Dessert

Crema Di Cranachan


Ingredienti per preparare la crema al crannachan

  1. Ricotta senza grassi 100 grammi
  2. Latte al forno fermentato o kefir 2 cucchiai
  3. Farina d'avena 4 cucchiai
  4. Miele 2 cucchiai
  5. Mandorle o pistacchi a proprio piacimento
  6. Semi di zucca o girasole a tua discrezione
  7. Mezzo cucchiaino di cannella
  8. Vaniglia di tuo gradimento
  9. Lamponi o qualsiasi altro a vostro gusto
  • Ingredienti principali
  • Per 2 persone
  • Cucina del mondo Cucina scozzese

Inventario:

Calice di vetro alto, coltello affilato, fornello, teglia, posate

Preparazione della crema di crannachan:

Passaggio 1: preparare la farina d'avena e le briciole di miele.

È meglio iniziare a farlo in anticipo la sera. Il primo passo è asciugare bene la farina d'avena. Per fare questo, metti la teglia in cui è stato versato il cereale in anticipo, scaldalo fino a 160 gradi e tieni Ercole lì 10-15 minutifino a quando non sono completamente asciutti. Metti da parte e lascia raffreddare. Successivamente, mescoliamo miele, cannella, farina d'avena, vaniglia, mandorle tritate o pistacchi in una ciotola separata, così come i semi, mescolando con molta attenzione. Le briciole di miele sono pronte, dai lei insiste. Soprattutto, assicurati che la tua famiglia non abbia troppa fame per questo delizioso, altrimenti rimarrai senza un ripieno.

Passaggio 2: preparare la cagliata.

Metti la ricotta senza grassi nella ciotola del frullatore, versa il latte o il kefir fermentato, aggiungi i tuoi frutti preferiti (lamponi, fragole, pesche, qualunque cosa il tuo cuore desideri) e batti a fondo. Non è necessario mettere tutti i frutti, lasciarne alcuni per la decorazione.

Passaggio 3: servire la gru.

Adagiare in un calice di vetro alto a strati, prima la ricotta, quindi le briciole di miele, ripetere nuovamente gli strati fino a quando l'intera massa è finita. Puoi anche creare strati di bacche intere. Decorare con frutta fresca o noci. Abbiamo bisogno di un calice di vetro in modo da poter vedere la bellezza che si rivelerà in esso. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Puoi tranquillamente inviare arance, albicocche, succo di anguria e melone a un piatto così gustoso ed estivo. La tua immaginazione non dovrebbe essere limitata da nulla. La cosa principale è che ti piace.

- - Chi ama i dolci che non si preoccupano della propria figura può usare la ricotta più ordinaria di qualsiasi contenuto di grassi per preparare questo piatto.

- - È meglio conservare il dessert finito in frigorifero, non più di 2 giorni dalla data di preparazione.

Guarda il video: RECETA DE CRANACHAN ESCOCÉS. FASHIONSINVICTIM (Marzo 2020).