
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredienti per Dorado in salsa piccante
Per i pesci:
- Filetto di pesce Dorado 4 pezzi
- Olio vegetale 100 grammi
- Farina di grano setacciata 100-150 grammi
- Pepe nero macinato qb
- Sale qb
Per la salsa:
- Acqua pura distillata 300 millilitri
- Cipolle rosse, dolci 4-5 pezzi (300 grammi)
- Capperi 1 lattina (250 grammi)
- Olive 1 lattina (250 grammi)
- Vino bianco secco 200 grammi
- Burro 50-70 grammi
- Passata di pomodoro 3 cucchiai
- Farina di grano setacciata 1 cucchiaio
- Aneto 1 mazzetto
- Peperoncino 1 pezzo fino a 3 centimetri di lunghezza
- Foglia di alloro 2-3 pezzi
- Semi di cumino essiccati 1 cucchiaino
- Pepe nero macinato qb
- Pimento a piacere
- Zucchero 1 cucchiaino
- Sale qb
- Ingredienti principali
- Per 4 persone
- Cucina del mondo asiatica, orientale
Inventario:
Ciotola profonda, Asciugamani da cucina in carta, Tagliere - 2 pezzi, Coltello - 2 pezzi, Stufa, Padella con coperchio, Piatto fondo, Spatola da cucina, Piatto - 3 pezzi, Chiave in scatola, Skimmer, Cucchiaio da tavola, Cucchiaino, Piatto piano grande
Cucinare la dorada in salsa piccante:
Passaggio 1: preparare e friggere il filetto di dorada.

Passaggio 2: preparare la salsa.







Step 3: unisci la salsa al pesce e porta il piatto alla massima prontezza.



Passaggio 4: servire la dorada in salsa piccante.

Suggerimenti per le ricette:
- - Per friggere il pesce, puoi usare tipi di olio come olive, mais o panna e se per qualche motivo non hai farina di grano, puoi usare farina di mais, pangrattato o macinare i resti di pane secco e usare questa briciola per impanare il pesce.
- - Allo stesso modo puoi cucinare qualsiasi pesce d'acqua dolce o di mare.
- - Per la preparazione di questo piatto è possibile utilizzare qualsiasi spezia adatta a pesce o verdure.
- - Invece del concentrato di pomodoro, puoi usare pomodori freschi, grattugiati o schiacciati su una massa omogenea usando un frullatore, per preparare questa ricetta avrai bisogno di 2-3 pezzi di pomodori di medie dimensioni.
- - Ricorda che per tagliare pesce, carne, verdure crude e bollite, ci devono essere taglieri e coltelli separati.
- - Il vino può essere sostituito con 1 cucchiaio di aceto al 9%.