Cottura al forno

Torta Di Pesce Rapida


Ingredienti per preparare rapidamente la torta di pesce

  1. Conserve di pesce "Saira in olio" 1 lattina (280 grammi)
  2. Pomodoro 2 pezzi
  3. Pepe verde insalata 1 pezzo
  4. Cipolla 1 pezzo
  5. Uovo di gallina sodo 2 pezzi
  6. Maionese 2-3 cucchiai
  7. 2 spicchi d'aglio
  8. Uovo di gallina crudo 1 pezzo
  9. Pasta sfoglia - 2 fogli
  10. Olio vegetale 3 cucchiai
  11. Sale qb
  12. Pepe nero macinato qb
  • Ingredienti principali: cipolla, pepe, aglio, uova
  • Per 1 porzione
  • Cucina del mondo

Inventario:

Ciotola - 2 pezzi, Forchetta da pranzo, Piatto fondo, Tagliere, Coltello, Ciotola piccola, Asciugamani da cucina di carta, Ciotola profonda, Forno, Padella, Stufa, Pala da cucina, Zenzero aglio, Cucchiaio da tavola, Spazzola da forno, Teglia antiaderente, Asciugamano da cucina , Piatto

Preparare una veloce torta di pesce:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.

Prima di tutto, almeno 1 ora prima Per iniziare la cottura, togliere l'impasto dal congelatore, rimuovere la pellicola di plastica superiore da esso, che di solito avvolge i prodotti semifiniti di farina e avvicinare l'impasto al piatto incluso per scongelarlo. Quindi aprire il barattolo di salsa, scolare il burro, trasferirlo in un piatto fondo e ricordare con una forchetta da tavola in pezzi più piccoli. Se lo desideri, puoi versare l'olio in una ciotola separata e quindi versare la torta finita con esso. Sbucciate le uova e l'aglio di pollo bollite. Metti le uova su un tagliere, tagliale in un cubo con un diametro 1 a 1 centimetro e metti un piatto profondo. Triti l'aglio un po 'più tardi, ma per ora mettilo, ad esempio, in una piccola ciotola. Naturalmente, oltre al pesce e alle uova, avrai bisogno di qualche altro ingrediente, per così dire, per migliorare l'effetto del gusto, nel mio caso si tratta di verdure. Per iniziare, sciacquare sotto acqua fredda fredda cipolle sbucciate, semi sbucciati e gambo di lattuga verde e pomodori. Ora asciugare le verdure con strofinacci di carta per rimuovere l'umidità in eccesso, tagliare il punto sul pomodoro dove era attaccato il gambo. Dopo aver posato alternativamente le verdure su un tagliere e tagliarle a cubetti con un diametro approssimativo 1 a 1 centimetro. Trasferisci le fette in una ciotola profonda. Non dimenticare di preriscaldare il forno fino a 230 gradi Celsius.

Passaggio 2: preparare il ripieno.

Prendi una padella, versa un paio di cucchiai di olio vegetale e posiziona la ciotola su una stufa precedentemente accesa a un livello medio. Quando il grasso è caldo, getta pomodori tritati, lattuga e cipolle. Stufare gli ingredienti per 10 minuti fino a quando non cedettero. Mescolare periodicamente le verdure con una spatola in modo da friggerle uniformemente e non bruciarle sul fondo della padella. Quindi trasferire la massa fritta in una ciotola profonda. Spremi l'aglio sbucciato lì attraverso il tritatutto, aggiungi il pesce tritato, le uova sode, un paio di cucchiai di maionese, sale e pepe nero a piacere. Mescola gli ingredienti fino a che liscio, assaggia se hai bisogno di aggiungere più spezie.

Step 3: fai una torta.

Ungere una padella antiaderente di grandi dimensioni 1 cucchiaio olio vegetale con una spazzola da forno. Ora assicurati che l'impasto sia scongelato, in tal caso, quindi prendi 1 strato, espanderlo per tutta la lunghezza e la larghezza e adagiarlo su una teglia preparata per la cottura. Stendi il ripieno sopra l'impasto e stendilo con un cucchiaio attorno al perimetro della formazione, lasciando libero un piccolo bordo dell'impasto. Sulla parte superiore dello strato di riempimento, adagiare il secondo strato di pasta sfoglia - lievito aperto per tutta la lunghezza. Con i denti di una forchetta da cucina, premere 2 strati di pasta ai bordi, combinando così 2 strati di farina semilavorata.

Passaggio 4: cuocere la torta.

Guida un uovo di gallina in una ciotola profonda e sbattilo con una forchetta da tavola fino a quando la schiuma leggera, è abbastanza 1 - 2 minuti frustate intense. Lubrificare lo strato superiore della torta ancora cruda con la massa risultante, aiutandosi con una spazzola da forno, e mettere l'oggetto nel forno preriscaldato 30 minuti Durante questo periodo, sia l'impasto che il ripieno raggiungeranno la massima prontezza, la tua torta sarà coperta con una crosta dorata, diventerà rigogliosa e un aroma veramente felice scorrerà attraverso la cucina. Rimuovere la teglia con il prodotto finito dal forno con un panno da cucina, posizionarlo sul tavolo della cucina e lasciarlo raffreddare leggermente. Dopo esserti tagliato un pezzo della tua creazione, aiutandoti con una spatola da cucina, adagiatelo su un piatto e gustatelo con piacere!

Passaggio 5: servire rapidamente la torta con il pesce.

È sicuramente meglio servire una torta con un pesce in una forma calda, ma a volte è molto difficile resistere e non rosicchiarlo caldo, anche se sappiamo tutti che i prodotti a base di farina calda sono molto dannosi per la digestione. Se non hai versato olio da saury, puoi versare loro una torta finita, beh, questo capolavoro non ha bisogno di altre aggiunte. Cucina facilmente e con piacere! Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Se l'impasto è incollato insieme, non dovresti, sono tormentati e stesi per tutta la lunghezza. Basta stendere il semilavorato di farina scongelata, in uno strato delle dimensioni della teglia, sul tavolo della cucina precedentemente cosparso di farina di grano. Ma non dimenticare che se hai un tale problema con l'impasto, allora non è fresco, anche se anche da questo puoi fare una torta meravigliosa!

- - Invece di salsiccia, puoi usare qualsiasi altro pesce in scatola, sott'olio, nel pomodoro o semplicemente nella salsa. Ho sperimentato spratto, sugarello, storione stellato e salmone, in ognuna di queste opzioni ottieni torte, ti leccherai le dita!

- - Per quanto riguarda le spezie, non sono essenziali, puoi usare qualsiasi altra spezia ed erba adatta ai piatti di pesce.

- - La composizione di verdure in questa ricetta può essere integrata o sostituita, invece di un pomodoro, puoi mettere un cucchiaio di concentrato di pomodoro, invece di pepe zucchine, melanzane o fare un assortimento di verdure.

- - Non puoi pre-friggere le verdure in una padella e preparare il ripieno da crudo, ma in questo caso, cuoci la torta per 1 ora e 20 minuti, in forno, riscaldata a 200 gradi Celsius.

- - La torta con il pesce può essere rapidamente considerata come combinata, cioè usiamo sicuramente cibo in scatola e quindi, se lo si desidera, è possibile inserire qualsiasi ingrediente nel ripieno.