40 minuti, ungendo i pezzi senza girarli, 3 o 4 volte durante la cottura. Immediatamente dopo aver tolto dal forno, sigillare la teglia o la teglia in un foglio di alluminio e lasciare riposare 15-20 minuti prima di servire.


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Resa: 6 Porzioni
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4 cucchiaini di sale aromatizzato
2 cucchiaini di paprica
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
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POLLO FRITTO ===================
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1/4 di tazza di acqua fredda
1 tazza di olio
2 1/2 libbre di parti di pollo
Unire tutti gli ingredienti. Mescolare per amalgamare. Conservare ben coperto a temperatura ambiente.
Per utilizzare la miscela: Sbattere le uova con l'acqua fredda. Immergere il pollo tagliato a pezzi nella miscela di uova e poi nella miscela di rivestimento secco, quindi di nuovo nell'uovo e di nuovo nella miscela. Scaldare l'olio in una padella pesante. Rosolare il pollo con la pelle rivolta verso il basso per 4-6 minuti a fuoco medio-alto. Girare e rosolare dall'altro lato. Trasferire in una teglia da forno 9x12x2 oliata o Pammed. Coprire la teglia in pellicola sigillando su 3 lati. Infornare a 350 gradi per circa 45-50 minuti. Rimuovere la pellicola. Cuocere altri 5 minuti per ottenere un rivestimento croccante.

Pollo "buono come l'oro". (Come Kfc e Boston)

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1 sale aromatizzato (a piacere)
4 metà di petto di pollo
Mescolare gli ingredienti (tranne il pollo) in una casseruola e scaldare solo per sciogliere il miele. Disporre il pollo con il petto rivolto verso l'alto in una teglia quadrata o teglia e cuocere senza coperchio a 400 gradi per circa 35 - 40 minuti, ungendo i pezzi senza girarli, 3 o 4 volte durante la cottura. Immediatamente dopo aver tolto dal forno, sigillare la teglia o la teglia in un foglio di alluminio e lasciare riposare 15-20 minuti prima di servire.


Cibi davvero buoni

Per gentile concessione di Real Good Foods

Real Good Foods è all'altezza del suo nome. Realizzato con ingredienti alimentari integrali (ad esempio petto di pollo o cavolfiore, anziché farine e amidi lavorati), ogni prodotto è ricco di proteine ​​e carboidrati/zuccheri minimi. Le offerte includono panini per la colazione (scegli tra pancetta e uova o salsiccia e uova), piatti di pollo ripieni, popper di pollo, enchiladas, pizze con crosta di cavolfiore e altro ancora.


Ricette di patate

Patatine fritte, purè, roasties, dauphinoise. la patata è il dono della cucina che continua a dare. Prova una delle nostre nuove idee per ricette per l'umile patata.

Patate Dauphinoise

Fette sottili di patate cotte lentamente al forno con panna e aglio – il contorno più decadente

Arrosto fracassato

Far bollire le patate più a lungo, quindi schiacciarle, aumenta la superficie, il che significa bellezze dorate e pezzi extra croccanti che tutti adoreranno!

Patate fondenti di base

Una ricetta di patate fondenti per patate dolci e dorate. Cotte con burro, brodo e timo, le patate fondenti sono il contorno perfetto per un arrosto

Patate fondenti

Prova qualcosa di nuovo con le patate. Le patate fondenti sono le preferite dagli chef e sono condite con rosmarino e timo. Sono meravigliosi se serviti come parte di un arrosto della domenica

Come arrostire le patate

Impara come preparare le patate arrosto croccanti nel modo più semplice: un'abilità assolutamente essenziale se vuoi servire un delizioso pranzo domenicale o una cena di Natale.

Torta di patate croccanti

Trasforma l'umile torta di patate in qualcosa di perfetto per una cena con patate a strati e pelle di maiale croccante per una maggiore croccantezza: una buona scelta economica

Insalata di crescione con Jersey Royals bolliti, scalogno arrosto e ravanello sottaceto

Sfrutta al massimo i Jersey Royal primaverili in questa vivace insalata, con scalogno arrosto, ravanello sottaceto, menta e crescione

Patatine fritte

Patatine fritte perfette con la nostra ricetta facile: ti ritroverai con patatine leggermente dorate e croccanti. Sono ottimi come spuntino o contorno per un banchetto del venerdì sera

Asparagi con piselli, menta & Jersey Royals in burro all'aglio selvatico

Rivestire gli asparagi, i piselli e il Jersey Royals in un burro alla menta e all'aglio selvatico, quindi guarnire con mandorle tostate: il compagno perfetto per arrosti di carne e torte salate

Triple formaggio & pancetta Dauphinoise

Pancetta affumicata e una tripla dose di formaggio fuso e appiccicoso portano questo piatto classico di patate a strati e doppia panna a un livello superiore di indulgenza: un lato spettacolare per una cena

Patata al cartoccio con feta montata & sommacco

La perfetta cena ricca e conveniente per uno. Il sapore fragrante e piccante del sommacco è un rinfrescante contrasto con la cremosa feta montata


Cibo giapponese settimanale vol54

Caffè Starbucks a Hirosaki

Starbucks Coffee apre un negozio di beni culturali di fronte all'Hirosaki Park.Hirosaki Park è un punto di osservazione dei fiori di ciliegio.È in piena fioritura ogni anno dalla fine di aprile.Ho guardato il ciliegio diversi anni fa. Mi sono commosso molto. È meraviglioso mentre si beve il caffè Starbucks che può sembrare un ciliegio.

fare riferimento a http://iwatejin.blog.so-net.ne.jp/2010-05-05

PASTICCERIA DOMINIQUE ANSEL

DOMINIQUE ANSEL BAKERY aperto a Tokyo, Omotesanndo.DOMINIQUE ANSEL BAKERY è un negozio di New York che ha avuto origine a Cronut.Mi piace molto Cronut.Voglio assaporare a fondo il gusto genuino con tutti i mezzi.

fare riferimento a http://find-travel.jp/article/9433

Onihei dokoro

Dovresti leggere questo fumetto se vuoi conoscere la storia del cibo giapponese. È Onihei Hankacho. La storia è giustizia politica. E viene raffigurata la vita che è l'origine del cibo giapponese. L'area di parcheggio che può sperimentare una vista del mondo di Onihei si apre. C'è nell'area di parcheggio di Tohoku Expressway Hanyu.

fare riferimento a Funahashiya


Pane di patate

Se pensi ai sapori insipidi quando pensi alle patate, ripensaci! Questa ricetta produce probabilmente il pane "bianco" più saporito che abbiamo mai avuto. Umido e molto affettabile, è ottimo per tramezzini e toast ha quella consistenza "spugnosa", perfetta per spalmare il burro di arachidi o per farcire l'insalata di tonno senza sbriciolarsi. Un aumento notturno in frigorifero è la chiave qui. Più a lungo lievita un impasto, migliore sarà il suo sapore e il gusto di questo pane è superbo. In qualche modo, la combinazione di patate, burro e uova produce uno sfuggente sentore di formaggio nella pagnotta finale.

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di lievito istantaneo
  • 1/2 tazza (99 g) di zucchero
  • Da 1 1/4 a 1 1/2 tazze (da 283 g a 340 g) acqua tiepida o acqua di patate (acqua in cui sono state bollite le patate)*
  • 12 cucchiai (170 g) di burro, ammorbidito
  • 2 1/2 cucchiaini (15 g) di sale
  • 2 uova grandi
  • 1 tazza (198 g) di purè di patate (da circa 1/2 libbra di patate)
  • 6 1/2 tazze (780 g) di farina per tutti gli usi non sbiancata di King Arthur

*Utilizzare la minore quantità di acqua in estate, o in condizioni climatiche umide la maggiore quantità in inverno, o quando è secco.

Istruzioni

Pesare la farina o misurarla versandola delicatamente in una tazza, quindi rimuovere l'eccesso. Sbatti insieme tutti gli ingredienti dell'impasto, usando la frusta piatta della tua impastatrice o la tua macchina per il pane impostata sul ciclo di impasto. Se stai usando un robot da cucina, sbatti il ​​composto per 4-5 minuti a velocità medio-alta, fermando il mixer per raschiare due volte i lati e il fondo della ciotola. Il composto dovrebbe iniziare a diventare liscio e un po' lucido.

Passare al gancio per impastare e impastare l'impasto a velocità media per 7 minuti, fermandosi per raschiare l'impasto in una palla due volte che potrebbe o meno iniziare a liberare i lati della ciotola da solo. Se stai usando una macchina per il pane, lascia che esegua l'intero ciclo di impasto, ma non lasciarla lievitare e continua con il passaggio 3, di seguito.

Raschiare l'impasto in una palla e metterlo in una ciotola leggermente unta o in un sacchetto di plastica grande (unto). Refrigerare durante la notte o fino a 24 ore.

Rimuovi l'impasto dal frigorifero, dividilo a metà e modellalo in due tronchi da 9 pollici. Mettili ciascuno in una teglia da plumcake da 9 x 5 pollici leggermente unta.

Coprire le padelle con cuffie da doccia trasparenti (prima scelta) o pellicola trasparente leggermente unta e lasciare lievitare l'impasto fino a quando non viene incoronato di circa 1 "sopra il bordo della padella. Poiché l'impasto è freddo, ci vorranno da 2 a 4 ore Verso la fine del tempo di lievitazione, preriscaldare il forno a 350 ° F.

Cuocere le pagnotte per 25 minuti. Tenda con un foglio di alluminio e inforniamo per altri 15-20 minuti, fino a quando il pane non sarà ben dorato e un termometro digitale inserito al centro di uno dei pani registra almeno 190 ° F.

Togliere il pane dal forno e posizionare le teglie su una griglia. Dopo 5 minuti, sformare delicatamente i pani sulla griglia per farli raffreddare completamente.

Conservare, ben avvolto, a temperatura ambiente per diversi giorni o fino a una settimana in un clima fresco/asciutto per una conservazione più lunga, avvolgere bene e congelare.

I consigli dei nostri fornai

Vuoi fare questo pane con l'aiuto della tua macchina del pane? Metti gli ingredienti dell'impasto nella tua macchina nell'ordine elencato e scegli l'impasto o il ciclo manuale. Quando il ciclo è terminato, rimuovere l'impasto lievitato e modellare e infornare come indicato nella ricetta sopra. Nota: a causa delle numerose marche di macchine per il pane sul mercato e delle loro diverse caratteristiche, non possiamo garantire che tu possa cuocere questo pane dall'inizio alla fine nella tua macchina, utilizza invece l'impasto o il ciclo manuale.


Guarda il video: 10 TIRI PIÙ POTENTI DELLA STORIA DEL CALCIO! (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Mazushura

    E non succede così))))

  2. Maumi

    Probabilmente ho solo Promolchu

  3. Terciero

    Dove davvero qui contro il talento

  4. Malasida

    Sono totalmente d'accordo con l'autore! A proposito, con i vieni!



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