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Insalata di patate al forno

Insalata di patate al forno


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Insalata Di Patate Al Forno Ingredienti

  1. Patate 5-6 pezzi medi
  2. Ravanelli 4-5 pezzi medi
  3. Cetrioli 1-2 pezzi
  4. Cipolla rossa 0,5-1 pezzi
  5. Olio (oliva, girasole) per cottura e condimento per insalata
  6. 1-2 spicchi d'aglio
  • Ingredienti principali Patate
  • Per 2 persone

Inventario:

Stoviglie, fornello, teglia

Cucinare l'insalata di patate al forno:

Passaggio 1: cuocere le patate.

Lavare accuratamente le patate con acqua corrente, sbucciarle e tagliarle a fette medie in circa 6-8 parti ciascuna. Se la patata è giovane, la buccia non può essere tagliata, ma leggermente raschiata con un coltello. In effetti, la buccia ha anche i suoi vantaggi. Naturalmente, idealmente, le patate dovrebbero essere cotte nella cenere dal fuoco. Ma poche persone riescono a trovare il tempo e il luogo per preparare un'insalata simile a pranzo o cena, quindi il romantico falò dovrà essere sostituito con una stufa più economica. Distribuiamo le patate tritate su una teglia, unta d'olio, in uno strato. Spremi un paio di spicchi d'aglio sopra la patata, per un sapore più speziato e sale. Riscaldiamo il forno a 180-200 gradi e cuociamo le patate per mezz'ora. poi giriamo le patate dall'altra parte, poiché ne abbiamo bisogno per diventare dorate e cuocere per un'altra mezz'ora. pronto le patate devono raffreddarsi prima di aggiungere all'insalata.

Passaggio 2: tagliare le verdure.

Le verdure rimanenti vengono anche adeguatamente lavate e tagliate come segue: cetrioli e ravanelli con anelli, cipolle possono anche essere anelli, semianelli o tritare finemente. Distribuiamo le verdure tritate in un piatto profondo, saliamo un po 'e mescoliamo bene. Consiglio vivamente di usare il basilico essiccato come condimento. Naturalmente, puoi prendere foglie fresche e tritarle, così come puoi prendere coriandolo, prezzemolo, aneto e altre erbe.

Passaggio 3: aggiungere le patate e servire l'insalata finita sul tavolo.

La nostra insalata quasi pronta manca solo del primo e principale ingrediente: le patate al forno. Se si è già raffreddato abbastanza, aggiungilo al resto delle verdure, mescola, assaggia e se c'è abbastanza sale e spezie, condisci l'insalata preparata con olio, preferibilmente d'oliva, e servila in tavola! Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Puoi cuocere le patate in un foglio, quindi tagliamo le patate dopo che sono pronte.

- - Se lo si desidera, i pomodori possono essere aggiunti all'insalata, ma secondo me sono troppo succosi per questa insalata e le patate possono bagnarsi troppo. Pertanto, i pomodorini sono probabilmente l'opzione migliore.

- - Un'insalata del genere sarà un ottimo contorno per piatti di carne o pesce e per i vegetariani servirà come piatto principale.

- - Se non hai paura delle calorie, l'insalata può essere condita con maionese, ma avrà un sapore diverso.


Guarda il video: 5 IDEE per INSALATA FREDDA DI PATATE Ricetta Facile - 5 Easy Potato Salad Recipes (Giugno 2022).