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Ingredienti per Sabouranes
- Farina di frumento circa 1 kg (per impasto)
- Uova 5-6 pezzi (per impastare)
- Formaggio grasso da 5 a 7 varietà diverse (ingrediente principale)
- Aglio 1-3 spicchi (per condimento)
- Burro 300 grammi
- Sale qb
- Ingredienti principali: formaggio, farina
- Per 5 persone
- Cucina del mondo Cucina osseta
Inventario:
Utensili per impastare, Pentola profonda, Grattugia fine, Mattarello per impastare, Padella larga, BakewareCooking Saburani:
Passaggio 1: pasta.

Passaggio 2: formaggio.

Passaggio 3: stendere la pasta.

Passaggio 4: cuocere le torte.

Passaggio 5: cuocere la torta Saburani.


Passaggio 6: servire i Saburani.

Suggerimenti per le ricette:
- - I formaggi Saburani devono essere selezionati con un'alta percentuale di grassi. Ad esempio, Emmental, Parmigiano, Beaufort, Conte e altri.
- - Saburani è possibile, e in alcuni casi deve essere preparato in anticipo prima dell'arrivo degli ospiti, e al momento giusto, cuocilo in forno e servi caldo. In questo caso, le torte finite con il ripieno si diffondono sul cellophane alimentare, lo avvolgono e mettono in frigorifero.