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Ingredienti per cucinare patatine fritte.
- Gamberoni sbucciati 300 grammi
- Cracker macinati 30 grammi
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Latte (qualsiasi contenuto di grassi) 2 cucchiai
- Farina di grano Premium 2 cucchiai
- Olio vegetale 400 grammi
- Ketchup 300 grammi
- Limone 1 pezzo
- Olive ripiene 30 grammi
- Foglie di insalata 20 grammi
- Sale qb qb
- Ingredienti principali
- Per 6 persone
- Cucina del mondoCucina italiana
Inventario:
Ciotole, cucchiaio, piatto, padella, tovagliolo di cartaCucinare le patatine ai gamberi:
Passaggio 1: preparare l'impasto per l'immersione.

Step 2: preparati a friggere i gamberi.

Passaggio 3: friggerli.

Passaggio 4: servire al tavolo.

Suggerimenti per le ricette:
- - I gamberetti per questo piatto vanno consumati crudi, refrigerati. Il loro gusto è più tenero.
- - Presta attenzione alle dimensioni dei gamberi. È scritto su un pacchetto. Il più adatto è 16/20. Più grandi sono i numeri sulla confezione, più piccoli sono i gamberi.
- - Se hai gamberi tigre non pelati, almeno il 60 percento andrà sprecato. Quando li pulisci, devi fare un'incisione sul retro dei gamberi con un coltello affilato, pulire il cosiddetto "intestino sporco e sciacquare bene in modo che la spazzatura non scricchioli sui denti".