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Insalata greca verde

Insalata greca verde



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Ingredienti per preparare insalata greca verde

  1. Cetriolo medio 3 pezzi
  2. La lattuga lascia 1 mazzo
  3. Olive snocciolate 380 grammi
  4. Cipolla bianca taglia media 1 pezzo
  5. Feta 400 grammi
  6. Olio d'oliva qb
  7. Limone piccolo 1 pezzo
  8. Grani di pepe nero qb
  9. Sale qb
  • Ingredienti principali: cetriolo, olive, formaggio
  • Per 4 persone

Inventario:

Tagliere, Coltello, Piatto - 5 pezzi, Ciotola profonda, Insalatiera, Cucchiaio da tavola, Mortaio a mano con pestello, Spremiagrumi

Cucinare l'insalata greca verde:

Step 1: prepara i grani di pepe.


I grani di pepe nero, se macinati, conferiscono ai piatti un sapore più ricco di quelli macinati già pronti. Pertanto, è meglio macinarlo da solo in polvere. Versare i grani di pepe sul mortaio a piacere e, usando il pestello, schiacciare la spezia. Solitamente usato per preparare insalata verde greca 7-9 piselli pepe nero

Passaggio 2: preparare i cetrioli.


Per cominciare, lava accuratamente i cetrioli sotto l'acqua corrente e poi - mettili su un tagliere. Usando un coltello, tagliare la verdura in cerchi sottili e trasferirla in un piatto libero. Attenzione: i cetrioli possono essere tagliati in pezzi di qualsiasi forma. Possono essere quadrati, tagliati a semicerchi e persino cubetti. La cosa principale è che in seguito ti piace il piatto.

Passaggio 3: preparare le foglie di lattuga.


Sciacquare accuratamente ogni foglia di lattuga sotto l'acqua corrente per lavare via lo sporco e la sabbia che spesso si trovano alla base della trave. Successivamente, metti le verdure su un tagliere e, tritate grossolanamente, trasferiscile in un piatto pulito. Attenzione: le foglie di lattuga possono anche essere strappate con le mani pulite in pezzi di qualsiasi dimensione.

Passaggio 4: preparare la cipolla.


La cipolla bianca si differenzia dalla solita cipolla per un gusto più delicato e una piccantezza piccante nei piatti, quindi prima la puliamo dalla buccia con un coltello, quindi la sciacquiamo accuratamente sotto l'acqua corrente. Distribuiamo la verdura su un tagliere e la tagliamo longitudinalmente in due metà. Quindi tagliare ogni parte della cipolla in semianelli e trasferirla in un piatto libero.

Passaggio 5: preparare le olive.


Mettiamo le olive su un tagliere e, usando un coltello, tagliamo a pezzi di forma arbitraria. Di solito taglio longitudinalmente in due metà e, se le olive sono grandi, tagliano a cerchi.

Passaggio 6: preparare il formaggio feta.


Distribuiamo il formaggio feta su un tagliere e lo tagliamo con molta attenzione con un coltello in piccoli quadrati. Poiché questo tipo di formaggio ha la capacità di sbriciolarsi, lo trasferiamo anche con cura in un piatto pulito. In ogni caso, sarà inevitabile già nell'insalata stessa.

Passaggio 7: preparare il limone.


Laviamo il limone sotto l'acqua corrente e lo mettiamo su un tagliere. Usando un coltello, tagliare gli agrumi in due metà. Quindi spremi il succo di ogni parte del limone usando uno spremiagrumi. Abbiamo bisogno di un'insalata 1 cucchiaio succo di limone appena spremuto.

Passaggio 8: preparare un'insalata greca verde.


In una ciotola profonda, spalmare la lattuga tritata, i cetrioli, i semianelli di cipolla, il formaggio feta e le olive. Versare il tutto con un po 'di olio d'oliva e succo di limone appena spremuto, cospargere con pepe nero appena macinato e aggiungere sale a piacere. E ora, mescola delicatamente tutto con un cucchiaio. Attenzione: per non macinare molto il formaggio, è necessario mescolare la parte posteriore del cucchiaio. Dopo questo, versare il formaggio in un'insalatiera e servire il piatto sul tavolo.

Passaggio 9: servire insalata greca verde.


Una volta che l'insalata greca verde è pronta, il piatto può essere servito al tavolo. L'insalata diventa fragrante, delicata nel gusto e abbastanza leggera. Questo piatto è ideale per un tavolo a colazione o cena. Oltre a questa insalata, l'ideale è il pesce rosso al forno e una fetta di pane.
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Oltre alle verdure verdi, puoi aggiungere l'insalata con gamberi bolliti o fritti, acciughe in scatola tritate o fette di filetto di salmone al forno.

- Invece del formaggio feta, puoi aggiungere formaggio feta salato a un'insalata greca.

- Il formaggio feta è piuttosto salato, quindi fai attenzione quando riempi l'insalata con il sale.

- Invece di cipolle bianche in insalata greca, puoi mettere piume schiacciate di cipolle verdi.