Panino con carne macinata

Ingredienti per la fabbricazione di sandwich di carne macinata

Carne macinata di manzo 60 grammi
2 fette di pane
Salsa 1 cucchiaio
Formaggio a pasta dura 50 grammi
Cetriolo sottaceto 1 pezzo
Pepe nero macinato qb
Sale qb

Ingredienti principali: manzo, cetriolo, formaggio
Per 1 porzione
Cucina del mondo

Inventario:

Cucina, padella, coltello, tagliere, spatola da cucina, grattugia, piastra

Preparare un panino con carne macinata:

Passaggio 1: preparare la carne macinata.

Per prima cosa dobbiamo scongelare la carne macinata, a meno che ovviamente non sia congelata al posto tuo. Quindi lo trasferiamo nella padella, condiamo con sale e pepe nero. Accendiamo la temperatura della stufa a un livello medio e posizioniamo la padella su una piastra riscaldata. Friggere la carne tritata fino a doratura, mescolando costantemente la carne con una spatola di legno. Quindi aggiungere acqua pulita nella padella in modo che copra completamente la carne macinata. Ridurre la temperatura della piastra a un piccolo livello. E cuocere a fuoco lento la carne macinata per circa 10 minuti. Mescolando periodicamente con una spatola. Dopo aver preparato la carne macinata, posizionare la padella su un altro bruciatore e coprirla con un coperchio. E passa al passaggio successivo nella preparazione di un panino.

Passaggio 2: preparare il resto degli ingredienti.

Liberiamo il formaggio dall'imballaggio, con l'aiuto di un coltello tagliamo la quantità richiesta di componente. Per una maggiore comodità, posizionare la grattugia su un tagliere o una grande piastra piana. E strofiniamo il formaggio su una grattugia con grandi buchi. In questa ricetta è stato utilizzato il formaggio a pasta dura, ma se hai solo una fetta di formaggio a pasta molle, puoi usarlo. Ma sfregare tale formaggio non sarà molto conveniente. Mettiamo il cetriolo sottaceto su un tagliere e con un coltello tagliamo il componente in senso longitudinale a fette grandi. Oppure puoi tagliarlo in cerchi con spessore arbitrario. Dalla scelta della forma di taglio, il gusto di questo piatto non ne risentirà.

Step 3: forma un sandwich.

Accendi la temperatura della piastra a un livello medio. Mettiamo la padella sul fuoco, versiamo una piccola quantità di olio a scelta. E friggere le fette di pane su un lato fino a formare una crosta marrone dorata. Quindi, usando una spatola, estraiamo il pane dalla padella e lo trasferiamo in un piatto.

Quindi, adagiare la carne tritata dalla padella sul lato non arrostito del pane.

Cospargere il formaggio grattugiato sulla parte superiore della carne.

E rimanda il sandwich nella padella in modo che il formaggio si sciolga. Questo processo richiederà circa 2 minuti.

Quindi spalmare la salsa sul formaggio già fuso con un cucchiaio.

Ora abbiamo l'ultimo componente rimasto: il cetriolo sottaceto. Mettilo sopra la salsa. L'intero piatto è quasi pronto, l'ultimo tocco rimane.

Chiudi il nostro panino con una seconda fetta di pane fritto. Con un coltello affilato, tagliare delicatamente il sandwich in diagonale e può essere servito.

Passaggio 4: servire il panino con carne macinata.

Uno spuntino delizioso e nutriente è pronto. Serviamo un tale panino con patate fritte o qualsiasi altro contorno a scelta. Prepariamo qualsiasi succo, tè o caffè appena spremuto. E puoi servirlo al tavolo. Se decidi di portare questi panini in natura, mettiamo due metà in un contenitore sigillato e chiudiamo ermeticamente il coperchio. Buon appetito!