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Torta con crema al cioccolato bianco


Controsoffitto:

Separare gli albumi dai tuorli

Montare gli albumi con un pizzico di sale, aggiungere gradualmente lo zucchero e lo zucchero vanigliato.

Aggiungere i tuorli strofinati con il lievito, mescolando con un cucchiaio dall'alto verso il basso

Aggiungere gradualmente la farina, facendo lo stesso

Infornare per 25-30 minuti

Crema:

Metà della panna montata si scalda a fuoco medio, l'altra si conserva in frigorifero

Quando la panna è ben calda, aggiungete dei pezzi di cioccolato casalingo a sciogliere

Lasciare raffreddare la composizione fino al giorno successivo

Il giorno dopo montate la restante panna montata, amalgamate la panna ottenuta il giorno prima e incorporatela alla panna montata.

Assemblea:

Il piano di lavoro viene tagliato in tre parti approssimativamente uguali

Lo sciroppo si prepara secondo le istruzioni sulla confezione, aggiungendo l'essenza di vaniglia

Prendete una parte della parte superiore, lo sciroppo, mettete la panna, la parte superiore, lo sciroppo, la panna e così via fino alla fine.

"Rivestiamo la torta di crema e cospargiamo con scaglie di cocco


Una dolce delizia che delizierà tutta la famiglia!


BUON APPETITO