Insalate

Insalata di cavolo rosso


Ingredienti per insalata di cavolo rosso

  1. forchette di cavolo 1 pezzo (si consiglia di prendere un piccolo giovane cavolo rosso)
  2. 2 pezzi di pomodoro (prendi pomodori di medie dimensioni)
  3. 2 pezzi di cetriolo (i cetrioli sono anche meglio presi in medie dimensioni)
  4. cipolla 1 pz (si consiglia di prendere le cipolle rosse, quindi l'insalata sarà più saporita)
  5. olio vegetale 3-4 cucchiai
  6. un mazzo di verdure (aneto, prezzemolo o coriandolo per gusto) a piacere
  7. sale, pepe qb qb
  8. aceto 6% 1 cucchiaino
  • Ingredienti principali Cavolo
  • Per 5 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

insalatiera, tagliere, coltello, piatto da portata

Preparare un'insalata di cavolo rosso:

Passaggio 1: preparare il cavolo.

Lavare il cavolo rosso per l'insalata. Taglialo a strisce sottili, ricorda: il più sottile, il più saporito. Un robot da cucina può essere adatto per la distruzione. Agitalo con le mani per renderlo più succoso e più morbido. Dopo aver aggiunto l'aceto.

Passaggio 2: preparare il pomodoro.

Risciacquare i pomodori e tagliarli a fettine sottili. Taglia il pomodoro a metà, poi un paio di volte ogni metà.

Passaggio 3: preparare i cetrioli.

Lavare e tagliare i cetrioli a cerchi sottili. La dimensione ideale è di 3 mm.

Passaggio 4: preparare la cipolla.

Sbucciare la cipolla. Tagliare a metà la cipolla e tagliare ogni metà in semianelli sottili.

Passaggio 5: mescolare gli ingredienti.

Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera, dopo pochi secondi il cui contenuto diventerà un'insalata di cavolo rosso. Aggiungi sale, pepe, verdure è meglio raccogliere con le mani e spostare tutto con olio vegetale.

Passaggio 6: servire.

L'insalata rossa può essere decorata con verdure. Inoltre, invece di olio vegetale, puoi aggiungere maionese. Ecco fatto, l'insalata di cavolo rosso è pronta! Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Nell'insalata, puoi aggiungere carote grattugiate e peperone a piacere.

- - Invece di cipolle, puoi usare le piume di cipolle verdi.

- - Se aggiungi un po 'di zucchero (0,5 cucchiaini) al cavolo, l'insalata verrà addolcita.

Guarda il video: Insalata di cavolo rosso - Semplice e deliziosa - Ricette che Passione (Agosto 2020).