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Curtis Stone apre un nuovo ristorante a bordo della Princess Cruise Line


Lo chef e personaggio televisivo australiano Curtis Stone ha aperto il suo nuovo ristorante Share a bordo di due navi da crociera Princess

La nuova esperienza culinaria gourmet di Curtis Stone rimarrà a galla in due località.

Curtis Stone, l'affascinante chef australiano che è apparso in diversi programmi di cucina nel Regno Unito e Grandi Maestri Chef, ha annunciato la sua ultima avventura culinaria: l'apertura di un ristorante in mezzo all'oceano. Chef Stone sta collaborando con Princess Cruises per aprire Share a bordo di due delle navi più grandi della linea di crociera, le navi Ruby e Emerald Princess.

"Come potrei fare un ristorante su una nave?" Stone ha detto al Los Angeles Times. "Non ha alcun senso. Ma ascoltando di più sulla loro capacità di cambiare le cose, ha iniziato a diventare più interessante. Mi guardo intorno oggi e l'hanno fatto".

Il ristorante originale di Stone, Maude, situato a Beverly Hills, si concentra sulla cucina iperlocale e stagionale e, sebbene Share dovrà essere leggermente diverso, gli ingredienti del menu saranno incentrati sui porti di scalo della nave da crociera. L'idea di Share è esattamente come sembra: i piatti grandi vengono passati in giro in stile familiare per circa $ 39 a persona, secondo L'esaminatore.

Stone ha anche sperimentato vari modi per mantenere gli ingredienti freschi a bordo della nave, incluso conservare i pomodori in un'area climatizzata al buio. I piatti includono tagliatelle con granchio reale dell'Alaska, anatra cotta due volte con salsa di pancetta e pesce bianco di rombo arrosto con una mollica di groviera e salsa di vermouth bianco.


Princess presenta il ristorante di specialità SHARE di Curtis Stone

Princess Cruises ha presentato SHARE by Curtis Stone, il suo primo ristorante in mare. SHARE offre un'esperienza culinaria di specialità per gli ospiti con un menu di piatti immaginati per la condivisione, in un ambiente progettato per conversare e creare ricordi detta Principessa.

SHARE debutterà a bordo di Ruby Princess e Emerald Princess questo dicembre.

Annunciata in precedenza, questa partnership esclusiva con Chef Stone si aggiunge alla promessa del marchio "come back new" della linea, progettata per elevare l'esperienza degli ospiti a bordo introducendo nuove offerte culinarie dedicate a una cucina fresca e saporita a bordo di tutte le navi. Come parte della partnership, le voci del menu "Crafted by Curtis" offerte nelle sale da pranzo principali debutteranno a bordo della Golden Princess in autunno e saranno disponibili in tutta la flotta fino alla fine del 2015. L'esperienza Chef's Table di Curtis Stone debutterà all'inizio del 2016.

L'esperienza culinaria SHARE incoraggia la connessione con la famiglia, gli amici e altri incrociatori offrendo piatti intriganti serviti in stile familiare. Ideato dallo chef Stone, il menu propone piatti come un antipasto di salumi Astice arrosto al burro con indivia caramellata e spuma di indivia Coscia d'anatra cotta due volte con finocchio, sugo di pancetta e mollica di parmigiano Tagliatelle con granchio dell'Alaska arrosto, peperoncino e prezzemolo e crema di cioccolato fondente con Feuilletine di nocciole tostate e gelato alla vaniglia bruciata.

Lavorando a stretto contatto con Chef Stone e Princess Cruises, il designer di fama mondiale dell'ospitalità Jeffrey Beers International ha sviluppato un'atmosfera da pranzo che riflette la visione creativa di Chef Stone e deriva dalle esperienze dei pasti della sua infanzia, che riguardavano tanto la famiglia, la comunità e la connessione come riguardavano il cibo stesso. Creando un ristorante con un'atmosfera confortevole e familiare, il design consente alle cose importanti della vita di essere al centro dell'attenzione: le persone e l'attività di creare momenti condivisi tra loro durante un pasto delizioso.

Una caratteristica distintiva di SHARE è un tavolo comune progettato per incoraggiare la condivisione di un pasto appena preparato in compagnia di amici e familiari. I ciondoli in vetro soffiato a mano incisi con alcune delle ricette preferite di Chef Stone proiettano un bagliore intimo e creano un'esperienza calda e celebrativa. Elementi che non si vedono spesso negli interni dei ristoranti delle navi da crociera si aggiungono all'atmosfera amichevole: divanetti dallo schienale basso, splendidamente rivestiti in lussuosa pelle trapuntata Chesterfield e curiosità decorative della collezione di Chef Stone, tra cui fotografie e souvenir di viaggio, fanno sentire gli ospiti ancora più a casa.

"Siamo onorati che Princess Cruises sia la sede del primo ristorante in mare di Curtis Stone", ha affermato Jan Swartz, presidente di Princess Cruises. “Sappiamo che i nostri ospiti apprezzeranno il menu che Chef Stone ha creato per SHARE e siamo sicuri che si sentiranno anche come a casa cenando nel suo nuovo ristorante, proprio come speriamo si sentano sempre durante una vacanza in crociera Princess. SHARE è un nuovo entusiasmante miglioramento che si aggiunge alla nostra esperienza per gli ospiti, inteso a soddisfare la nostra promessa di "ritorno nuovo" del marchio".

"È naturale che il mio primo ristorante sul mare si chiami SHARE, poiché condividere il cibo in stile familiare con la famiglia e i buoni amici è il modo più piacevole di mangiare", ha affermato lo chef Stone. “Amo il processo di passare i piatti tra loro e creare connessioni significative attraverso il cibo e la conversazione. Ho lavorato febbrilmente per creare piatti eleganti e gustosi che sono davvero orgoglioso di servire in un ambiente bello e rilassato, e sono entusiasta che SHARE sia destinato a diventare una parte speciale dei ricordi delle vacanze e dell'esperienza in mare delle persone".

Dopo il debutto di SHARE a bordo di Ruby Princess in partenza da Los Angeles per crociere alle Hawaii e in Messico e Emerald Princess in partenza da Ft. Lauderdale ai Caraibi questo dicembre, il rollout continuerà a bordo della Coral Princess che naviga sul Canale di Panama nel gennaio 2016 e poi della Sun Princess nell'aprile 2016, che porterà il ristorante di Chef Stone nel suo paese d'origine, l'Australia.


Princess presenta il ristorante di specialità SHARE di Curtis Stone

Princess Cruises ha presentato SHARE by Curtis Stone, il suo primo ristorante in mare. SHARE offre un'esperienza culinaria di specialità per gli ospiti con un menu di piatti immaginati per la condivisione, in un ambiente progettato per conversare e creare ricordi detta Principessa.

SHARE debutterà a bordo di Ruby Princess e Emerald Princess questo dicembre.

Annunciata in precedenza, questa partnership esclusiva con Chef Stone si aggiunge alla promessa del marchio "come back new" della linea, progettata per elevare l'esperienza degli ospiti a bordo introducendo nuove offerte culinarie dedicate a una cucina fresca e saporita a bordo di tutte le navi. Come parte della partnership, le voci del menu "Crafted by Curtis" offerte nelle sale da pranzo principali debutteranno a bordo della Golden Princess in autunno e saranno disponibili in tutta la flotta fino alla fine del 2015. L'esperienza Chef's Table di Curtis Stone debutterà all'inizio del 2016.

L'esperienza culinaria SHARE incoraggia la connessione con la famiglia, gli amici e altri incrociatori offrendo piatti intriganti serviti in stile familiare. Ideato dallo chef Stone, il menu propone piatti come un antipasto di salumi, astice arrosto al burro con indivia caramellata e spuma di indivia coscia d'anatra cotta due volte con finocchio, sugo di pancetta e mollica di parmigiano Tagliatelle con granchio dell'Alaska arrosto, peperoncino e prezzemolo e crema di cioccolato fondente con Feuilletine di nocciole tostate e gelato alla vaniglia bruciata.

Lavorando a stretto contatto con Chef Stone e Princess Cruises, il designer di fama mondiale dell'ospitalità Jeffrey Beers International ha sviluppato un'atmosfera da pranzo che riflette la visione creativa di Chef Stone e deriva dalle esperienze dei pasti della sua infanzia, che riguardavano tanto la famiglia, la comunità e la connessione come riguardavano il cibo stesso. Creando un ristorante con un'atmosfera confortevole e familiare, il design consente alle cose importanti della vita di essere al centro dell'attenzione: le persone e l'attività di creare momenti condivisi tra loro durante un pasto delizioso.

Una caratteristica distintiva di SHARE è un tavolo comune progettato per incoraggiare la condivisione di un pasto appena preparato in compagnia di amici e familiari. I ciondoli in vetro soffiato a mano incisi con alcune delle ricette preferite di Chef Stone proiettano un bagliore intimo e creano un'esperienza calda e celebrativa. Elementi che non si vedono spesso negli interni dei ristoranti delle navi da crociera si aggiungono all'atmosfera amichevole: divanetti dallo schienale basso, splendidamente rivestiti in lussuosa pelle trapuntata Chesterfield e curiosità decorative della collezione di Chef Stone, tra cui fotografie e souvenir di viaggio, fanno sentire gli ospiti ancora più a casa.

"Siamo onorati che Princess Cruises sia la sede del primo ristorante in mare di Curtis Stone", ha affermato Jan Swartz, presidente di Princess Cruises. “Sappiamo che i nostri ospiti apprezzeranno il menu che Chef Stone ha creato per SHARE e siamo sicuri che si sentiranno anche come a casa cenando nel suo nuovo ristorante, proprio come speriamo si sentano sempre durante una vacanza in crociera Princess. SHARE è un nuovo entusiasmante miglioramento che si aggiunge alla nostra esperienza per gli ospiti, inteso a soddisfare la nostra promessa di "ritorno nuovo" del marchio".

"È naturale che il mio primo ristorante sul mare si chiami SHARE, poiché condividere il cibo in stile familiare con la famiglia e i buoni amici è il modo più piacevole di mangiare", ha affermato lo chef Stone. “Amo il processo di passare i piatti tra loro e creare connessioni significative attraverso il cibo e la conversazione. Ho lavorato febbrilmente per creare piatti eleganti e gustosi che sono davvero orgoglioso di servire in un ambiente bello e rilassato, e sono entusiasta che SHARE sia destinato a diventare una parte speciale dei ricordi delle vacanze e dell'esperienza in mare delle persone".

Dopo il debutto di SHARE a bordo di Ruby Princess in partenza da Los Angeles per crociere alle Hawaii e in Messico e Emerald Princess in partenza da Ft. Lauderdale ai Caraibi questo dicembre, il rollout continuerà a bordo della Coral Princess che naviga sul Canale di Panama nel gennaio 2016 e poi della Sun Princess nell'aprile 2016, che porterà il ristorante di Chef Stone nel suo paese d'origine, l'Australia.


Princess presenta il ristorante di specialità SHARE di Curtis Stone

Princess Cruises ha presentato SHARE by Curtis Stone, il suo primo ristorante in mare. SHARE offre un'esperienza culinaria di specialità per gli ospiti con un menu di piatti immaginati per la condivisione, in un ambiente progettato per conversare e creare ricordi detta Principessa.

SHARE debutterà a bordo di Ruby Princess e Emerald Princess questo dicembre.

Annunciata in precedenza, questa partnership esclusiva con Chef Stone si aggiunge alla promessa del marchio "come back new" della linea, progettata per elevare l'esperienza degli ospiti a bordo introducendo nuove offerte culinarie dedicate a una cucina fresca e saporita a bordo di tutte le navi. Come parte della partnership, le voci del menu "Crafted by Curtis" offerte nelle sale da pranzo principali debutteranno a bordo della Golden Princess in autunno e saranno disponibili in tutta la flotta fino alla fine del 2015. L'esperienza Chef's Table di Curtis Stone debutterà all'inizio del 2016.

L'esperienza culinaria SHARE incoraggia la connessione con la famiglia, gli amici e altri incrociatori offrendo piatti intriganti serviti in stile familiare. Ideato dallo chef Stone, il menu propone piatti come un antipasto di salumi Astice arrosto al burro con indivia caramellata e spuma di indivia Coscia d'anatra cotta due volte con finocchio, sugo di pancetta e mollica di parmigiano Tagliatelle con granchio dell'Alaska arrosto, peperoncino e prezzemolo e crema di cioccolato fondente con Feuilletine di nocciole tostate e gelato alla vaniglia bruciata.

Lavorando a stretto contatto con Chef Stone e Princess Cruises, il designer di fama mondiale dell'ospitalità Jeffrey Beers International ha sviluppato un'atmosfera da pranzo che è un riflesso della visione creativa di Chef Stone e deriva dalle esperienze dei pasti della sua infanzia, che riguardavano tanto la famiglia, la comunità e la connessione come riguardavano il cibo stesso. Creando un ristorante con un'atmosfera confortevole e familiare, il design consente alle cose importanti della vita di essere al centro dell'attenzione: le persone e l'attività di creare momenti condivisi tra loro durante un pasto delizioso.

Una caratteristica distintiva di SHARE è un tavolo comune progettato per incoraggiare la condivisione di un pasto appena preparato in compagnia di amici e familiari. I ciondoli in vetro soffiato a mano incisi con alcune delle ricette preferite di Chef Stone proiettano un bagliore intimo e creano un'esperienza calda e celebrativa. Elementi che non si vedono spesso negli interni dei ristoranti delle navi da crociera si aggiungono all'atmosfera amichevole: divanetti dallo schienale basso, splendidamente rivestiti in lussuosa pelle trapuntata Chesterfield e curiosità decorative della collezione di Chef Stone, tra cui fotografie e souvenir di viaggio, fanno sentire gli ospiti ancora più a casa.

"Siamo onorati che Princess Cruises sia la sede del primo ristorante in mare di Curtis Stone", ha affermato Jan Swartz, presidente di Princess Cruises. “Sappiamo che i nostri ospiti apprezzeranno il menu che Chef Stone ha creato per SHARE e siamo sicuri che si sentiranno anche come a casa cenando nel suo nuovo ristorante, proprio come speriamo si sentano sempre durante una vacanza in crociera Princess. SHARE è un nuovo entusiasmante miglioramento che si aggiunge alla nostra esperienza per gli ospiti, inteso a soddisfare la nostra promessa di "ritorno nuovo" del marchio".

"È naturale che il mio primo ristorante sul mare si chiami SHARE, poiché condividere il cibo in stile familiare con la famiglia e i buoni amici è il modo più piacevole di mangiare", ha affermato lo chef Stone. “Amo il processo di passare i piatti tra loro e creare connessioni significative attraverso il cibo e la conversazione. Ho lavorato febbrilmente per creare piatti eleganti e gustosi che sono davvero orgoglioso di servire in un ambiente bello e rilassato, e sono entusiasta che SHARE sia destinato a diventare una parte speciale dei ricordi delle vacanze e dell'esperienza in mare delle persone".

Dopo il debutto di SHARE a bordo di Ruby Princess in partenza da Los Angeles per crociere alle Hawaii e in Messico e Emerald Princess in partenza da Ft. Lauderdale ai Caraibi questo dicembre, il rollout continuerà a bordo della Coral Princess che naviga sul Canale di Panama nel gennaio 2016 e poi della Sun Princess nell'aprile 2016, che porterà il ristorante di Chef Stone nel suo paese d'origine, l'Australia.


Princess presenta il ristorante di specialità SHARE di Curtis Stone

Princess Cruises ha presentato SHARE by Curtis Stone, il suo primo ristorante in mare. SHARE offre un'esperienza culinaria di specialità per gli ospiti con un menu di piatti immaginati per la condivisione, in un ambiente progettato per conversare e creare ricordi detta Principessa.

SHARE debutterà a bordo di Ruby Princess e Emerald Princess questo dicembre.

Annunciata in precedenza, questa partnership esclusiva con Chef Stone si aggiunge alla promessa del marchio "come back new" della linea, progettata per elevare l'esperienza degli ospiti a bordo introducendo nuove offerte culinarie dedicate a una cucina fresca e saporita a bordo di tutte le navi. Come parte della partnership, le voci del menu "Crafted by Curtis" offerte nelle sale da pranzo principali debutteranno a bordo della Golden Princess in autunno e saranno disponibili in tutta la flotta fino alla fine del 2015. L'esperienza Chef's Table di Curtis Stone debutterà all'inizio del 2016.

L'esperienza culinaria SHARE incoraggia la connessione con la famiglia, gli amici e altri incrociatori offrendo piatti intriganti serviti in stile familiare. Ideato dallo chef Stone, il menu propone piatti come un antipasto di salumi Astice arrosto al burro con indivia caramellata e spuma di indivia Coscia d'anatra cotta due volte con finocchio, sugo di pancetta e mollica di parmigiano Tagliatelle con granchio dell'Alaska arrosto, peperoncino e prezzemolo e crema di cioccolato fondente con Feuilletine di nocciole tostate e gelato alla vaniglia bruciata.

Lavorando a stretto contatto con Chef Stone e Princess Cruises, il designer di fama mondiale dell'ospitalità Jeffrey Beers International ha sviluppato un'atmosfera da pranzo che riflette la visione creativa di Chef Stone e deriva dalle esperienze dei pasti della sua infanzia, che riguardavano tanto la famiglia, la comunità e la connessione come riguardavano il cibo stesso. Creando un ristorante con un'atmosfera confortevole e familiare, il design consente alle cose importanti della vita di essere al centro dell'attenzione: le persone e l'attività di creare momenti condivisi tra loro durante un pasto delizioso.

Una caratteristica distintiva di SHARE è un tavolo comune progettato per incoraggiare la condivisione di un pasto appena preparato in compagnia di amici e familiari. I ciondoli in vetro soffiato a mano incisi con alcune delle ricette preferite di Chef Stone proiettano un bagliore intimo e creano un'esperienza calda e celebrativa. Elementi che non si vedono spesso negli interni dei ristoranti delle navi da crociera si aggiungono all'atmosfera amichevole: divanetti dallo schienale basso, splendidamente rivestiti in lussuosa pelle trapuntata Chesterfield e curiosità decorative della collezione di Chef Stone, tra cui fotografie e souvenir di viaggio, fanno sentire gli ospiti ancora più a casa.

"Siamo onorati che Princess Cruises sia la sede del primo ristorante in mare di Curtis Stone", ha affermato Jan Swartz, presidente di Princess Cruises. “Sappiamo che i nostri ospiti apprezzeranno il menu che Chef Stone ha creato per SHARE e siamo sicuri che si sentiranno anche come a casa cenando nel suo nuovo ristorante, proprio come speriamo si sentano sempre durante una vacanza in crociera Princess. SHARE è un nuovo entusiasmante miglioramento che si aggiunge alla nostra esperienza per gli ospiti, inteso a soddisfare la nostra promessa di "ritorno nuovo" del marchio".

"È naturale che il mio primo ristorante sul mare si chiami SHARE, poiché condividere il cibo in stile familiare con la famiglia e i buoni amici è il modo più piacevole di mangiare", ha affermato lo chef Stone. “Amo il processo di passare i piatti tra loro e creare connessioni significative attraverso il cibo e la conversazione. Ho lavorato febbrilmente per creare piatti eleganti e gustosi che sono davvero orgoglioso di servire in un ambiente bello e rilassato, e sono entusiasta che SHARE sia destinato a diventare una parte speciale dei ricordi delle vacanze e dell'esperienza in mare delle persone".

Dopo il debutto di SHARE a bordo di Ruby Princess in partenza da Los Angeles per crociere alle Hawaii e in Messico e Emerald Princess in partenza da Ft. Lauderdale ai Caraibi questo dicembre, il rollout continuerà a bordo della Coral Princess che naviga sul Canale di Panama nel gennaio 2016 e poi della Sun Princess nell'aprile 2016, che porterà il ristorante di Chef Stone nel suo paese d'origine, l'Australia.


Princess presenta il ristorante di specialità SHARE di Curtis Stone

Princess Cruises ha presentato SHARE by Curtis Stone, il suo primo ristorante in mare. SHARE offre un'esperienza culinaria di specialità per gli ospiti con un menu di piatti immaginati per la condivisione, in un ambiente progettato per conversare e creare ricordi detta Principessa.

SHARE debutterà a bordo di Ruby Princess e Emerald Princess questo dicembre.

Annunciata in precedenza, questa partnership esclusiva con Chef Stone si aggiunge alla promessa del marchio "come back new" della linea, progettata per elevare l'esperienza degli ospiti a bordo introducendo nuove offerte culinarie dedicate a una cucina fresca e saporita a bordo di tutte le navi. Come parte della partnership, le voci del menu "Crafted by Curtis" offerte nelle sale da pranzo principali debutteranno a bordo della Golden Princess in autunno e saranno disponibili in tutta la flotta fino alla fine del 2015. L'esperienza Chef's Table di Curtis Stone debutterà all'inizio del 2016.

L'esperienza culinaria SHARE incoraggia la connessione con la famiglia, gli amici e altri incrociatori offrendo piatti intriganti serviti in stile familiare. Ideato dallo chef Stone, il menu propone piatti come un antipasto di salumi Astice arrosto al burro con indivia caramellata e spuma di indivia Coscia d'anatra cotta due volte con finocchio, sugo di pancetta e mollica di parmigiano Tagliatelle con granchio dell'Alaska arrosto, peperoncino e prezzemolo e crema di cioccolato fondente con Feuilletine di nocciole tostate e gelato alla vaniglia bruciata.

Lavorando a stretto contatto con Chef Stone e Princess Cruises, il designer di fama mondiale dell'ospitalità Jeffrey Beers International ha sviluppato un'atmosfera da pranzo che riflette la visione creativa di Chef Stone e deriva dalle esperienze dei pasti della sua infanzia, che riguardavano tanto la famiglia, la comunità e la connessione come riguardavano il cibo stesso. Creando un ristorante con un'atmosfera confortevole e familiare, il design consente alle cose importanti della vita di essere al centro dell'attenzione: le persone e l'attività di creare momenti condivisi tra loro durante un pasto delizioso.

Una caratteristica distintiva di SHARE è un tavolo comune progettato per incoraggiare la condivisione di un pasto appena preparato in compagnia di amici e familiari. I ciondoli in vetro soffiato a mano incisi con alcune delle ricette preferite di Chef Stone proiettano un bagliore intimo e creano un'esperienza calda e celebrativa. Elementi che non si vedono spesso negli interni dei ristoranti delle navi da crociera si aggiungono all'atmosfera amichevole: divanetti dallo schienale basso, splendidamente rivestiti in lussuosa pelle trapuntata Chesterfield e curiosità decorative della collezione di Chef Stone, tra cui fotografie e souvenir di viaggio, fanno sentire gli ospiti ancora più a casa.

"Siamo onorati che Princess Cruises sia la sede del primo ristorante in mare di Curtis Stone", ha affermato Jan Swartz, presidente di Princess Cruises. “Sappiamo che i nostri ospiti apprezzeranno il menu che Chef Stone ha creato per SHARE e siamo sicuri che si sentiranno anche come a casa cenando nel suo nuovo ristorante, proprio come speriamo si sentano sempre durante una vacanza in crociera Princess. SHARE è un nuovo entusiasmante miglioramento che si aggiunge alla nostra esperienza per gli ospiti, inteso a soddisfare la nostra promessa di "ritorno nuovo" del marchio".

"È naturale che il mio primo ristorante sul mare si chiami SHARE, poiché condividere il cibo in stile familiare con la famiglia e i buoni amici è il modo più piacevole di mangiare", ha affermato lo chef Stone. “Amo il processo di passare i piatti tra loro e creare connessioni significative attraverso il cibo e la conversazione. Ho lavorato febbrilmente per creare piatti eleganti e gustosi che sono davvero orgoglioso di servire in un ambiente bello e rilassato, e sono entusiasta che SHARE sia destinato a diventare una parte speciale dei ricordi delle vacanze e dell'esperienza in mare delle persone".

Dopo il debutto di SHARE a bordo di Ruby Princess in partenza da Los Angeles per crociere alle Hawaii e in Messico e Emerald Princess in partenza da Ft. Lauderdale ai Caraibi questo dicembre, il rollout continuerà a bordo della Coral Princess che naviga sul Canale di Panama nel gennaio 2016 e poi della Sun Princess nell'aprile 2016, che porterà il ristorante di Chef Stone nel suo paese d'origine, l'Australia.


Princess presenta il ristorante di specialità SHARE di Curtis Stone

Princess Cruises ha presentato SHARE by Curtis Stone, il suo primo ristorante in mare. SHARE offre un'esperienza culinaria di specialità per gli ospiti con un menu di piatti immaginati per la condivisione, in un ambiente progettato per conversare e creare ricordi detta Principessa.

SHARE debutterà a bordo di Ruby Princess e Emerald Princess questo dicembre.

Annunciata in precedenza, questa partnership esclusiva con Chef Stone si aggiunge alla promessa del marchio "come back new" della linea, progettata per elevare l'esperienza degli ospiti a bordo introducendo nuove offerte culinarie dedicate a una cucina fresca e saporita a bordo di tutte le navi. Come parte della partnership, le voci del menu "Crafted by Curtis" offerte nelle sale da pranzo principali debutteranno a bordo della Golden Princess in autunno e saranno disponibili in tutta la flotta fino alla fine del 2015. L'esperienza Chef's Table di Curtis Stone debutterà all'inizio del 2016.

L'esperienza culinaria SHARE incoraggia la connessione con la famiglia, gli amici e altri incrociatori offrendo piatti intriganti serviti in stile familiare. Ideato dallo chef Stone, il menu propone piatti come un antipasto di salumi Astice arrosto al burro con indivia caramellata e spuma di indivia Coscia d'anatra cotta due volte con finocchio, sugo di pancetta e mollica di parmigiano Tagliatelle con granchio dell'Alaska arrosto, peperoncino e prezzemolo e crema di cioccolato fondente con Feuilletine di nocciole tostate e gelato alla vaniglia bruciata.

Lavorando a stretto contatto con Chef Stone e Princess Cruises, il designer di fama mondiale dell'ospitalità Jeffrey Beers International ha sviluppato un'atmosfera da pranzo che è un riflesso della visione creativa di Chef Stone e deriva dalle esperienze dei pasti della sua infanzia, che riguardavano tanto la famiglia, la comunità e la connessione come riguardavano il cibo stesso. Creando un ristorante con un'atmosfera confortevole e familiare, il design consente alle cose importanti della vita di essere al centro dell'attenzione: le persone e l'attività di creare momenti condivisi tra loro durante un pasto delizioso.

Una caratteristica distintiva di SHARE è un tavolo comune progettato per incoraggiare la condivisione di un pasto appena preparato in compagnia di amici e familiari. I ciondoli in vetro soffiato a mano incisi con alcune delle ricette preferite di Chef Stone proiettano un bagliore intimo e creano un'esperienza calda e celebrativa. Elementi che non si vedono spesso negli interni dei ristoranti delle navi da crociera si aggiungono all'atmosfera amichevole: divanetti dallo schienale basso, splendidamente rivestiti in lussuosa pelle trapuntata Chesterfield e curiosità decorative della collezione di Chef Stone, tra cui fotografie e souvenir di viaggio, fanno sentire gli ospiti ancora più a casa.

"Siamo onorati che Princess Cruises sia la sede del primo ristorante in mare di Curtis Stone", ha affermato Jan Swartz, presidente di Princess Cruises. “Sappiamo che i nostri ospiti apprezzeranno il menu che Chef Stone ha creato per SHARE e siamo sicuri che si sentiranno anche come a casa cenando nel suo nuovo ristorante, proprio come speriamo si sentano sempre durante una vacanza in crociera Princess. SHARE è un nuovo entusiasmante miglioramento che si aggiunge alla nostra esperienza per gli ospiti, inteso a soddisfare la nostra promessa di "ritorno nuovo" del marchio".

"È naturale che il mio primo ristorante sul mare si chiami SHARE, poiché condividere il cibo in stile familiare con la famiglia e i buoni amici è il modo più piacevole di mangiare", ha affermato lo chef Stone. “Amo il processo di passare i piatti tra loro e creare connessioni significative attraverso il cibo e la conversazione. Ho lavorato febbrilmente per creare piatti eleganti e gustosi che sono davvero orgoglioso di servire in un ambiente bello e rilassato, e sono entusiasta che SHARE sia destinato a diventare una parte speciale dei ricordi delle vacanze e dell'esperienza in mare delle persone".

Dopo il debutto di SHARE a bordo di Ruby Princess in partenza da Los Angeles per crociere alle Hawaii e in Messico e Emerald Princess in partenza da Ft. Lauderdale ai Caraibi questo dicembre, il rollout continuerà a bordo della Coral Princess che naviga sul Canale di Panama nel gennaio 2016 e poi della Sun Princess nell'aprile 2016, che porterà il ristorante di Chef Stone nel suo paese d'origine, l'Australia.


Princess presenta il ristorante di specialità SHARE di Curtis Stone

Princess Cruises ha presentato SHARE by Curtis Stone, il suo primo ristorante in mare. SHARE offre un'esperienza culinaria di specialità per gli ospiti con un menu di piatti immaginati per la condivisione, in un ambiente progettato per conversare e creare ricordi detta Principessa.

SHARE debutterà a bordo di Ruby Princess e Emerald Princess questo dicembre.

Annunciata in precedenza, questa partnership esclusiva con Chef Stone si aggiunge alla promessa del marchio "come back new" della linea, progettata per elevare l'esperienza degli ospiti a bordo introducendo nuove offerte culinarie dedicate a una cucina fresca e saporita a bordo di tutte le navi. Come parte della partnership, le voci del menu "Crafted by Curtis" offerte nelle sale da pranzo principali debutteranno a bordo della Golden Princess in autunno e saranno disponibili in tutta la flotta fino alla fine del 2015. L'esperienza Chef's Table di Curtis Stone debutterà all'inizio del 2016.

L'esperienza culinaria SHARE incoraggia la connessione con la famiglia, gli amici e altri incrociatori offrendo piatti intriganti serviti in stile familiare. Ideato dallo chef Stone, il menu propone piatti come un antipasto di salumi Astice arrosto al burro con indivia caramellata e spuma di indivia Coscia d'anatra cotta due volte con finocchio, sugo di pancetta e mollica di parmigiano Tagliatelle con granchio dell'Alaska arrosto, peperoncino e prezzemolo e crema di cioccolato fondente con Feuilletine di nocciole tostate e gelato alla vaniglia bruciata.

Lavorando a stretto contatto con Chef Stone e Princess Cruises, il designer di fama mondiale dell'ospitalità Jeffrey Beers International ha sviluppato un'atmosfera da pranzo che è un riflesso della visione creativa di Chef Stone e deriva dalle esperienze dei pasti della sua infanzia, che riguardavano tanto la famiglia, la comunità e la connessione come riguardavano il cibo stesso. Creando un ristorante con un'atmosfera confortevole e familiare, il design consente alle cose importanti della vita di essere al centro dell'attenzione: le persone e l'attività di creare momenti condivisi tra loro durante un pasto delizioso.

Una caratteristica distintiva di SHARE è un tavolo comune progettato per incoraggiare la condivisione di un pasto appena preparato in compagnia di amici e familiari. I ciondoli in vetro soffiato a mano incisi con alcune delle ricette preferite di Chef Stone proiettano un bagliore intimo e creano un'esperienza calda e celebrativa. Elementi che non si vedono spesso negli interni dei ristoranti delle navi da crociera si aggiungono all'atmosfera amichevole: divanetti dallo schienale basso, splendidamente rivestiti in lussuosa pelle trapuntata Chesterfield e curiosità decorative della collezione di Chef Stone, tra cui fotografie e souvenir di viaggio, fanno sentire gli ospiti ancora più a casa.

"Siamo onorati che Princess Cruises sia la sede del primo ristorante in mare di Curtis Stone", ha affermato Jan Swartz, presidente di Princess Cruises. “Sappiamo che i nostri ospiti apprezzeranno il menu che Chef Stone ha creato per SHARE e siamo sicuri che si sentiranno anche come a casa cenando nel suo nuovo ristorante, proprio come speriamo si sentano sempre durante una vacanza in crociera Princess. SHARE è un nuovo entusiasmante miglioramento che si aggiunge alla nostra esperienza per gli ospiti, inteso a soddisfare la nostra promessa di "ritorno nuovo" del marchio".

"È naturale che il mio primo ristorante sul mare si chiami SHARE, poiché condividere il cibo in stile familiare con la famiglia e i buoni amici è il modo più piacevole di mangiare", ha affermato lo chef Stone. “Amo il processo di passare i piatti tra loro e creare connessioni significative attraverso il cibo e la conversazione. Ho lavorato febbrilmente per creare piatti eleganti e gustosi che sono davvero orgoglioso di servire in un ambiente bello e rilassato, e sono entusiasta che SHARE sia destinato a diventare una parte speciale dei ricordi delle vacanze e dell'esperienza in mare delle persone".

Dopo il debutto di SHARE a bordo di Ruby Princess in partenza da Los Angeles per crociere alle Hawaii e in Messico e Emerald Princess in partenza da Ft. Lauderdale ai Caraibi questo dicembre, il rollout continuerà a bordo della Coral Princess che naviga sul Canale di Panama nel gennaio 2016 e poi della Sun Princess nell'aprile 2016, che porterà il ristorante di Chef Stone nel suo paese d'origine, l'Australia.


Princess presenta il ristorante di specialità SHARE di Curtis Stone

Princess Cruises ha presentato SHARE by Curtis Stone, il suo primo ristorante in mare. SHARE offers an specialty dining experience for guests with a menu of dishes imagined for sharing, in an environment designed for conversing and creating memories said Princess.

SHARE is scheduled to debut aboard Ruby Princess and Emerald Princess this December.

Previously announced, this exclusive partnership with Chef Stone adds to the line’s “come back new” brand promise, designed to elevate the onboard guest experience by introducing new culinary offerings dedicated to fresh, flavorful cuisine aboard all ships. As part of the partnership, “Crafted by Curtis” menu items offered in the main dining rooms will debut aboard Golden Princess in the fall and roll out fleet-wide through the end of 2015. Curtis Stone’s Chef’s Table experience will debut in early 2016.

The SHARE dining experience encourages connecting with family, friends and other cruisers by offering intriguing dishes served family style. Designed by Chef Stone, the menu features dishes such as a Charcuterie starter course Butter Roasted Lobster with Caramelized Endive and Endive Foam Twice Cooked Duck Leg with Fennel, Bacon jus and Parmesan Crumb Tagliatelle with Roasted Alaskan Crab, Chili and Parsley and Dark Chocolate Cremeux with Toasted Hazelnut Feuilletine and Burnt Vanilla Bean Ice Cream.

Working closely with Chef Stone and Princess Cruises, world-renowned hospitality designer Jeffrey Beers International has developed a dining ambiance that is a reflection of Chef Stone’s creative vision and stems from his own childhood mealtime experiences, which were as much about family, community and connection as they were about the food itself. By creating a restaurant with a comfortable, homey atmosphere, the design allows for the important things in life to take center stage – people, and the activity of creating shared moments with one another over a delicious meal.

A signature feature of SHARE is a communal table designed to encourage the sharing of a freshly prepared meal in the company of friends and family. Hand blown glass pendants etched with some of Chef Stone’s favorite recipes cast an intimate glow and create a warm and celebratory experience. Elements not often seen in cruise ship restaurant interiors add to the friendly atmosphere – low-backed banquettes, beautifully upholstered in luxe Chesterfield tufted leather and decorative curios from Chef Stone’s own collection including photographs and travel souvenirs make guests feel even more at home.

“We’re honored that Princess Cruises is the home of Curtis Stone’s first restaurant at sea,” said Jan Swartz, Princess Cruises President. “We know our guests will enjoy the menu Chef Stone has created for SHARE and we’re sure they will also feel right at home dining in his new restaurant, just like we hope they always feel on a Princess cruise vacation. SHARE is an exciting new enhancement adding to our guest experience intended to fulfill our ‘come back new’ brand promise.”

“It’s only natural that my first restaurant at sea is named SHARE, as sharing food family-style with family and good friends is the most enjoyable way to eat,” said Chef Stone. “I love the process of passing plates amongst each other and creating meaningful connections through the food and conversation. I’ve worked feverishly to create elegant, tasty dishes that I’m really proud to serve in a beautiful and relaxed environment, and I’m excited that SHARE is set to become a special part of people’s holiday memories and experience at sea.”

Following the debut of SHARE aboard Ruby Princess sailing from Los Angeles on cruises to Hawaii and Mexico and Emerald Princess sailing from Ft. Lauderdale to the Caribbean this December, the rollout will continue aboard Coral Princess cruising the Panama Canal in January 2016 and then Sun Princess in April 2016, which will bring Chef Stone’s restaurant to his home country, Australia.


Princess Introduces Specialty Restaurant SHARE by Curtis Stone

Princess Cruises unveiled SHARE by Curtis Stone, his first restaurant at sea. SHARE offers an specialty dining experience for guests with a menu of dishes imagined for sharing, in an environment designed for conversing and creating memories said Princess.

SHARE is scheduled to debut aboard Ruby Princess and Emerald Princess this December.

Previously announced, this exclusive partnership with Chef Stone adds to the line’s “come back new” brand promise, designed to elevate the onboard guest experience by introducing new culinary offerings dedicated to fresh, flavorful cuisine aboard all ships. As part of the partnership, “Crafted by Curtis” menu items offered in the main dining rooms will debut aboard Golden Princess in the fall and roll out fleet-wide through the end of 2015. Curtis Stone’s Chef’s Table experience will debut in early 2016.

The SHARE dining experience encourages connecting with family, friends and other cruisers by offering intriguing dishes served family style. Designed by Chef Stone, the menu features dishes such as a Charcuterie starter course Butter Roasted Lobster with Caramelized Endive and Endive Foam Twice Cooked Duck Leg with Fennel, Bacon jus and Parmesan Crumb Tagliatelle with Roasted Alaskan Crab, Chili and Parsley and Dark Chocolate Cremeux with Toasted Hazelnut Feuilletine and Burnt Vanilla Bean Ice Cream.

Working closely with Chef Stone and Princess Cruises, world-renowned hospitality designer Jeffrey Beers International has developed a dining ambiance that is a reflection of Chef Stone’s creative vision and stems from his own childhood mealtime experiences, which were as much about family, community and connection as they were about the food itself. By creating a restaurant with a comfortable, homey atmosphere, the design allows for the important things in life to take center stage – people, and the activity of creating shared moments with one another over a delicious meal.

A signature feature of SHARE is a communal table designed to encourage the sharing of a freshly prepared meal in the company of friends and family. Hand blown glass pendants etched with some of Chef Stone’s favorite recipes cast an intimate glow and create a warm and celebratory experience. Elements not often seen in cruise ship restaurant interiors add to the friendly atmosphere – low-backed banquettes, beautifully upholstered in luxe Chesterfield tufted leather and decorative curios from Chef Stone’s own collection including photographs and travel souvenirs make guests feel even more at home.

“We’re honored that Princess Cruises is the home of Curtis Stone’s first restaurant at sea,” said Jan Swartz, Princess Cruises President. “We know our guests will enjoy the menu Chef Stone has created for SHARE and we’re sure they will also feel right at home dining in his new restaurant, just like we hope they always feel on a Princess cruise vacation. SHARE is an exciting new enhancement adding to our guest experience intended to fulfill our ‘come back new’ brand promise.”

“It’s only natural that my first restaurant at sea is named SHARE, as sharing food family-style with family and good friends is the most enjoyable way to eat,” said Chef Stone. “I love the process of passing plates amongst each other and creating meaningful connections through the food and conversation. I’ve worked feverishly to create elegant, tasty dishes that I’m really proud to serve in a beautiful and relaxed environment, and I’m excited that SHARE is set to become a special part of people’s holiday memories and experience at sea.”

Following the debut of SHARE aboard Ruby Princess sailing from Los Angeles on cruises to Hawaii and Mexico and Emerald Princess sailing from Ft. Lauderdale to the Caribbean this December, the rollout will continue aboard Coral Princess cruising the Panama Canal in January 2016 and then Sun Princess in April 2016, which will bring Chef Stone’s restaurant to his home country, Australia.


Princess Introduces Specialty Restaurant SHARE by Curtis Stone

Princess Cruises unveiled SHARE by Curtis Stone, his first restaurant at sea. SHARE offers an specialty dining experience for guests with a menu of dishes imagined for sharing, in an environment designed for conversing and creating memories said Princess.

SHARE is scheduled to debut aboard Ruby Princess and Emerald Princess this December.

Previously announced, this exclusive partnership with Chef Stone adds to the line’s “come back new” brand promise, designed to elevate the onboard guest experience by introducing new culinary offerings dedicated to fresh, flavorful cuisine aboard all ships. As part of the partnership, “Crafted by Curtis” menu items offered in the main dining rooms will debut aboard Golden Princess in the fall and roll out fleet-wide through the end of 2015. Curtis Stone’s Chef’s Table experience will debut in early 2016.

The SHARE dining experience encourages connecting with family, friends and other cruisers by offering intriguing dishes served family style. Designed by Chef Stone, the menu features dishes such as a Charcuterie starter course Butter Roasted Lobster with Caramelized Endive and Endive Foam Twice Cooked Duck Leg with Fennel, Bacon jus and Parmesan Crumb Tagliatelle with Roasted Alaskan Crab, Chili and Parsley and Dark Chocolate Cremeux with Toasted Hazelnut Feuilletine and Burnt Vanilla Bean Ice Cream.

Working closely with Chef Stone and Princess Cruises, world-renowned hospitality designer Jeffrey Beers International has developed a dining ambiance that is a reflection of Chef Stone’s creative vision and stems from his own childhood mealtime experiences, which were as much about family, community and connection as they were about the food itself. By creating a restaurant with a comfortable, homey atmosphere, the design allows for the important things in life to take center stage – people, and the activity of creating shared moments with one another over a delicious meal.

A signature feature of SHARE is a communal table designed to encourage the sharing of a freshly prepared meal in the company of friends and family. Hand blown glass pendants etched with some of Chef Stone’s favorite recipes cast an intimate glow and create a warm and celebratory experience. Elements not often seen in cruise ship restaurant interiors add to the friendly atmosphere – low-backed banquettes, beautifully upholstered in luxe Chesterfield tufted leather and decorative curios from Chef Stone’s own collection including photographs and travel souvenirs make guests feel even more at home.

“We’re honored that Princess Cruises is the home of Curtis Stone’s first restaurant at sea,” said Jan Swartz, Princess Cruises President. “We know our guests will enjoy the menu Chef Stone has created for SHARE and we’re sure they will also feel right at home dining in his new restaurant, just like we hope they always feel on a Princess cruise vacation. SHARE is an exciting new enhancement adding to our guest experience intended to fulfill our ‘come back new’ brand promise.”

“It’s only natural that my first restaurant at sea is named SHARE, as sharing food family-style with family and good friends is the most enjoyable way to eat,” said Chef Stone. “I love the process of passing plates amongst each other and creating meaningful connections through the food and conversation. I’ve worked feverishly to create elegant, tasty dishes that I’m really proud to serve in a beautiful and relaxed environment, and I’m excited that SHARE is set to become a special part of people’s holiday memories and experience at sea.”

Following the debut of SHARE aboard Ruby Princess sailing from Los Angeles on cruises to Hawaii and Mexico and Emerald Princess sailing from Ft. Lauderdale to the Caribbean this December, the rollout will continue aboard Coral Princess cruising the Panama Canal in January 2016 and then Sun Princess in April 2016, which will bring Chef Stone’s restaurant to his home country, Australia.


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