Insalate

Cesare nel pane pita


Ingredienti per fare Cesare nel pane pita

  1. Maionese 72% contenuto di grassi 60-80 grammi
  2. 1/2 cucchiaino di senape
  3. Aglio di medie dimensioni 1 spicchio
  4. Filetto di pollo 400 grammi
  5. Parmigiano Reggiano 30 grammi
  6. Lattuga qb
  7. Pane Pita sottile rotondo 1-2 fogli
  • Ingredienti principali: aglio, pollo, formaggio, pane
  • Per 2 persone

Inventario:

Casseruola media, Fornello, Aglio, Tagliere, Coltello, Piatto da portata, Ciotolina, Grattugia media, Cucchiaio da tavola, Cucchiaino, Forchetta, Piatto - 3 pezzi

Cucinare Cesare nel pane pita:

Passaggio 1: preparare il filetto di pollo.

Prima di tutto, laviamo bene il filetto di pollo sotto l'acqua calda corrente. Successivamente, metti l'ingrediente su un tagliere e, usando un coltello, se necessario, rimuovi grasso, cartilagine e vene dalla carne. Distribuiamo il componente in una ciotola media e lo riempiamo di acqua in modo che il liquido copra completamente il filetto di pollo. Mettiamo la padella a fuoco medio e aspettiamo che l'acqua bolle. Dopo l'ebollizione, accendi il fuoco meno della media e cuoci il pollo per un altro 25-35 minuti fino a quando la carne è morbida. Al termine del tempo assegnato, spegnere il bruciatore e trasferire la carne con una forchetta sul tagliere. Lasciare l'ingrediente per un po 'sul lato per raffreddare a temperatura ambiente. Quindi, con un coltello o le mani pulite e asciutte, macina il pollo in piccoli pezzi e trasferiscilo in un piatto libero.

Passaggio 2: preparare l'aglio.

Usando un coltello, sbuccia l'aglio dalla buccia e poi - risciacqua leggermente l'ingrediente sotto l'acqua corrente. Usando l'aglio, macina il componente e subito dopo lo trasferiamo in una piccola ciotola.

Passaggio 3: preparare le foglie di lattuga.

Laviamo le foglie di lattuga sotto l'acqua calda corrente e, spazzolando via dall'acqua, le mettiamo su un tagliere. Usando un coltello, tagliare l'ingrediente in piccoli pezzi e trasferirlo in un piatto pulito.

Passaggio 4: preparare il formaggio.

Il parmigiano è ideale per Cesare nel pane pita. Pertanto, lo strofiniamo su una grattugia media e lo mettiamo in un piatto libero.

Passaggio 5: preparazione di una stazione di servizio.

In una ciotolina con aglio, spalmare la senape e la maionese preparate. Mescola bene gli ingredienti con un cucchiaio fino a formare una massa omogenea.

Passaggio 6: preparare il ripieno del piatto.

Versare foglie di lattuga tritate, scaglie di formaggio e pollo in una piccola ciotola con condimento. Usando le stesse stoviglie, mescola bene tutti gli ingredienti fino a che liscio.

Passaggio 7: preparare Cesare nel pane pita.

Per preparare Cesare nel pane pita, è meglio prendere un pane pita rotondo sottile. Distribuiamo l'ingrediente del pane su un tagliere e sopra di esso poggiamo il ripieno con un cucchiaio. Distribuire leggermente il ripieno al centro del pane pita e successivamente trasformiamo il pane pita nel rotolo con le mani. Spostiamo il piatto finito sul piatto da portata.

Passaggio 8: servire Cesare nel pane pita.

Cesare nel pane pita può essere servito in un rotolo grande, oppure puoi tagliare il rotolo in piccoli rotoli. Ma ti dirò onestamente che la mia famiglia adora questo piatto così tanto che mangia 1-2 grandi rotoli in una sola seduta, tace su mio marito che ama quei piatti che puoi portare con te al lavoro o alla natura. E se decidi di gustare Cesare nel pane pita fuori dalla cucina, avvolgilo in pellicola trasparente o carta da forno in modo che il ripieno del piatto non cada quando ti piace il suo gusto e aroma. Cesare può essere servito nel pane pita con una tazza di tè o caffè caldo. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Invece di foglie di insalata, puoi aggiungere foglie di rucola o crescione al piatto. Puoi anche tritare il prezzemolo fresco e anche aggiungerlo al ripieno.

- - Pomodorini, pollo tritato o uova di quaglia, nonché cetrioli freschi e cavolo di slaw possono servire come ingredienti aggiuntivi.

- - Se hai un grande foglio di pane pita, assicurati di tagliarlo con un coltello in più fette porzionate.