Snack

Sandwich di formaggio e patate


Ingredienti per fare un panino al formaggio con patate

  1. Brynza (fresco) 3 cucchiai
  2. Burro 3 cucchiai
  3. Patata (grande, bollita) 1 pz.
  4. 4 fette di pane di segale
  5. Cipolla 1 testa piccola
  6. Uovo 1 pz.
  7. ½ mazzetto di insalata
  8. Pepe nero macinato qb
  9. Aneto per la decorazione
  • Ingredienti principali Patate
  • Per 4 persone

Inventario:

Piccoli piatti, forchetta, coltello, grattugia grossa (per patate), tagliere per verdure, forno, teglia

Preparare un panino al formaggio con patate:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.

Accendi il forno, imposta la temperatura a 180 gradi. Sbucciate la cipolla, lavatela e tritatela sul tagliere il più finemente possibile. La procedura è molto lacrimosa, ma necessaria. Metti il ​​formaggio feta in una ciotola separata e biforcalo. Per pulire la patata bollita dalla pelle e grattugiarla su una grattugia grossa. Quindi mescolare il formaggio feta con cipolle tritate finemente, burro e patate grattugiate. Mescolare. Guidare un uovo crudo, pepare leggermente e con una forchetta mescolare nuovamente tutto accuratamente fino a formare una massa omogenea. Sciacquare le foglie di lattuga e l'aneto sotto l'acqua corrente.

Step 2: preparare sandwich.

Su una fetta di pane di segale con un coltello, spalmare la massa risultante e posizionarla su una teglia. Quindi fai con tutte le fette di pane. Metti la teglia in un forno preriscaldato e inforna fino a doratura. Ci vorranno circa 5-7 minuti circa.

Passaggio 3: servire.

I panini sono quasi pronti. Li tiriamo fuori dal forno, decoriamo con lattuga e rametti di aneto. Servono caldi, freddi, perdono un po 'il loro gusto. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - il burro, in casi estremi, può essere sostituito con una buona margarina.

- - Puoi anche aggiungere cavolo fresco o in salamoia alle patate bollite. In questo caso, deve essere posato sopra la massa intonacata e solo allora decorare con verdure.

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