Snack

Panini agli spiedini


Ingredienti per preparare sandwich di spiedino

  1. Pane di qualsiasi forma quadrata o rettangolare 3 fette
  2. Petto di tacchino affumicato 6 fette
  3. Pancetta 2 strisce
  4. Provolone 2 fette
  5. Pomodoro 1 pezzo
  6. Avocado 1 pezzo
  7. Lattuga romana 2 fogli
  8. Senape di Digione 2 cucchiai
  9. Maionese premium 76% grasso 2 cucchiai
  • Ingredienti principali: pomodoro, formaggio, pane
  • Per 4 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

Tagliere - 3 pezzi, Coltello - 2 pezzi, Coltello da pane seghettato, Cucchiaio, Stufa, Padella, Spiedini - 4 pezzi con una lunghezza di almeno 15 centimetri, Piatto

Preparare tramezzini allo spiedino:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.

I panini non dovrebbero solo saturare, ma anche deliziarsi con la loro magnifica vista, ripieno e aroma. Pertanto, per la preparazione dei tuoi panini, scegli solo gli ingredienti perfetti! Per iniziare, posiziona tutti i tuoi ingredienti da prescrizione sul tavolo. Metti il ​​pane su un tagliere e taglia 3 fette da uno spessore di un centimetro. Rimuovi l'imballaggio dal formaggio Provolone, mettilo sulla tavola e taglia 2 fette da esso fino a 7 millimetri di spessore, questo ingrediente è ideale per i panini poiché non è molto grasso e fatto con latte intero di vacca. Accendi la stufa al livello medio e posiziona la padella quando è calda, metti 2 strisce di pancetta e friggi fino a quando non diventa una bella crosta marrone, ruotando la spatola della cucina da un lato o dall'altro. Dopo averli ingrassati, friggete il pane su entrambi i lati. Friggere questi due ingredienti non ti richiederà altro 5 a 6 minuti. Metti la pancetta sul tagliere e taglia le strisce in 4 parti uguali. Sbucciare l'avocado con un coltello, tagliare in 2 metà, rimuovere la pietra e tagliare ogni metà con strati spessi fino a 5 millimetri. Quindi separa le 2 foglie più belle dalla lattuga romana e sciacquale sotto l'acqua corrente insieme al pomodoro. Quindi asciugare la verdura e la lattuga con carta da cucina. Posizionare il pomodoro su un tagliere e tagliarlo a rondelle fino a 5 millimetri. Ora è il turno del tacchino, tutto dipende dai tuoi gusti, metti il ​​petto affumicato sulla tavola e taglia da esso 6 pezzi dello spessore che ti piace, ad esempio fino a 7 millimetri. Per 2 fette di pane posto 1 cucchiaio di maionese e distribuirlo su tutto il perimetro del prodotto farinoso con un coltello. Metti il ​​terzo pezzo di pane 1 cucchiaio di senape di Digione e fare lo stesso con la maionese. Tutti i componenti del sandwich sono pronti per iniziare la cottura.

Step 2: forma sandwich.

Su una fetta di pane imburrata con maionese, adagiare una foglia di lattuga, quindi 2 fette di pancetta, 4 anelli di pomodoro, quindi fare uno strato di avocado, metterci sopra fette di tacchino affumicato e sopra la fetta di carne aromatizzata di provolone al formaggio. Quindi coprire tutta questa bellezza con pane alla senape, naturalmente spalmato con il lato verso il basso. Quindi adagiare sul lato unto del pane 1 cucchiaio in più della cameriera stenderlo con un coltello su tutta la superficie e ripetere nuovamente tutti gli strati. L'ultimo strato è il pane spalmato di maionese, che giaceva con il lato imburrato verso il basso. Premi delicatamente il panino con il palmo della mano in modo che tutti gli ingredienti siano schiacciati.

Passaggio 3: metti il ​​panino sugli spiedini e trita.

Ora prendi 4 spiedini con una lunghezza approssimativa fino a 15 centimetri. Dividi visivamente il tuo sandwich in 4 parti uguali e attacca uno spiedino in ogni centro in modo che passi attraverso tutti gli strati del sandwich e ponga la sua punta sul tavolo della cucina. Quindi armati di un coltello affilato per tagliare il pane e tagliare il sandwich in 4 parti, in modo che ogni spiedino si trovi nel mezzo di una parte separata. Ora hai 4 deliziosi panini allo spiedino. Metterli su un piatto e servire.

Passaggio 4: servire i panini agli spiedini.

I panini agli spiedini vengono serviti impilati su un grande piatto piano o in porzioni su piatti separati. La loro temperatura dovrebbe essere a temperatura ambiente. Questo piatto è considerato un antipasto, non ha bisogno di essere integrato con altri ingredienti, ma può essere servito con patatine fritte o patatine. Panini gustosi, soddisfacenti, fragranti e molto belli sugli spiedini avranno il loro posto legittimo sul tuo tavolo festivo o ordinario. Divertiti! Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Durante la preparazione di questo piatto è possibile utilizzare qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura.

- - Invece del petto di tacchino affumicato, puoi usare la lombata di maiale affumicata, qualsiasi prosciutto premium, la tua salsiccia cotta preferita o uno qualsiasi degli altri tuoi ingredienti preferiti di carne.

- - Non dimenticare che per verdure, pane e carne dovrebbero esserci taglieri e coltelli separati!

- - A piacimento, il pane può essere fritto in qualsiasi altro grasso, ad esempio olio d'oliva, olio vegetale o burro. E anche tu puoi fare crostini ordinari, senza grassi, usando un tostapane per questo.

- - Eventuali ingredienti nella preparazione di questo tipo di sandwich non sono essenziali. Solo tu decidi in quali prodotti sarà composto il tuo sandwich di spiedini migliore e più delizioso!