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Cavolfiore Al Forno Con Salsa

Cavolfiore Al Forno Con Salsa


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Ingredienti per cucinare il cavolfiore al forno con salsa

Ingredienti per cucinare il cavolfiore al forno:

  1. cavolfiore 1 kg
  2. vino bianco secco 125 gr
  3. pancetta 100 gr
  4. formaggio 100 gr
  5. pangrattato 1 cucchiaio
  6. verdi a piacere
  7. sale qb

Per la salsa:

  1. 2 cucchiai di maionese
  2. panna acida 2 cucchiai
  3. uovo 1 pz
  4. senape 1 cucchiaino
  • Ingredienti principali Cavolo
  • Per 5 persone

Inventario:

tagliere, coltello, ciotola di salsa, teglia

Preparazione di cavolfiore al forno con salsa:

Passaggio 1: cuocere il cavolo.

Risciacquare il cavolo in acqua corrente e dividerlo in infiorescenze. Metti in una teglia e versa il vino bianco secco, non dimenticare di salare. Mettere in forno preriscaldato 2000 C per 10-12 minuti.

Passaggio 2: preparare la salsa.

Per preparare una besciamella, dobbiamo mescolare maionese, panna acida, senape e un uovo. Mescolare accuratamente e versare il cavolo nella salsa. Tritare finemente la pancetta, strofinare il formaggio in una grattugia grossa. Mescolare il pangrattato e cospargere la casseruola. Cuocere in forno per altri 15-20 minuti, assicurarsi che il formaggio sia fuso.

Passaggio 3: servire.

Cospargere il piatto con le erbe, si consiglia di servire caldo. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Lubrificare la teglia con olio vegetale.

- - Se non c'è vino, il cavolo può essere bollito fino a cottura in acqua salata.

- - Invece di pancetta, puoi usare salsiccia affumicata o funghi, la cosa principale è pre-cuocerli (far bollire).


Guarda il video: Cavolfiore gratinato: RICETTA VELOCE (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Iaokim

    Mi sembra che se ne sia già parlato.

  2. Yoel

    Mi unisco. E mi sono imbattuto in questo. Discutiamo questo problema. Qui o al PM.

  3. Kavian

    cool .. ha preso quasi tutto))

  4. Mishakar

    Non leggere libri ...

  5. Maugis

    Concorimento assolutamente casuale

  6. Filippo

    Wow, un buon numero di visitatori ha letto il blog.

  7. Parle

    Mi piace la tua idea. Suggerisco di eliminare la discussione generale.



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