Insalate

Insalata di carote e mele per una madre che allatta


Ingredienti per preparare un'insalata di carote e mele per una madre che allatta

  1. Carota (media) 4 pezzi
  2. Mela verde 1 pezzo
  3. Prugne 10 pezzi
  4. Noci (pelate) 0,5 tazze
  5. Limone 1 pezzo
  6. Panna acida fatta in casa 100 grammi
  7. Verdi di prezzemolo o aneto per la decorazione
  8. Zucchero o sale come desideri
  • Ingredienti principali Carota, Mela
  • Per 4 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

Ciotola profonda, tagliere, coltello affilato, posate, grattugia carota coreana, tovagliolo, ciotola, piatto da portata o piatti da portata

Cucinare insalata di carote e mele per una madre che allatta:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.

Laviamo le carote sotto acqua corrente fredda, tagliamo le code in eccesso e le sbucciamo. Le carote dovrebbero essere grattugiate su una grattugia carota coreana (se non ne avevi una, puoi usare una grattugia normale strofinandola su una di medie dimensioni). Passiamo a un piatto separato e lasciamo da parte.

Passaggio 2: preparare la mela verde per l'insalata.

Lavo bene la mela sotto l'acqua fredda, la sbuccio, rimuovo il nucleo e taglio le code. Puoi tagliare a piacimento, nel nostro caso tagliato a fettine. Laviamo il limone sott'acqua e ne spremiamo il succo con una forchetta e cospargiamo le mele a fette del succo di limone, il resto viene versato in una ciotola e messo da parte.

Passaggio 3: preparare le prugne per l'insalata.

Laviamo le prugne più volte sotto l'acqua fredda corrente, togliere l'osso (se lo hai acquistato con un osso) e tagliato a strisce lunghe su un tagliere. Metti in un piatto.

Passaggio 4: preparare le noci per l'insalata.

Latta sbucciata di noci tagliato a piccoli chicchie puoi schiacciarlo in piccole briciole (per questo, prendi le noci e metti un tagliere, distribuendolo uniformemente, prendi un mattarello per l'impasto e schiaccia i dadi, mentre stendiamo l'impasto, nello stato che ti serve), trasferiscilo in un piatto separato.

Passaggio 5: servire insalata di carote e mele per una madre che allatta.

Tutti gli ingredienti preparati mettere insieme e cospargere con il succo di limone, questo darà un sapore alla nostra insalata e le mele non si scuriranno. Aggiungi la panna acida fatta in casa all'insalata e mescola bene (se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di sale da cucina o puoi addolcirlo aggiungendo zucchero semolato, che vuole i dolci). Spostiamo la diapositiva su un piatto da portata e decoriamo con prezzemolo o aneto. Si consiglia di consumare immediatamente un'insalata preparata al momento, perché la frutta appena tagliata o le verdure grattugiate perdono rapidamente le loro proprietà benefiche. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Invece di panna acida fatta in casa, l'insalata di carote e mele può essere condita con olio di oliva o di girasole. Pertanto, l'insalata sarà molto più sana, soprattutto per le madri che allattano e le donne in gravidanza.

- - Invece di una mela verde, puoi mettere un'insalata e una mela rossa, solo prima dovrebbe essere sbucciata e quindi tagliata.

- - Nelle insalate con carote, frutta (ad esempio arance, mele, pere) e verdure sono perfettamente combinate. Può essere cetrioli freschi, peperoni o pomodori, se il bambino non è allergico a loro.

Guarda il video: Benefici della carota che forse non conoscete (Agosto 2020).