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232 piatti da provare in India


Dai un'occhiata a questo ampio elenco di cibi da provare in tutti gli stati e i territori dell'India

Se pensavi che tutto il cibo indiano fosse solo curry e riso, ripensaci.

India Today ha pubblicato un elenco di 232 piatti da provare in tutto il paese, iniziando con la carne di cervo nelle Andamane centrali (cucinata con molto coriandolo e peperoncino verde) e finendo con un momo carnoso (gnocchi al vapore) a Kalimpong.

Non siamo sicuri di quanto tempo ci vorrà per digerire tutte queste delizie, ma metteremo da parte un mese per l'India e un altro anno o due per il resto del nostro 150 piatti per cui viaggiare attraverso il mondo. Scopri tutti i 232 piatti su msn.com.

The Daily Byte è una rubrica regolare dedicata alla copertura di notizie e tendenze alimentari interessanti in tutto il paese. Clicca qui per le colonne precedenti.


11 piatti di maiale provenienti da tutta l'India che sono assolutamente da provare

Il maiale è uno dei migliori tipi di carne. Dal bacon all'hamburger, se sei un vero appassionato di carne la tua brama di maiali non conosce limiti. Ma forse è ora che ti guardi intorno a casa piuttosto che verso l'invenzione straniera? Quindi qui presentiamo 11 favolosi piatti di maiale provenienti da varie parti dell'India che devi provare se dici di essere un amante del maiale.

1. Pandi al curry di Coorg

Fonte immagine

Questo piatto di maiale piccante a cottura lenta è uno dei migliori dell'India. Ecco una ricetta.

2. Indad di maiale mangaloreano

Questo piatto di maiale dolce e salato della cucina mangaloreana è semplicemente geniale! Ecco una ricetta.

3. Vindaloo di maiale di Goan

Il classico vindaloo piccante, realizzato con il tocco speciale dei peperoncini rossi del Kashmir, diventa ancora più favoloso se preparato con carne di maiale. Ecco la ricetta di questo favoloso piatto.

4. Patot di maiale Naga diya

Questo semplice piatto di maiale al vapore avvolto in foglie di banana è delizioso. Ecco una ricetta.

5. Jadoh di maiale Khasi

Beatitudine celeste, questo piatto di riso al sapore di Khasi è fatto con carne di maiale. Ecco una ricetta.

6. Maiale tibetano ema datshi

Questa zuppa di maiale aromatizzata al formaggio ha un sapore migliore se consumata con il senkong, un altro piatto tibetano a base di farina di miglio. Scopri la ricetta.

7. Mamma di maiale

Credimi, il momo di maiale è il miglior tipo di gnocchi ripieni di carne che tu abbia mai avuto in vita tua! Ecco una ricetta.

8. Maiale affumicato del Nagaland

Fonte immagine

Nagaland, come la maggior parte degli stati del nord-est, è un paradiso per gli amanti del maiale. Questo particolare piatto è a base di carne di maiale affumicata infusa con vari sapori. Ecco una ricetta.

9. Maiale con germogli di bambù

Devi provare questa combinazione paradisiaca di maiale, germogli di bambù e autentici sapori Naga! Ecco una ricetta.

10. Sorpotel di maiale

Questo piatto piccante di maiale, spesso preparato con il fegato, è estremamente piccante, ma estremamente delizioso. Ecco una ricetta.

11. Frittura di maiale al peperoncino, stile Goan

I Goans adorano la loro carne piccante! Questo piatto di arrosto di maiale fatto in padella con peperoncino è abbastanza facile da preparare, però. Ecco una ricetta.

La felicità non è felicità senza un po' di maiale ben impiattato. Buon appetito. ?


11 piatti di maiale provenienti da tutta l'India che sono assolutamente da provare

Il maiale è uno dei migliori tipi di carne. Dal bacon all'hamburger, se sei un vero appassionato di carne, la tua brama di maiali non conosce limiti. Ma forse è ora che ti guardi intorno a casa piuttosto che verso l'invenzione straniera? Quindi qui presentiamo 11 favolosi piatti di maiale provenienti da varie parti dell'India che devi provare se dici di essere un amante del maiale.

1. Pandi al curry di Coorg

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Questo piatto di maiale piccante a cottura lenta è uno dei migliori dell'India. Ecco una ricetta.

2. Indad di maiale mangaloreano

Questo piatto di maiale dolce e salato della cucina mangaloreana è semplicemente geniale! Ecco una ricetta.

3. Vindaloo di maiale di Goan

Il classico vindaloo piccante, realizzato con il tocco speciale dei peperoncini rossi del Kashmir, diventa ancora più favoloso se preparato con carne di maiale. Ecco la ricetta di questo favoloso piatto.

4. Patot di maiale Naga diya

Questo semplice piatto di maiale al vapore avvolto in foglie di banana è delizioso. Ecco una ricetta.

5. Jadoh di maiale Khasi

Beatitudine celeste, questo piatto di riso al sapore di Khasi è fatto con carne di maiale. Ecco una ricetta.

6. Maiale tibetano ema datshi

Questa zuppa di maiale aromatizzata al formaggio ha un sapore migliore se consumata con il senkong, un altro piatto tibetano a base di farina di miglio. Scopri la ricetta.

7. Mamma di maiale

Credimi, il momo di maiale è il miglior tipo di gnocchi ripieni di carne che tu abbia mai avuto in vita tua! Ecco una ricetta.

8. Maiale affumicato del Nagaland

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Nagaland, come la maggior parte degli stati del nord-est, è un paradiso per gli amanti del maiale. Questo particolare piatto è a base di carne di maiale affumicata infusa con vari sapori. Ecco una ricetta.

9. Maiale con germogli di bambù

Devi provare questa combinazione paradisiaca di maiale, germogli di bambù e autentici sapori Naga! Ecco una ricetta.

10. Sorpotel di maiale

Questo piatto piccante di maiale, spesso preparato con il fegato, è estremamente piccante, ma estremamente delizioso. Ecco una ricetta.

11. Frittura di maiale al peperoncino, stile Goan

I Goans adorano la loro carne piccante! Questo piatto di arrosto di maiale fatto in padella con peperoncino è abbastanza facile da preparare, però. Ecco una ricetta.

La felicità non è felicità senza un po' di maiale ben impiattato. Buon appetito. ?


11 piatti di maiale provenienti da tutta l'India che sono assolutamente da provare

Il maiale è uno dei migliori tipi di carne. Dal bacon all'hamburger, se sei un vero appassionato di carne, la tua brama di maiali non conosce limiti. Ma forse è ora che ti guardi intorno a casa piuttosto che verso l'invenzione straniera? Quindi qui presentiamo 11 favolosi piatti di maiale provenienti da varie parti dell'India che devi provare se dici di essere un amante del maiale.

1. Pandi al curry di Coorg

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Questo piatto di maiale piccante a cottura lenta è uno dei migliori dell'India. Ecco una ricetta.

2. Indad di maiale mangaloreano

Questo piatto di maiale dolce e salato della cucina mangaloreana è semplicemente geniale! Ecco una ricetta.

3. Vindaloo di maiale di Goan

Il classico vindaloo piccante, realizzato con il tocco speciale dei peperoncini rossi del Kashmir, diventa ancora più favoloso se preparato con carne di maiale. Ecco la ricetta di questo favoloso piatto.

4. Patot di maiale Naga diya

Questo semplice piatto di maiale al vapore avvolto in foglie di banana è delizioso. Ecco una ricetta.

5. Jadoh di maiale Khasi

Beatitudine celeste, questo piatto di riso al sapore di Khasi è fatto con carne di maiale. Ecco una ricetta.

6. Maiale tibetano ema datshi

Questa zuppa di maiale aromatizzata al formaggio ha un sapore migliore se consumata con il senkong, un altro piatto tibetano a base di farina di miglio. Scopri la ricetta.

7. Mamma di maiale

Credimi, il momo di maiale è il miglior tipo di gnocchi ripieni di carne che tu abbia mai avuto in vita tua! Ecco una ricetta.

8. Maiale affumicato del Nagaland

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Nagaland, come la maggior parte degli stati del nord-est, è un paradiso per gli amanti del maiale. Questo particolare piatto è a base di carne di maiale affumicata infusa con vari sapori. Ecco una ricetta.

9. Maiale con germogli di bambù

Devi provare questa combinazione paradisiaca di maiale, germogli di bambù e autentici sapori Naga! Ecco una ricetta.

10. Sorpotel di maiale

Questo piatto piccante di maiale, spesso preparato con il fegato, è estremamente piccante, ma estremamente delizioso. Ecco una ricetta.

11. Frittura di maiale al peperoncino, stile Goan

I Goans adorano la loro carne piccante! Questo piatto di arrosto di maiale fatto in padella con peperoncino è abbastanza facile da preparare, però. Ecco una ricetta.

La felicità non è felicità senza un po' di maiale ben impiattato. Buon appetito. ?


11 piatti di maiale provenienti da tutta l'India che sono assolutamente da provare

Il maiale è uno dei migliori tipi di carne. Dal bacon all'hamburger, se sei un vero appassionato di carne la tua brama di maiali non conosce limiti. Ma forse è ora che ti guardi intorno a casa piuttosto che verso l'invenzione straniera? Quindi qui presentiamo 11 favolosi piatti di maiale provenienti da varie parti dell'India che devi provare se dici di essere un amante del maiale.

1. Pandi al curry di Coorg

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Questo piatto di maiale piccante a cottura lenta è uno dei migliori dell'India. Ecco una ricetta.

2. Indad di maiale mangaloreano

Questo piatto di maiale dolce e salato della cucina mangaloreana è semplicemente geniale! Ecco una ricetta.

3. Vindaloo di maiale di Goan

Il classico vindaloo piccante, realizzato con il tocco speciale dei peperoncini rossi del Kashmir, diventa ancora più favoloso se preparato con carne di maiale. Ecco la ricetta di questo favoloso piatto.

4. Patot di maiale Naga diya

Questo semplice piatto di maiale al vapore avvolto in foglie di banana è delizioso. Ecco una ricetta.

5. Jadoh di maiale Khasi

Beatitudine celeste, questo piatto di riso al sapore di Khasi è fatto con carne di maiale. Ecco una ricetta.

6. Maiale tibetano ema datshi

Questa zuppa di maiale aromatizzata al formaggio ha un sapore migliore se consumata con il senkong, un altro piatto tibetano a base di farina di miglio. Scopri la ricetta.

7. Mamma di maiale

Credimi, il momo di maiale è il miglior tipo di gnocchi ripieni di carne che tu abbia mai avuto in vita tua! Ecco una ricetta.

8. Maiale affumicato del Nagaland

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Nagaland, come la maggior parte degli stati del nord-est, è un paradiso per gli amanti del maiale. Questo particolare piatto è a base di carne di maiale affumicata infusa con vari sapori. Ecco una ricetta.

9. Maiale con germogli di bambù

Devi provare questa combinazione paradisiaca di maiale, germogli di bambù e autentici sapori Naga! Ecco una ricetta.

10. Sorpotel di maiale

Questo piatto piccante di maiale, spesso preparato con il fegato, è estremamente piccante, ma estremamente delizioso. Ecco una ricetta.

11. Frittura di maiale al peperoncino, stile Goan

I Goans adorano la loro carne piccante! Questo piatto di arrosto di maiale fatto in padella con peperoncino è abbastanza facile da preparare, però. Ecco una ricetta.

La felicità non è felicità senza un po' di maiale ben impiattato. Buon appetito. ?


11 piatti di maiale provenienti da tutta l'India che sono assolutamente da provare

Il maiale è uno dei migliori tipi di carne. Dal bacon all'hamburger, se sei un vero appassionato di carne, la tua brama di maiali non conosce limiti. Ma forse è ora che ti guardi intorno a casa piuttosto che verso l'invenzione straniera? Quindi qui presentiamo 11 favolosi piatti di maiale provenienti da varie parti dell'India che devi provare se dici di essere un amante del maiale.

1. Pandi al curry di Coorg

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Questo piatto di maiale piccante a cottura lenta è uno dei migliori dell'India. Ecco una ricetta.

2. Indad di maiale mangaloreano

Questo piatto di maiale dolce e salato della cucina mangaloreana è semplicemente geniale! Ecco una ricetta.

3. Vindaloo di maiale di Goan

Il classico vindaloo piccante, realizzato con il tocco speciale dei peperoncini rossi del Kashmir, diventa ancora più favoloso se preparato con carne di maiale. Ecco la ricetta di questo favoloso piatto.

4. Patot di maiale Naga diya

Questo semplice piatto di maiale al vapore avvolto in foglie di banana è delizioso. Ecco una ricetta.

5. Jadoh di maiale Khasi

Beatitudine celeste, questo piatto di riso al sapore di Khasi è fatto con carne di maiale. Ecco una ricetta.

6. Maiale tibetano ema datshi

Questa zuppa di maiale aromatizzata al formaggio ha un sapore migliore se consumata con il senkong, un altro piatto tibetano a base di farina di miglio. Scopri la ricetta.

7. Mamma di maiale

Credimi, il momo di maiale è il miglior tipo di gnocchi ripieni di carne che tu abbia mai avuto in vita tua! Ecco una ricetta.

8. Maiale affumicato del Nagaland

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Nagaland, come la maggior parte degli stati del nord-est, è un paradiso per gli amanti del maiale. Questo particolare piatto è a base di carne di maiale affumicata infusa con vari sapori. Ecco una ricetta.

9. Maiale con germogli di bambù

Devi provare questa combinazione paradisiaca di maiale, germogli di bambù e autentici sapori Naga! Ecco una ricetta.

10. Sorpotel di maiale

Questo piatto piccante di maiale, spesso preparato con il fegato, è estremamente piccante, ma estremamente delizioso. Ecco una ricetta.

11. Frittura di maiale al peperoncino, stile Goan

I Goans adorano la loro carne piccante! Questo piatto di arrosto di maiale fatto in padella con peperoncino è abbastanza facile da preparare, però. Ecco una ricetta.

La felicità non è felicità senza un po' di maiale ben impiattato. Buon appetito. ?


11 piatti di maiale provenienti da tutta l'India che sono assolutamente da provare

Il maiale è uno dei migliori tipi di carne. Dal bacon all'hamburger, se sei un vero appassionato di carne, la tua brama di maiali non conosce limiti. Ma forse è ora che ti guardi intorno a casa piuttosto che verso l'invenzione straniera? Quindi qui presentiamo 11 favolosi piatti di maiale provenienti da varie parti dell'India che devi provare se dici di essere un amante del maiale.

1. Pandi al curry di Coorg

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Questo piatto di maiale piccante a cottura lenta è uno dei migliori dell'India. Ecco una ricetta.

2. Indad di maiale mangaloreano

Questo piatto di maiale dolce e salato della cucina mangaloreana è semplicemente geniale! Ecco una ricetta.

3. Vindaloo di maiale di Goan

Il classico vindaloo piccante, realizzato con il tocco speciale dei peperoncini rossi del Kashmir, diventa ancora più favoloso se preparato con carne di maiale. Ecco la ricetta di questo favoloso piatto.

4. Patot di maiale Naga diya

Questo semplice piatto di maiale al vapore avvolto in foglie di banana è delizioso. Ecco una ricetta.

5. Jadoh di maiale Khasi

Beatitudine celeste, questo piatto di riso al sapore di Khasi è fatto con carne di maiale. Ecco una ricetta.

6. Maiale tibetano ema datshi

Questa zuppa di maiale aromatizzata al formaggio ha un sapore migliore se consumata con il senkong, un altro piatto tibetano a base di farina di miglio. Scopri la ricetta.

7. Mamma di maiale

Credimi, il momo di maiale è il miglior tipo di gnocchi ripieni di carne che tu abbia mai avuto in vita tua! Ecco una ricetta.

8. Maiale affumicato del Nagaland

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Nagaland, come la maggior parte degli stati del nord-est, è un paradiso per gli amanti del maiale. Questo particolare piatto è a base di carne di maiale affumicata infusa con vari sapori. Ecco una ricetta.

9. Maiale con germogli di bambù

Devi provare questa combinazione paradisiaca di maiale, germogli di bambù e autentici sapori Naga! Ecco una ricetta.

10. Sorpotel di maiale

Questo piatto piccante di maiale, spesso preparato con il fegato, è estremamente piccante, ma estremamente delizioso. Ecco una ricetta.

11. Frittura di maiale al peperoncino, stile Goan

I Goans adorano la loro carne piccante! Questo piatto di arrosto di maiale fatto in padella con peperoncino è abbastanza facile da preparare, però. Ecco una ricetta.

La felicità non è felicità senza un po' di maiale ben impiattato. Buon appetito. ?


11 piatti di maiale provenienti da tutta l'India che sono assolutamente da provare

Il maiale è uno dei migliori tipi di carne. Dal bacon all'hamburger, se sei un vero appassionato di carne, la tua brama di maiali non conosce limiti. Ma forse è ora che ti guardi intorno a casa piuttosto che verso l'invenzione straniera? Quindi qui presentiamo 11 favolosi piatti di maiale provenienti da varie parti dell'India che devi provare se dici di essere un amante del maiale.

1. Pandi al curry di Coorg

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Questo piatto di maiale piccante a cottura lenta è uno dei migliori dell'India. Ecco una ricetta.

2. Indad di maiale mangaloreano

Questo piatto di maiale dolce e salato della cucina mangaloreana è semplicemente geniale! Ecco una ricetta.

3. Vindaloo di maiale di Goan

Il classico vindaloo piccante, realizzato con il tocco speciale dei peperoncini rossi del Kashmir, diventa ancora più favoloso se preparato con carne di maiale. Ecco la ricetta di questo favoloso piatto.

4. Patot di maiale Naga diya

Questo semplice piatto di maiale al vapore avvolto in foglie di banana è delizioso. Ecco una ricetta.

5. Jadoh di maiale Khasi

Beatitudine celeste, questo piatto di riso al sapore di Khasi è fatto con carne di maiale. Ecco una ricetta.

6. Maiale tibetano ema datshi

Questa zuppa di maiale aromatizzata al formaggio ha un sapore migliore se consumata con il senkong, un altro piatto tibetano a base di farina di miglio. Scopri la ricetta.

7. Mamma di maiale

Credimi, il momo di maiale è il miglior tipo di gnocchi ripieni di carne che tu abbia mai avuto in vita tua! Ecco una ricetta.

8. Maiale affumicato del Nagaland

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Nagaland, come la maggior parte degli stati del nord-est, è un paradiso per gli amanti del maiale. Questo particolare piatto è a base di carne di maiale affumicata infusa con vari sapori. Ecco una ricetta.

9. Maiale con germogli di bambù

Devi provare questa combinazione paradisiaca di maiale, germogli di bambù e autentici sapori Naga! Ecco una ricetta.

10. Sorpotel di maiale

Questo piatto piccante di maiale, spesso preparato con il fegato, è estremamente piccante, ma estremamente delizioso. Ecco una ricetta.

11. Frittura di maiale al peperoncino, stile Goan

I Goans adorano la loro carne piccante! Questo piatto di arrosto di maiale fatto in padella con peperoncino è abbastanza facile da preparare, però. Ecco una ricetta.

La felicità non è felicità senza un po' di maiale ben impiattato. Buon appetito. ?


11 piatti di maiale provenienti da tutta l'India che sono assolutamente da provare

Il maiale è uno dei migliori tipi di carne. Dal bacon all'hamburger, se sei un vero appassionato di carne, la tua brama di maiali non conosce limiti. Ma forse è ora che ti guardi intorno a casa piuttosto che verso l'invenzione straniera? Quindi qui presentiamo 11 favolosi piatti di maiale provenienti da varie parti dell'India che devi provare se dici di essere un amante del maiale.

1. Pandi al curry di Coorg

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Questo piatto di maiale piccante a cottura lenta è uno dei migliori dell'India. Ecco una ricetta.

2. Indad di maiale mangaloreano

Questo piatto di maiale dolce e salato della cucina mangaloreana è semplicemente geniale! Ecco una ricetta.

3. Vindaloo di maiale di Goan

Il classico vindaloo piccante, realizzato con il tocco speciale dei peperoncini rossi del Kashmir, diventa ancora più favoloso se preparato con carne di maiale. Ecco la ricetta di questo favoloso piatto.

4. Patot di maiale Naga diya

Questo semplice piatto di maiale al vapore avvolto in foglie di banana è delizioso. Ecco una ricetta.

5. Jadoh di maiale Khasi

Beatitudine celeste, questo piatto di riso al sapore di Khasi è fatto con carne di maiale. Ecco una ricetta.

6. Maiale tibetano ema datshi

Questa zuppa di maiale aromatizzata al formaggio ha un sapore migliore se consumata con il senkong, un altro piatto tibetano a base di farina di miglio. Scopri la ricetta.

7. Mamma di maiale

Credimi, il momo di maiale è il miglior tipo di gnocchi ripieni di carne che tu abbia mai avuto in vita tua! Ecco una ricetta.

8. Maiale affumicato del Nagaland

Fonte immagine

Nagaland, come la maggior parte degli stati del nord-est, è un paradiso per gli amanti del maiale. Questo particolare piatto è a base di carne di maiale affumicata infusa con vari sapori. Ecco una ricetta.

9. Maiale con germogli di bambù

Devi provare questa combinazione paradisiaca di maiale, germogli di bambù e autentici sapori Naga! Ecco una ricetta.

10. Sorpotel di maiale

Questo piatto piccante di maiale, spesso preparato con il fegato, è estremamente piccante, ma estremamente delizioso. Ecco una ricetta.

11. Frittura di maiale al peperoncino, stile Goan

I Goans adorano la loro carne piccante! Tuttavia, questo piatto di arrosto di maiale fatto in padella con peperoncino è abbastanza facile da preparare. Ecco una ricetta.

La felicità non è felicità senza un po' di maiale ben impiattato. Buon appetito. ?


11 piatti di maiale provenienti da tutta l'India che sono assolutamente da provare

Il maiale è uno dei migliori tipi di carne. Dal bacon all'hamburger, se sei un vero appassionato di carne la tua brama di maiali non conosce limiti. Ma forse è ora che ti guardi intorno a casa piuttosto che verso l'invenzione straniera? Quindi qui presentiamo 11 favolosi piatti di maiale provenienti da varie parti dell'India che devi provare se dici di essere un amante del maiale.

1. Pandi al curry di Coorg

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Questo piatto di maiale piccante a cottura lenta è uno dei migliori dell'India. Ecco una ricetta.

2. Indad di maiale mangaloreano

Questo piatto di maiale dolce e salato della cucina mangaloreana è semplicemente geniale! Ecco una ricetta.

3. Vindaloo di maiale di Goan

Il classico vindaloo piccante, realizzato con il tocco speciale dei peperoncini rossi del Kashmir, diventa ancora più favoloso se preparato con carne di maiale. Ecco la ricetta di questo favoloso piatto.

4. Patot di maiale Naga diya

Questo semplice piatto di maiale al vapore avvolto in foglie di banana è delizioso. Ecco una ricetta.

5. Jadoh di maiale Khasi

Beatitudine celeste, questo piatto di riso al sapore di Khasi è fatto con carne di maiale. Ecco una ricetta.

6. Maiale tibetano ema datshi

Questa zuppa di maiale aromatizzata al formaggio ha un sapore migliore se consumata con il senkong, un altro piatto tibetano a base di farina di miglio. Scopri la ricetta.

7. Mamma di maiale

Credimi, il momo di maiale è il miglior tipo di gnocchi ripieni di carne che tu abbia mai avuto in vita tua! Ecco una ricetta.

8. Maiale affumicato del Nagaland

Fonte immagine

Nagaland, come la maggior parte degli stati del nord-est, è un paradiso per gli amanti del maiale. Questo particolare piatto è a base di carne di maiale affumicata infusa con vari sapori. Ecco una ricetta.

9. Maiale con germogli di bambù

Devi provare questa combinazione paradisiaca di maiale, germogli di bambù e autentici sapori Naga! Ecco una ricetta.

10. Sorpotel di maiale

Questo piatto piccante di maiale, spesso preparato con il fegato, è estremamente piccante, ma estremamente delizioso. Ecco una ricetta.

11. Frittura di maiale al peperoncino, stile Goan

I Goans adorano la loro carne piccante! Questo piatto di arrosto di maiale fatto in padella con peperoncino è abbastanza facile da preparare, però. Ecco una ricetta.

La felicità non è felicità senza un po' di maiale ben impiattato. Buon appetito. ?


11 piatti di maiale provenienti da tutta l'India che sono assolutamente da provare

Il maiale è uno dei migliori tipi di carne. Dal bacon all'hamburger, se sei un vero appassionato di carne la tua brama di maiali non conosce limiti. Ma forse è ora che ti guardi intorno a casa piuttosto che verso l'invenzione straniera? Quindi qui presentiamo 11 favolosi piatti di maiale provenienti da varie parti dell'India che devi provare se dici di essere un amante del maiale.

1. Pandi al curry di Coorg

Fonte immagine

Questo piatto di maiale piccante a cottura lenta è uno dei migliori dell'India. Ecco una ricetta.

2. Indad di maiale mangaloreano

Questo piatto di maiale dolce e salato della cucina mangaloreana è semplicemente geniale! Ecco una ricetta.

3. Vindaloo di maiale di Goan

Il classico vindaloo piccante, realizzato con il tocco speciale dei peperoncini rossi del Kashmir, diventa ancora più favoloso se preparato con carne di maiale. Ecco la ricetta di questo favoloso piatto.

4. Patot di maiale Naga diya

Questo semplice piatto di maiale al vapore avvolto in foglie di banana è delizioso. Ecco una ricetta.

5. Jadoh di maiale Khasi

Beatitudine celeste, questo piatto di riso al sapore di Khasi è fatto con carne di maiale. Ecco una ricetta.

6. Maiale tibetano ema datshi

Questa zuppa di maiale aromatizzata al formaggio ha un sapore migliore se consumata con il senkong, un altro piatto tibetano a base di farina di miglio. Scopri la ricetta.

7. Mamma di maiale

Credimi, il momo di maiale è il miglior tipo di gnocchi ripieni di carne che tu abbia mai avuto in vita tua! Ecco una ricetta.

8. Maiale affumicato del Nagaland

Fonte immagine

Nagaland, come la maggior parte degli stati del nord-est, è un paradiso per gli amanti del maiale. Questo particolare piatto è a base di carne di maiale affumicata infusa con vari sapori. Ecco una ricetta.

9. Maiale con germogli di bambù

Devi provare questa combinazione paradisiaca di maiale, germogli di bambù e autentici sapori Naga! Ecco una ricetta.

10. Sorpotel di maiale

Questo piatto piccante di maiale, spesso preparato con il fegato, è estremamente piccante, ma estremamente delizioso. Ecco una ricetta.

11. Frittura di maiale al peperoncino, stile Goan

I Goans adorano la loro carne piccante! Questo piatto di arrosto di maiale fatto in padella con peperoncino è abbastanza facile da preparare, però. Ecco una ricetta.

La felicità non è felicità senza un po' di maiale ben impiattato. Buon appetito. ?


Guarda il video: Toc in braide (Dicembre 2021).