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Cocktail "Daiquiri"

Cocktail "Daiquiri"


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Ingredienti per preparare il cocktail Daiquiri

Per sciroppo leggero:

  1. Zucchero 1 tazza (capacità tazza 250 millilitri)
  2. Acqua pura distillata 1 tazza

Per un cocktail in 2 porzioni:

  1. Rum leggero di qualsiasi marca 120 grammi
  2. Sciroppo leggero 60 grammi
  3. Lime 1 pezzo (o succo di lime concentrato - 60 grammi)
  4. Quanto ghiaccio è necessario
  • Ingredienti principali: lime, rum, zucchero
  • Per 2 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

Bicchieri Martini - 2 pezzi, Congelatore, Fornello, Pentolino con coperchio, Asciugamano da cucina, Cucchiaio da tavola, Misurino - 2-3 pezzi, Asciugamani da cucina in carta, Tagliere, Coltello, Agitatore

Preparazione del cocktail Daiquiri:

Passaggio 1: raffreddare il bicchiere.

Prima di preparare un cocktail, raffreddare i bicchieri. Prendi gli occhiali da martini e mettili dentro 6 - 7 dadi ghiaccio o puoi mettere i contenitori nel congelatore per qualche minuto.

Passaggio 2: preparare uno sciroppo leggero.

Accendi la stufa a un livello medio e posizionaci sopra una piccola pentola con la giusta quantità di acqua distillata pulita e zucchero. Mescola la massa con un cucchiaio e fai bollire lo sciroppo fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Questo processo non ti porterà più 4 a 5 minuti. Dopo che lo zucchero si è sciolto e la massa bolle, rimuovi lo stufato dalla stufa, aiutandoti con un panno da cucina e coprilo con un coperchio. Lascia raffreddare lo sciroppo, versa la quantità necessaria nel misurino e versa il resto dello sciroppo in una bottiglietta, ben chiusa con un tappo di plastica o di legno. Metti la bottiglia in frigorifero e usala come necessario, perché può essere conservata per 2 settimane

Step 3: combina gli ingredienti.

Sciacquare la calce sotto l'acqua corrente, asciugarla con carta da cucina, adagiarla su un tagliere, tagliare con la mano due metà di una parte di calce, spremere il succo direttamente in un misurino. Per solo 2 porzioni del cocktail, hai bisogno di 60 grammi di succo. Taglia la seconda metà del limone 2 fette o 2 anelli, serviranno come decorazione per la tua bevanda alcolica. Riempi metà dell'agitatore con cubetti di ghiaccio. Usando un misurino, aggiungi la giusta quantità di sciroppo leggero e rum leggero di qualsiasi marca.

Passaggio 4: battere e filtrare il cocktail Daiquiri.

Chiudere il coperchio dello shaker, raccoglierlo e scuoterlo energicamente per 6 a 7 minuti in modo che il ghiaccio venga tritato e gli ingredienti del cocktail si mescolino bene fino a ottenere una consistenza omogenea. Rimuovere il ghiaccio dai bicchieri. Quindi passare la bevanda finita attraverso il filtro da cocktail in bicchieri freddi. Fai piccoli tagli sugli anelli di limone e attaccali ai bordi degli occhiali. Il cocktail è pronto, buon appetito!

Passaggio 5: servire il cocktail Daiquiri.

Dopo la preparazione, il cocktail Daiquiri viene versato in un bicchiere freddo e servito freddo, decorando il bordo del bicchiere con una fetta o un anello di limone o lime. Una bevanda delicata, dolce, acida e aromatica che emana l'amarezza che è caratteristica del rum, allo stesso tempo ti tirerà su di morale e ti rilasserà. Un cocktail insostituibile per vacanze, feste e relax! Divertiti con piacere! Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Se non si dispone di uno shaker, è possibile utilizzare un paio di occhiali, uno dei quali dovrebbe essere leggermente più piccolo dell'altro. Versare gli ingredienti in un bicchiere, coprire il primo con un secondo bicchiere e premere saldamente in modo che il liquido non fuoriesca durante l'agitazione.

- - Utilizzare acqua pura distillata per congelare il ghiaccio!

- - I cocktail, che includono cubetti di ghiaccio, sono serviti in bicchieri tumbler, old fashion e highball. Se un cocktail viene preparato con o senza ghiaccio tritato, tale cocktail viene servito in un bicchiere con una gamba.

- - Puoi fare uno sciroppo leggero con zucchero di canna, conferirà alla bevanda un aroma più profondo e un colore ricco.


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Commenti:

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