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Palline di neve con bastoncini di zucchero


  • Preparazione 15 minuti
  • Totale30min
  • Porzioni24

Biscotti al cioccolato e panna montata arrotolati in noci tritate e bastoncini di zucchero tritati.ALTRO+MENO-

Di Ragazza Che Ha Mangiato Tutto

Aggiornato il 23 maggio 2017

Ingredienti

2

(7.0 oz) Barrette di cioccolato al latte Hershey's®

1

contenitore (8 oz) di panna montata congelata, scongelata

1 1/2

tazze di noci pecan tritate finemente

4

bastoncini di zucchero, tritati finemente (circa 1/3 di tazza)

Passi

Nascondi immagini

  • 1

    Rompi le barrette di cioccolato al latte in pezzi e mettile in una ciotola adatta al microonde. Microonde a intervalli di 30 secondi fino a quando non si scioglie, mescolando in mezzo. Lascia raffreddare fino a quando non è leggermente caldo.

  • 2

    Mentre il cioccolato si raffredda, tritare le noci pecan e schiacciare i bastoncini di zucchero. Un modo semplice per schiacciare i bastoncini di zucchero è metterli in un sacchetto di plastica richiudibile e schiacciarli con un mattarello. Metti le noci pecan tritate e i bastoncini di zucchero tritati su un piatto e mescola in modo che vengano incorporati. Accantonare.

  • 3

    Mettere la guarnizione montata scongelata in una ciotola media e incorporare delicatamente il cioccolato. L'impasto sarà morbido. Riponete in frigorifero a rassodare per 5-10 minuti se troppo morbido.

  • 4

    Usando un cucchiaio per biscotti, prelevare una parte delle dimensioni di una noce della miscela di cioccolato/panna montata e posizionarla sulla miscela di noci e bastoncini di zucchero. Arrotolalo finché non è completamente ricoperto. Mettere su un piatto. Ripetere con il resto della miscela. Mettere le palline in frigorifero (o congelatore) fino al momento di servire.

Informazioni nutrizionali

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questa ricetta è nella famiglia di mio marito da anni. Ma quest'anno l'ho sorpreso con la mia interpretazione della ricetta di famiglia: bastoncini di zucchero schiacciati! Questi biscotti sono una palla leggera e ariosa di cioccolato e panna montata arrotolata in noci tritate finemente. Questa è una di quelle ricette che non ti piacciono. t pasticciare. Tranne che l'ho fatto, con grande orrore di mio marito a cui non piace allontanarsi da ciò che sa da anni. Ma volevo renderli un po' più festosi, quindi ho deciso di arrotolarli anche in dei bastoncini di zucchero schiacciati . Queste palle di neve di Candy Cane sono una leggera svolta su una ricetta di famiglia rinfrescante e fredda. Ho anche sorpreso mio marito che li rubava dal frigorifero, quindi penso che abbia superato la mia leggera variazione. Buone vacanze!

Palline di neve con bastoncini di zucchero senza cottura

È di nuovo quel periodo dell'anno, le festività natalizie arrivano con la sua giusta dose di prodotti da forno. Che ne dici di aggiungere questa svolta a un vecchio preferito, le mie palle di neve con bastoncini di zucchero senza cottura. Sono molto speciali in questo periodo dell'anno e puoi sostituire il bastoncino di zucchero con del cocco se ti piace di più la ricetta classica. Ho alcuni amici a cui non piace molto il cocco, ecco perché ho pensato a questa alternativa. Spero che vi piaccia e per favore condividete e iscrivetevi al mio canale per tante fantastiche ricette e consigli alimentari.


Biscotti a palla di neve con bastoncini di zucchero

Biscotti a palla di neve con bastoncini di zucchero sono un must da aggiungere al vassoio dei biscotti delle vacanze. Frollini dolci al burro, menta piperita e caramelle alla vaniglia si fondono per la perfezione del sapore delle vacanze.

Questo post è sponsorizzato da Challenge Butter.

È il periodo più bello dell'anno, ovvero la stagione dei biscotti. Ogni scusa di cui potresti aver bisogno per cuocere, mangiare e condividere le tue ricette di biscotti preferite. Questo è stato a lungo il mio periodo dell'anno preferito, perché beh, duh, la cottura al forno! E la ragazza può darsi dei biscotti.

Soprattutto i biscotti con i sapori per antonomasia di pasta frolla burrosa invernale, menta piperita brillante e vaniglia liscia. C'è mai stata una trilogia di sapori che ti ha reso più felice? Vado avanti e immagino di no.

Adoro i biscotti a palle di neve in generale, ma l'aggiunta di rivestimento di caramelle alla vaniglia e menta piperita rende questi biscotti a palle di neve con zucchero filato qualcosa di speciale. C'è un piccolo sforzo in più per sciogliere le caramelle alla vaniglia e farcirle con bastoncini di zucchero tritati, ma ne vale la pena.

I tradizionali biscotti a palle di neve contengono noci pecan o noci e zucchero a velo, una combinazione di sapori super semplice che le persone amano da generazioni. Potresti pensare di saltare le noci qui, a causa dello scricchiolio dei bastoncini di zucchero schiacciati, ma ti prego di non farlo. Le noci aggiungono un calore e una profondità di sapore alla pasta frolla che altrimenti mancherebbero.

Questa ricetta produce molti piccoli biscotti abbastanza da mangiare e condividere in deliziose scatole di biscotti fatte in casa che puoi regalare a familiari e amici. Fidati di me, avrai delizie per tutti quelli che ami.

Ho preparato questi biscotti usando il mio burro preferito, Challenge Butter. Se non l'hai mai provato, dovresti assolutamente farlo. È fatto con vera crema al 100% e nient'altro e niente di artificiale qui! La crema proviene da mucche non trattate con l'ormone della crescita rbST. Mentre la giuria è ancora fuori dall'intera situazione, preferisco peccare per eccesso di cautela, specialmente quando si tratta di mia figlia. Quindi raggiungerò quell'etichetta ogni singola volta.

Mi sento bene a fare ricette con Challenge Butter e la sua qualità può essere battuta. È il burro perfetto per la cottura!

Sono abbastanza sicuro che questi siano i tuoi nuovi biscotti di Natale preferiti. Sicuramente sono a casa nostra!


Domande comuni

Le palle di neve sono conosciute con molti altri nomi, come torte da tè russe o biscotti nuziali italiani. Sebbene siano chiamati cose diverse in luoghi diversi, consistono in un tipo di pasta frolla che era popolare in Inghilterra nel Medioevo.

Come la maggior parte dei biscotti, le palle di neve si congelano molto bene. Basta preparare l'impasto, modellarli e congelarli. Dovrebbero durare fino a 6 mesi.

Le palle di neve si appiattiscono se usi lo zucchero semolato invece dello zucchero a velo. Conosciuto anche come zucchero a velo, lo zucchero a velo impedisce ai biscotti di diffondersi troppo e li aiuta a mantenere la loro forma famosa.

Anche le palle di neve si conservano molto bene e possono stare in un sacchetto di carta in dispensa per circa 4 giorni. In frigo si conservano fino a 2 settimane. Ecco perché fanno il biscotto perfetto da regalare per le feste.


MAM Research [ modifica | modifica sorgente]

Un nuovo albero di ricerca chiamato "Evento festivo FICSMAS" era disponibile esclusivamente durante l'evento, che poteva essere sbloccato in MAM:

#RicercaCostoTempoRicompense
1 FICSMAS Base dell'albero 100 ×  FICSMAS regalo 0:03 Costruzione: Albero gigante di FICSMAS
Creazione:  FICSMAS Ramo di albero fuori  FICSMAS regalo
2 Basher di bastoncini di zucchero 50 ×  FICSMAS Ramo di un albero 0:03 Creazione:  Basher di bastoncini di zucchero
Creazione:  Bastone di caramella fuori  FICSMAS regalo
3 Decorazioni con bastoncini di zucchero 10 ×   Bastoncino di zucchero 0:03 Costruzione: Bastoncino di zucchero
Creazione:  FICSMAS Inchinati fuori  FICSMAS regalo
4 Albero FICSMAS gigante: potenziamento 1 1 ×  Ornamento FICSMAS rosso 0:03 Creazione:  Ornamento FICSMAS rosso
Creazione:  Ornamento FICSMAS blu
Aggiornamento albero gigante: bastoncini di zucchero
20 ×   Bastoncino di zucchero
30 ×  FICSMAS Arco
5 Un amico 50 ×   Bastoncino di zucchero 0:03 Costruzione: Pupazzo di neve
Creazione:  Neve reale
50 ×  FICSMAS Arco
6 Albero regalo FICSMAS 50 ×  Ornamento FICSMAS rosso 0:03 Costruzione: Albero regalo FICSMAS
Creazione:  Ornamento FICSMAS in rame
Creazione:  Ornamento FICSMAS di ferro
50 ×  Ornamento FICSMAS blu
50 ×  FICSMAS Ramo di un albero
7 Albero FICSMAS gigante: potenziamento 2 1 ×  FICSMAS Pacchetto di ornamenti 0:03 Aggiornamento dell'albero gigante: decorazioni luminose, rosse, blu e di rame di FICSMAS
200 ×  Ornamento FICSMAS in rame
200 ×  Ornamento FICSMAS di ferro
8 Luci di FICSMAS 100 ×  Ornamento FICSMAS rosso 0:03 Costruzione: FICSMAS Power Light
Creazione:  FICSMAS Pacchetto di ornamenti
100 ×  Ornamento FICSMAS blu
50 ×  Ornamento FICSMAS in rame
50 ×  Ornamento FICSMAS di ferro
9 Sta nevicando! 10 ×  FICSMAS pacchetto di ornamenti 0:03 Costruzione: Dispenser neve FICSMAS
Creazione:  FICSMA Decorazione
100 ×  Neve reale
500 ×  FICSMAS Ramo di un albero
10 Albero FICSMAS gigante: potenziamento 3 1 ×  FICSMAS Wonder Star 0:03 Aggiornamento dell'albero gigante: ornamenti in ferro, regali colorati
200 ×  FICSMA Decorazione
400 ×  FICSMAS Pacchetto di ornamenti
11 Corona di FICSMAS 100 ×  FICSMA Decorazione 0:03 Costruzione:  FICSMAS Ghirlanda
Creazione:  FICSMAS Wonder Star
200 ×  FICSMAS Pacchetto di ornamenti
500 ×  FICSMAS Arco
12 Battaglia di neve! 500 ×  Neve reale 0:03 Creazione:  Mucchio di palle di neve
Creazione:  Palla di neve
500 ×   Bastoncino di zucchero
500 ×  FICSMAS Arco
13 Albero FICSMAS gigante: potenziamento 4 500 ×  FICSMAS Wonder Star 0:03 Aggiornamento dell'albero gigante: una stella come cima dell'albero

L'intero albero di ricerca richiedeva solo la tecnologia di livello 3 - solo costruttori, assemblatori, fonderie e fonderie erano necessari per automatizzare tutte le parti FICSMAS (non possono essere realizzate presso Craft Bench). Il numero di contenuti disponibili era bloccato dietro alcuni elementi chiave, che potevano essere ottenuti solo tramite ricompense giornaliere programmate. Ad esempio, il primo elemento chiave, un ornamento FICSMAS rosso, era necessario per ulteriori ricerche lungo l'albero.


21 creazioni di bastoncini di zucchero

Il colorante alimentare rosso rende questi biscotti a forma di bastoncino di zucchero ancora più festosi.

Ricco cioccolato e menta piperita piccante &mdash c'è una combinazione di vacanza migliore di quella?

I bastoncini per biscotti festivi con strisce di caramelle sono i preferiti delle vacanze, ma possono essere gustati come regalo in qualsiasi periodo dell'anno.

Tienilo in casa per un regalo di Natale o avvolgilo come regalo!

Per ottenere le strisce in queste bellissime prelibatezze, usa un nuovo pennello piccolo per pennellare due o tre strisce uniformemente distanziate di colorante alimentare in pasta gel sulla lunghezza dell'interno di una sacca da pasticcere dotata di punta a stella aperta. Riempite il sacchetto con la meringa e formate delle stelle su una teglia foderata di pergamena. Ogni volta che riempi il sacchetto con la meringa, dipingi nuove strisce all'interno.

Le delicate meringhe alla menta piperita sono un dolce facile e divertente dal sapore di stagione. Questi piccoli biscotti andranno rapidamente, quindi preparati a farne di più se vuoi condividerli.

Nessun repertorio di biscotti di Natale sarebbe completo senza questo dolce classico.

I biscotti a forma di girandola delle vacanze sembrano sbalorditivi, ma potrebbero essere frustranti da realizzare. Ecco una variazione facile che richiede solo di impilare impasti di colori diversi e poi arrotolare.

Questi bastoncini di menta piperita sono belli e hanno un sapore ancora migliore! Lasciane fuori un piatto quando tagli l'albero o ti rilassi accanto al fuoco con una tazza di cioccolata calda.

Cioccolato e menta piperita, la classica combinazione per la stagione fredda, creano la perfetta torta a strati di Natale. Usa meringhe alla menta e bastoncini di zucchero per la decorazione.

Conditi con caramelle alla menta piperita e alla cannella, questi biscotti Candy Cane sono un'aggiunta festosa al tavolo dei dolci delle vacanze. Inoltre, sono ottimi regali per le hostess.


Ricetta di caramelle alla menta piperita

Ora posso preparare le mie caramelle Peppermint Patty che sono incredibilmente deliziose e rinfrescanti, poiché possono essere facilmente preparate a casa nella tua cucina. Personalmente, adoro quanto sia rinfrescante in bocca la combinazione di menta piperita e cioccolato fondente. Mi piace conservarli e mangiarli direttamente dal congelatore perché hanno un sapore così fantastico! Questa ricetta Peppermint Patty Candy è la mia versione dei famosi tortini alla menta York® che trovi nei negozi.

Perfetti per le vacanze –, sono anche un meraviglioso regalo di San Valentino, Pasqua e/o Natale per la tua famiglia e i tuoi amici.

  • 1 (14 once) può latte condensato zuccherato
  • 5 1/2-6 tazze di zucchero a velo (zucchero a velo)
  • 1 1/2 cucchiai di puro estratto di menta piperita
  • 3 tazze di gocce di cioccolato fondente (60% di cacao)
  • 1 o 2 cucchiai di grasso vegetale o olio di cocco*

Foderare due (2) teglie con carta da forno, cera pepe o cuscinetti di silicone.

Nella ciotola della planetaria utilizzando l'accessorio a foglia, sbattere insieme il latte condensato zuccherato, 2 tazze di zucchero a velo e l'estratto di menta piperita fino a quando non saranno ben incorporati. Aggiungere altro zucchero a velo, 1/2 tazza alla volta, fino a quando l'impasto è duro ma ancora flessibile (l'impasto non deve attaccarsi alla mano). Potrebbe non essere necessario utilizzare tutto lo zucchero a velo.

Usando il palmo delle mani, arrotolare la miscela di ripieno alla menta piperita in palline di circa 3/4 di pollice e disporle su una teglia foderata di pergamena. Premi lentamente ogni pallina in un disco piatto rotondo. Ripeti fino a quando non viene utilizzata tutta la miscela di riempimento alla menta piperita.

Trasferisci le teglie nel congelatore per circa 30 minuti.

Mentre i dischi di Ripieno alla Menta si raffreddano nel congelatore, sciogliere le gocce di cioccolato. Metti le gocce di cioccolato in una ciotola per microonde, scoperte, per evitare che l'umidità si accumuli.

Metti il ​​cioccolato nel microonde per 30 secondi alla volta a potenza media finché il cioccolato non si scioglie. Fare molta attenzione a non surriscaldarlo, poiché il cioccolato potrebbe non sembrare completamente sciolto, perché mantiene la sua forma. Il cioccolato dovrebbe essere solo leggermente più caldo del labbro inferiore. Potresti ancora vedere dei grumi dopo averlo mescolato, ma non preoccuparti, il calore residuo del cioccolato lo scioglierà. Non fare affidamento solo sull'aspetto quando cuoci il cioccolato nel microonde. L'unico modo per sapere se è completamente sciolto è mescolarlo delicatamente. Usa una spatola di gomma per mescolare il cioccolato fuso. NOTA: Non lasciare nel microonde finché tutto il cioccolato non si sarà sciolto.

Una volta che le gocce di cioccolato si sono sciolte, aggiungere il grasso vegetale o l'olio di cocco per assottigliare leggermente il cioccolato.

Foderare una teglia grande con carta da forno o carta oleata. Togliete dal congelatore i dischetti schiacciati alla menta, uno alla volta, dovendo ricoprirli di cioccolato.

Mettere un disco di menta piperita sui rebbi di una forchetta e immergerlo nel composto di cioccolato fuso fino a ricoprirlo completamente. Lasciare sgocciolare il cioccolato in eccesso dal piatto alla menta prima di posizionarlo sopra la carta da forno. Lasciare che le polpette di menta piperita ricoperte di cioccolato siano completamente montate. Questo può essere fatto più velocemente mettendoli in frigorifero. Le polpette alla menta sono pronte da servire quando risultano asciutte al tatto.

Una volta che la copertura al cioccolato si è indurita, vanno conservate in un contenitore coperto, a strati tra fogli di carta da forno, in frigorifero o in freezer fino al momento di servire. Si conservano fino a 1 mese in un contenitore ermetico in frigorifero.

NOTA: io, personalmente, preferisco mangiare le polpette di menta piperita fredde - davvero rinfrescanti per la bocca!

Per circa 30-40 polpette alla menta piperita (a seconda delle dimensioni delle palline che arrotoli).

* Ho usato 1 cucchiaio di olio di cocco e 1 cucchiaio di grasso vegetale.

Potrebbe piacerti anche:

Candy Cane Kiss Cookies – Un altro fantastico biscotto per gli amanti della menta piperita! Questi biscotti di pasta frolla hanno pezzi di bastoncino di zucchero mescolati nell'impasto e il centro è sormontato da un bacio di canna da zucchero di Hershey. Questo biscotto è sia festoso che divertente da mangiare.

Peppermint Bark Candy – Questa corteccia di menta piperita è assolutamente deliziosa e avvincente. In effetti è buono, se non addirittura migliore, del famoso Williams Sonoma Peppermint Bark. Provaci!

Peppermint Snowballs – Questo è un biscotto natalizio dal sapore eccezionale e questi biscotti sono molto carini sul piatto dei biscotti delle vacanze.


Palline di neve con Krispies di riso alla menta piperita

Il Team Asheville, composto da Amy di She Wears Many Hats, Julie di Mommie Cooks, Robin di Add a Pinch e io, ha giocato con diverse idee per la nostra voce finale, ma quando la polvere di krispie si è posata e i marshmallow si sono sciolti e mangiato, quello che ci è rimasto è stato un dolcetto per il freddo che avrebbe fatto tornare indietro anche il Grinch per secondi.

Il tema presentatoci da Rice Krispies era Vacanze invernali e quale modo migliore per suonare nella stagione fredda che con una tazza fumante di cioccolata calda e un accompagnamento di palle di neve di Rice Krispies alla menta?

La menta piperita è un sapore che tutti possiamo associare all'inverno. C'è solo qualcosa in quel pugno fresco e dolce sulla punta della lingua che rende le temperature gelide un po' più gradite. Per il nostro Rice Krispies Treat, abbiamo incorporato nella ricetta tradizionale bastoncini di zucchero tritati e cioccolato bianco. Alcuni spruzzi di allegria natalizia e un appendiabiti con bastoncini di zucchero completano la confezione.

Le palle di neve di Krispies di riso alla menta piperita possono essere preparate in due modi. Puoi sciogliere le gocce di cioccolato bianco insieme alla menta piperita nella miscela di marshmallow per un morso dolce e veloce o lasciarle fuori e usare un rivestimento di cioccolato fuso per sfruttare la tua creatività cosparsa di vacanza.

Puoi anche provare a utilizzare un tagliabiscotti a forma di divertente per ispirare le tue forme uniche di appendiabiti simili a questo adorabile pupazzo di neve commestibile.

Speriamo che queste palle di neve con Krispies di riso e menta piperita diventino una dolce aggiunta alle tradizioni delle tue vacanze invernali!


Palline di neve con Krispies di riso alla menta piperita

Il Team Asheville, composto da Amy di She Wears Many Hats, Julie di Mommie Cooks, Robin di Add a Pinch e io, ha giocato con diverse idee per la nostra voce finale, ma quando la polvere di krispie si è posata e i marshmallow si sono sciolti e mangiato, quello che ci è rimasto è stato un dolcetto per il freddo che avrebbe fatto tornare indietro anche il Grinch per secondi.

Il tema presentatoci da Rice Krispies era Vacanze invernali e quale modo migliore per suonare nella stagione fredda che con una tazza fumante di cioccolata calda e un accompagnamento di palle di neve di Rice Krispies alla menta?

La menta piperita è un sapore che tutti possiamo associare all'inverno. C'è solo qualcosa in quel pugno fresco e dolce sulla punta della lingua che rende le temperature gelide un po' più gradite. Per il nostro Rice Krispies Treat, abbiamo incorporato nella ricetta tradizionale bastoncini di zucchero tritati e cioccolato bianco. Alcuni spruzzi di allegria natalizia e un appendiabiti con bastoncini di zucchero completano la confezione.

Le palle di neve di Krispies di riso alla menta piperita possono essere preparate in due modi. Puoi sciogliere le gocce di cioccolato bianco insieme alla menta piperita nella miscela di marshmallow per un morso dolce e veloce o lasciarle fuori e usare un rivestimento di cioccolato fuso per sfruttare la tua creatività cosparsa di vacanza.

Puoi anche provare a utilizzare un tagliabiscotti a forma di divertente per ispirare le tue forme uniche di appendiabiti simili a questo adorabile pupazzo di neve commestibile.

Speriamo che queste palle di neve con Krispies di riso e menta piperita diventino una dolce aggiunta alle tradizioni delle tue vacanze invernali!


Palline di biscotti Oreo di bastoncini di zucchero

Ingredienti

  • 1 pz. 8 once. formaggio cremoso al mattone, ammorbidito
  • 36 OREO Cookies finemente tritati (circa 3 tazze)
  • 4 pz. 4 once. ogni cioccolato da forno semidolce, fuso (noi abbiamo usato il bianco)
  • bastoncini di zucchero schiacciati

Istruzioni

Provato questa ricetta? Facci sapere come è andata!

Dai un'occhiata all'interno! Yum! Basta prendere un simpatico pacchetto di fodere per mini-cupcake per i perfetti portabiscotti. Riempi una scatola regalo o una piccola scatola regalo e le prelibatezze natalizie ta-da – sono pronte per amici e familiari. Ma ti avverto, raddoppia la ricetta perché questi ragazzacci vanno VELOCI! Delizioso!

Fammi sapere se provi questa ricetta! Non vedo l'ora di sapere come piace a tutti voi! Puoi trovare altre idee divertenti qui a Oreo! Buone vacanze!

Disclaimer: ho lavorato con Oreo per sviluppare questo post ma tutte le opinioni espresse sono mie al 100%.

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Guarda il video: Natale fai da te: bastoncino di zucchero gigante. DIY Giant Christmas Candy cane (Ottobre 2021).