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Ingredienti per cucinare lenticchie con ali di pollo
- Lenticchie 300 grammi
- Ali di pollo 8 pezzi
- Patate 3-4 pezzi
- Cipolla verde (gambo) 1 pz.
- Cipolla (rossa) 1 pz.
- Aglio 3 spicchi
- Peperone dolce 1 pz.
- Girasole o olio d'oliva per friggere 5 cucchiai. cucchiai
- Pizzico di sale
- Pepe nero macinato a piacere
- Prezzemolo o aneto verdi a proprio piacimento
- Ingredienti principali Pollo, Lenticchie
- Per 4-6
- Cucina del mondo
Inventario:
Ciotola profonda, Tagliere, Coltello affilato, Stufa di cucina, Spatola di legno, Teglia, Padella, Asciugamano da cucina, Posate, Piatto da portata o piatti da portataCucinare le lenticchie con le ali di pollo:
Passaggio 1: cuocere le lenticchie.
Ordiniamo le lenticchie, le laviamo sotto l'acqua fredda corrente con un setaccio fine e le riempiamo di acqua pulita, lasciamo insistere in tale visualizzare per 3-4 ore. Inoltre, una tale procedura può essere eseguita la sera e lasciare le lenticchie in acqua per tutta la notte. 
Dopo questo, drenare l'acqua, riempire le lenticchie con acqua calda, dare fuoco e portare a ebollizione. 
Laviamo il gambo della cipolla verde, lo tagliamo finemente e lo aggiungiamo alla padella con le lenticchie, aggiungiamo un pizzico di sale da cucina, riduciamo il calore e cuociamo le lenticchie fino a quando non sono pronte, in tempo Ci vorranno circa 45 minuti.Passaggio 2: preparare le patate.
Sbucciate le patate, sciacquatele sotto l'acqua corrente, tagliatele a cubetti di medie dimensioni. Aggiungere le patate tritate nella padella con le lenticchie e cuocere fino a quando saranno teneri. Le patate saranno preparate in tempo circa 20 minutidopodiché dovrebbe apparire morbido e sciolto.Passaggio 3: cuocere le ali di pollo in una padella.
Laviamo le ali di pollo sotto l'acqua fredda, mettiamo un asciugamano da cucina e asciugiamo, aggiungiamo un po 'di sale, aggiungiamo un pizzico di pepe nero e lasciamo agire 5-10 minuti. 
Scaldiamo la padella sul fornello, aggiungiamo girasole o olio d'oliva e mettiamo le ali di pollo in padella. Friggere su entrambi i lati fino a cottura, acquisendo un marrone dorato. Sbucciate l'aglio, sciacquatelo sott'acqua e aggiungete intero alle ali fritte, coprite la padella con un coperchio etandiamo circa 5 minuti. Nel processo, ci assicuriamo che la carne non sia bruciata, mescolando periodicamente con una spatola. 
Sbucciare la cipolla, sciacquare con acqua corrente fredda e tagliarla a cubetti, aprire il coperchio e gettare la cipolla tritata. Friggere questa massa fino a quando le cipolle si ammorbidiscono, mescolando.Fase 4: cuocere i peperoni rossi nel forno.
Laviamo il peperone sott'acqua, lo asciugiamo su un canovaccio. Preriscalda il forno a 150 gradi e metti il peperone in forno. Girare su tutti i lati in modo che il pepe non bruci. 
Dopo 10-15 minuti rimuovere il pepe finito dal forno, raffreddare e sbucciare, rimuovere l'anima e rimuovere i semi. Tagliare a cubetti.Passaggio 5: servire le lenticchie con le ali di pollo.
Distribuiamo le lenticchie su un piatto da portata, disponiamo le ali di pollo e decoriamo con peperone tritato. Se lo si desidera, decorare il piatto con rametti di prezzemolo o aneto. Mangiare lenticchie con ali di pollo è meglio quando è caldo. Buon appetito!Suggerimenti per le ricette:
- - In una padella con ali di pollo, è possibile aggiungere carote e fagiolini tritati, quindi friggere insieme a tutti gli ingredienti. In questo caso, il piatto risulterà ancora più intenso e soddisfacente. È particolarmente adatto per gli uomini dopo una giornata intensa, in quanto puoi gustare una porzione di tale piatto. Inoltre, contiene un intero complesso di vitamine e minerali.
- - Come spezie per le ali di pollo, puoi usare origano, condimento per grigliare, paprika, basilico essiccato, semi di sesamo e altri a tuo gusto.
- - Esattamente lo stesso piatto può essere preparato usando piselli o fagioli invece di lenticchie.
