Cottura al forno

Torta Di Papavero Al Limone


Ingredienti per fare una torta al limone e papavero

  1. Farina 180-200 grammi
  2. Semi di papavero 2 cucchiai o qb
  3. Limone 2 pezzi
  4. Zucchero 150 grammi
  5. Burro 200 grammi
  6. 2 uova
  7. Lievito in polvere 1 cucchiaino
  8. Sale 1/8 cucchiaino o qb
  9. Zucchero a velo 150 grammi
  • Ingredienti principali Limone, burro, farina
  • Per 8 porzioni

Inventario:

Coltello, tagliere, spremiagrumi, forno, stoviglie, miscelatore, piatti, frusta, grattugia, setaccio, stuzzicadenti, puntine, griglia del forno, piatto da portata

Preparare una torta di semi di papavero al limone:

Passaggio 1: preparare i limoni.

In primo luogo, prendiamoci cura dei limoni, risciacqua accuratamente gli agrumi sotto l'acqua corrente da vari contaminanti. Ci armiamo di una grattugia con piccoli fori e iniziamo a strofinare la scorza. Per la nostra ricetta, è necessario solo 1 cucchiaino. Immediatamente dopo che otteniamo la giusta quantità di trucioli di agrumi, metti i limoni su un tagliere e usa un coltello per tagliarli a metà. Quindi spremere il succo con un estrattore di succo di circa 3 cucchiai in un contenitore separato.

Step 2: mescola gli ingredienti secchi della torta.

Assicurati di setacciare la farina attraverso un setaccio in modo che sia liberata da impurità estranee e grumi di farina, nonché satura di ossigeno. Insieme alla farina, puoi anche setacciare il lievito e il sale. Quindi aggiungiamo la scorza di limone a questa miscela e mescoliamo il contenuto con una frusta fino a che liscio.

Passaggio 3: sbattere il burro con lo zucchero.

Successivamente, estraiamo il burro dal frigorifero in modo che si ammorbidisca e raggiunga la temperatura ambiente. Successivamente, trasferiscilo in una ciotola pulita del mixer e aggiungi lo zucchero. Accendi l'elettrodomestico e batti la massa per 2-3 minuti a media velocità per una consistenza rigogliosa uniforme.

Passaggio 4: preparare l'impasto per la torta.

Laviamo le uova con acqua corrente calda e aggiungiamo una ad una all'olio, mescolando con un mixer a bassa velocità. Quindi versare gradualmente la miscela di componenti asciutti nell'olio e trasferire il papavero. Ancora una volta, mescola tutto con un mixer fino a che liscio.

Passaggio 5: cuocere la torta.

Coprire la teglia con carta da forno o rivestire accuratamente il fondo e le pareti del contenitore con olio vegetale. Preriscalda il forno a 190 gradi Celsius. Versare l'impasto preparato nello stampo, livellando la superficie con un cucchiaio. E manda a cuocere in forno preriscaldato 30 minuti fino a quando pronto. Questo può essere determinato usando uno stecchino tradizionale o una forchetta. Con il passare del tempo necessario, perforiamo il centro della cottura con attrezzatura improvvisata e osserviamo, se ci sono tracce di pastella, quindi rimuoviamo la torta nel forno per 5 - 7 minuti. Se non ci sono tracce, spegniamo il forno e, aiutandoci con le puntine da cucina, otteniamo il modulo. Lasciamo raffreddare la cottura in questo stato per 5-10 minuti.

Passaggio 6: preparare la glassa.

Nel frattempo, la torta si raffredda, prepara la glassa. Versare lo zucchero a velo e 3 cucchiai di succo di limone appena spremuto in un contenitore separato. Usando una frusta, mescola la polvere con il liquido fino a quando tutto il componente dolce si è sciolto.

Passaggio 7: coprire la torta con la glassa.

Rimuovere delicatamente la torta dallo stampo e trasferirla sulla griglia. Posizionare un piatto o un altro contenitore sotto di esso. Versare i pasticcini sopra con la glassa cotta e lasciarli 15 minuti immerso e fresco.

Passaggio 8: servire la torta di semi di papavero al limone.

La torta al limone - semi di papavero viene servita a temperatura ambiente. Viene trasferito in un bellissimo piatto e, se lo si desidera, viene tagliato in pezzi porzionati. Inoltre, puoi preparare tè aromatici o altre bevande e chiamare tutti a tavola, assaggiare il tuo delizioso miracolo di agrumi! Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - La glassa può essere preparata non solo al limone, ma anche al cioccolato o alla frutta, dipende dai tuoi gusti. Anche se questa deliziosa torta può essere servita senza glassa.

- - Se non hai uno spremiagrumi, puoi spremere il succo di limone da solo. Per fare questo, taglia a metà gli agrumi, rimuovi i semi e poi stringi forte le mani su qualsiasi contenitore profondo.

- - 150 grammi di farina, 200 grammi di zucchero cristallino e 100 grammi di zucchero a velo vengono posti in un bicchiere.

- - Il limone può essere sostituito con un'arancia o preparare un mix di vari agrumi.