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Boston Yogurt-Torta alla Crema (Senza Glutine)

Boston Yogurt-Torta alla Crema (Senza Glutine)


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Realizzata con un mix di torte senza glutine, questa facile torta al gusto di Boston Cream Pie oscilla con un centro di yogurt e una deliziosa copertura di fudge.ALTRO+MENO-

1

scatola (15 oz.) Betty Crocker™ Preparato per Torte Senza Glutine Giallo

3

cartoni (6 oz.) Yoplait® Light Boston torta alla crema yogurt

1

busta gelatina non aromatizzata senza glutine (1 di 4 in una confezione da 1 oz.)

1

topping per gelato al fondente caldo senza glutine (11,75 oz.)

1/4

tazza di gocce di cioccolato bianco senza glutine (per la decorazione, se lo si desidera)

Nascondi immagini

  • 1

    Preriscaldare il forno a 350 ° F. Preparare una tortiera rotonda da 9 pollici con uno spray da forno infarinato. Preparare la pastella della torta secondo la direzione della confezione. Cuocere la torta come indicato.

  • 2

    Mentre la torta cuoce, versate lo yogurt in una piccola ciotola. Aggiungere la gelatina e frullare per incorporare bene. Coprire la miscela di yogurt e conservare in frigorifero.

  • 3

    Quando la torta sarà cotta, toglietela dallo stampo e fate raffreddare su una gratella fino a completo raffreddamento. Con un coltello seghettato affilato (come un coltello da pane), tagliare la torta a metà orizzontalmente per fare due strati. Posizionare lo strato inferiore su un piatto da torta con l'interno della torta rivolto verso l'alto.

  • 4

    Distribuire la miscela di yogurt sullo strato inferiore della torta. (Usa quanto basta per fare un buon strato, ma non così tanto da traboccare dai lati.) Metti lo strato superiore della torta sopra lo yogurt, con l'interno della torta rivolto verso il basso. Versare sopra il fudge caldo, spalmandolo fino al bordo della torta.

  • 5

    Per guarnire (facoltativo), scaldare 1/4 di tazza di gocce di cioccolato bianco in una piccola ciotola adatta al microonde per 30 secondi. Rimuovere e mescolare fino a che liscio. (Se necessario, tornare al microonde per qualche secondo in più, fino a quando le patatine non diventano lisce e hanno una consistenza piovigginosa.) Cospargere con uno strato di caramello caldo.

  • 6

    Riponete la torta in frigorifero per un'ora e affettatela con un coltello affilato.

Consigli degli esperti

  • Per realizzare questa torta completamente gluten free, controllate le etichette dei prodotti utilizzati. Il preparato per torte e lo yogurt sono senza glutine. Sono ampiamente disponibili opzioni senza glutine per gelatina non aromatizzata, topping hot fudge e gocce di cioccolato bianco. Le risorse Internet possono anche confermare lo stato senza glutine di molti alimenti.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Perché si chiama torta quando è davvero torta? Chi lo sa. Ma se sei un fan della Boston Cream Pie, non ti interessa come si chiama. Vuoi solo farcirlo in faccia. Che ne dici di preparare una Boston Cream Pie nel modo più semplice - con un mucchio di cose che puoi prendere dallo scaffale del negozio di alimentari e mettere insieme velocemente? E se, invece del peccaminoso ripieno di crema pasticcera, usassi invece uno yogurt cremoso? Potrei aver inventato una trappola per topi migliore ... specialmente per chiunque abbia un debole per i dolci senza glutine. Inizia con un mix di torta gialla senza glutine Betty Crocker. Perché un preparato per torte senza glutine? Fa una singola torta rotonda che ha solo le dimensioni e la densità che ricorda il pan di spagna fatto da zero. E, duh, è senza glutine. Se vuoi ottenere tutta la fantasia come ho fatto io, sciogli 1/4 di tazza di gocce di cioccolato bianco nel micro per pochi secondi e cospargilo sopra. Non c'è bisogno che tu lo faccia, ma fidati di me -- questo è un biggo bang per i due minuti in più. Metti in frigo un'ora, poi taglia le fette con un coltello affilato. E non c'è altro da dire tranne -- butta giù!
  • Senza Glutine Per rendere questa Boston Cream Pie senza glutine, controlla le etichette di tutti i prodotti utilizzati. Sono ampiamente disponibili opzioni per gelatina non aromatizzata senza glutine, topping di gelato al fondente caldo e gocce di cioccolato bianco.Altre prelibatezze senza glutineCon queste prelibatezze senza glutine, tutti possono gustare il dessert!
  • Yoplait è un marchio registrato di YOPLAIT MARQUES (Francia) utilizzato su licenza.

Boston Cream Pie con un tocco

Non pretendo di essere uno storico dei dessert e non ho idea del perché la Boston Cream Pie sia una torta! Quindi ho deciso di creare un vero dessert ispirato alla torta alla crema di keto Boston che è una vera torta!

Quindi questa è una vera Boston Cream Pie? No. Ma questa è la prima cosa a cui penserai quando prendi il tuo primo morso.

Ora, questa torta è nata abbastanza rapidamente in realtà.

Avevo bisogno di rifare la mia ricetta della torta di cracker di keto graham per riprendere alcune foto.

Quindi qui mi siedo con una crosta di torta al forno. Ora cosa? Bene, forse è il momento di improvvisare una nuova creazione. Ed è esattamente quello che ho fatto!


Ci sarà dello sciroppo di fragole avanzato (non è una brutta cosa)

Dopo aver fatto la torta un paio di volte, ho comprato più fragole e ho fatto più di quella splendida purea di fragole rosso vivo e l'ho spruzzata sopra waffle senza glutine, mescolandolo allo yogurt e mescolandolo alla limonata.

Mi piace anche spruzzare un po' più di purea di fragole sulla torta dopo aver lisciato la parte superiore. È anche molto speciale quando lo servi con un po' più di salsa di fragole sul lato. Lo sciroppo può essere utilizzato anche in tante altre ricette qui sul blog, compresa la nostra cheesecake alle fragole senza cottura o ghiaccioli allo yogurt alla fragola.


Lazy Boston Cream Pie

Sì lo so, di solito cucino da zero ma mi stanco anche dei piatti sporchi. Questo è stato un dolce facile da preparare con i bambini per la festa della mamma. È una ricetta semplice con ingredienti che molti hanno già in casa.

Ho usato metà del mix di torte d'oro senza glutine King Arthur da 22 once: sostituisci la tua torta di mix di pacchetti preferita, vaniglia, cioccolato o una ricetta da zero che fa 2 x 8 o 9 "strati sottili.

Ho usato solo mezzo pacchetto di mix per torte e ho fatto 2 strati per istruzioni pacchetto (riduzione della quantità di uova, ecc.) Nella mia teglia Wilton maxi whoopie foderata e unta.

Ho riempito di budino istantaneo alla vaniglia Jell-O preparato con latte intero o panna. Ho usato meno latte in polvere (1+3/4c) quindi era più sodo. Per la prima torta, ho usato una mezza bustina di gelatina ma la prossima volta ho preferito usare la bustina intera per un piacere cremoso.

Guarnito con la tua glassa al cioccolato preferita: glassa al cioccolato fatta in casa, ganache al cioccolato o glassa al cioccolato acquistata in negozio. Ho sciolto 2 once, mezzo panetto di burro, ho aggiunto 1 tazza (6 once) di gocce di cioccolato semi-dolci Tollhouse e 2 cucchiai di sciroppo di mais, scaldato al microonde e mescolato fino a renderlo bello e liscio. Non surriscaldare perché il cioccolato brucerà. Lasciare raffreddare leggermente e poi versare delicatamente sulla parte superiore della torta. Se è ancora caldo, il cioccolato cola lungo i lati, se è freddo il cioccolato rimane sopra. Questo è un condimento strutturato molto fudgy.


Glassa Di Riso Al Cioccolato Al Latte

Fa abbastanza per glassare una torta da 9 pollici

  • 3 Enjoy Life Rice Milk Boom Choco Boom bar o 3/4 di tazza di gocce di cioccolato senza latticini e senza soia
  • 3 cucchiai di latte di riso
  • 1 cucchiaio più 1 1/2 cucchiaini di sciroppo d'acero
  • Pizzico di sale

1. Tagliare le barrette di cioccolato in piccoli pezzi usando un coltello seghettato.

2. Portare a bollore il latte di riso in una piccola casseruola a fuoco medio-alto. Togliere dal fuoco e incorporare il cioccolato, mescolando fino a farlo sciogliere. Aggiungere lo sciroppo d'acero e il sale e frullare fino a che liscio, circa 1 minuto. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di versare sulla torta.

Torta alla crema Boston anallergica, Crema pasticcera anallergica, e Glassa Di Riso Al Cioccolato Al Latte © 2011 di Cybele Pascal

(Si prega di notare che tutte le mie ricette sono completamente prive di tutti i principali allergeni (grano, latticini, soia, uova, arachidi, noci, sesamo, pesce, crostacei e glutine), quindi quante più persone possibile possono gustarli. Inoltre, tutti gli ingredienti sono disponibili su Whole Foods e online su Amazon.com. Se hai problemi a trovare qualcosa, fammi sapere e ti aiuterò a trovarlo.)

NOTA DI SICUREZZA: Poiché la sensibilità e la reazione alimentare di ogni persona è unica, da una lieve intolleranza a allergie alimentari pericolose per la vita e gravi, spetta al consumatore monitorare gli ingredienti e le condizioni di produzione. Se le condizioni di produzione, il potenziale contatto incrociato tra gli alimenti e i derivati ​​degli ingredienti rappresentano un rischio per te, rileggi tutte le etichette degli alimenti e chiama il produttore per confermare potenziali problemi di allergeni prima consumo. Gli ingredienti e le pratiche di produzione possono cambiare durante la notte e senza preavviso.