Dessert

Semifreddo alla frutta


Ingredienti per preparare il semifreddo alla frutta

  1. Pesche 5 pezzi
  2. Yogurt 500 ml.
  3. Fragola 400 gr.
  4. Zucchero a velo 130 gr.
  5. Radice di zenzero 2 cm.
  6. Crema 33% di grassi 200 ml.
  • Ingredienti principali: yogurt
  • Per 4 persone
  • Cucina del mondoCucina francese

Inventario:

Frullatore, mixer, frigorifero, piastra, tagliere, coltello, grattugia, bicchieri profondi

Semifreddo alla frutta:

Passaggio 1: raccolta della frutta.

Le pesche vengono lavate, sbucciate e sbucciate. Tagliare con un coltello e mettere un frullatore, tritare. Metti tutta la massa su un piatto, sbuccia lo zenzero e grattugia su una grattugia fine. Aggiungi lo zenzero tritato alla pesca macinata. Sbucciare le fragole e preparare le purè di patate in un frullatore.

Passaggio 2: cottura di panna e yogurt ...


Passaggio 3: .

Prendi la panna e frullale in una ciotola per montarle insieme allo zucchero a velo. Aggiungi la purea di fragole che abbiamo preparato in precedenza. Mettiamo lì pesche con zenzero e mescoliamo tutto, ma non molto, non a una massa omogenea.

Passaggio 3: serviamo al tavolo ...

Metti la nostra massa mista in frigorifero per 7 ore, o meglio per tutta la notte, servi in ​​un bicchiere profondo. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Puoi decorare con fette di frutta e bacche.

- - Il semifreddo pronto può essere servito a metà delle pesche.

- - Può essere usato come alimento dietetico.

Guarda il video: SEMIFREDDO ALLE PESCHE SENZA COTTURA, VELOCE E SEMPLICISSIMO DA PREPARARE (Settembre 2020).