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Spirali di tono

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La pasta viene lessata in acqua bollente salata per 10-15 minuti, poi scolata e passata in un getto d'acqua.

Tritare finemente la cipolla e soffriggere in olio d'oliva fino a renderla morbida, quindi aggiungere il concentrato di pomodoro, i pomodori a fette e 150 ml di acqua.

Fate bollire il sugo per circa 10 minuti, quindi conditelo e mescolatelo al tonno (se usate dei pezzi tagliatelo e poi aggiungetelo al sugo).

Adagiate la salsa di tonno sulle spirali e mescolate delicatamente in modo che il sugo ricopra la pasta.

Servire caldo condito con prezzemolo.


Video: Spirali (Potrebbe 2022).