Ingredienti per preparare il semifreddo alla frutta
- Pesche 5 pezzi
- Yogurt 500 ml.
- Fragola 400 gr.
- Zucchero a velo 130 gr.
- Radice di zenzero 2 cm.
- Crema 33% di grassi 200 ml.
- Ingredienti principali: yogurt
- Per 4 persone
- Cucina del mondoCucina francese
Inventario:
Frullatore, mixer, frigorifero, piastra, tagliere, coltello, grattugia, bicchieri profondiSemifreddo alla frutta:
Passaggio 1: raccolta della frutta.
Le pesche vengono lavate, sbucciate e sbucciate. Tagliare con un coltello e mettere un frullatore, tritare. Metti tutta la massa su un piatto, sbuccia lo zenzero e grattugia su una grattugia fine. Aggiungi lo zenzero tritato alla pesca macinata. 
Sbucciare le fragole e preparare le purè di patate in un frullatore.Passaggio 2: cottura di panna e yogurt ...
Passaggio 3: .
Prendi la panna e frullale in una ciotola per montarle insieme allo zucchero a velo. Aggiungi la purea di fragole che abbiamo preparato in precedenza. Mettiamo lì pesche con zenzero e mescoliamo tutto, ma non molto, non a una massa omogenea.Passaggio 3: serviamo al tavolo ...
Metti la nostra massa mista in frigorifero per 7 ore, o meglio per tutta la notte, servi in un bicchiere profondo. Buon appetito!Suggerimenti per le ricette:
- - Puoi decorare con fette di frutta e bacche.
- - Il semifreddo pronto può essere servito a metà delle pesche.
- - Può essere usato come alimento dietetico.
