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Caffè con gelato

Caffè con gelato



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Ingredienti per preparare il caffè con il gelato.

  1. Caffè macinato per Turchi 1 cucchiaino
  2. Zucchero 1 cucchiaino
  3. Gelato (qualsiasi, avevo il gelato) 50 grammi
  4. Panna fresca (33% di grassi) 2 cucchiai. cucchiai
  5. Zucchero a velo 1 cucchiaino
  6. Cioccolato nero 20 grammi
  7. Salare un pizzico
  • Ingredienti principali Crema, cacao e cioccolato, caffè
  • Per 1 porzione
  • Cucina del mondo

Inventario:

Cucina, Grattugia, Turk, Bicchiere da vino alto con manico, Piccolo miscelatore o frullatore

Preparare il caffè con il gelato:

Passaggio 1: preparare il caffè.

Accendi il fuoco e scalda un po 'di turco, quindi versa un pizzico di sale, zucchero e caffè macinato, deve essere macinato finemente. Riempi tutto con acqua fredda dal rubinetto e metti a fuoco. Scaldiamoci, l'importante è far bollire, ma non bollire. Quando la spessa schiuma inizia a sollevarsi, rimuovila attentamente in una tazza con un cucchiaio. Rimuovere dal fuoco per un minuto, la schiuma cadrà, rimetterla sul fuoco e ripetere il processo. Quando la schiuma ha già raggiunto i bordi, rimuovere il turco e gettarvi dentro un pezzo di ghiaccio o un cucchiaio di acqua fredda. Questo aiuterà la schiuma a placarsi più velocemente. Metti da parte e lascia raffreddare il caffè.

Passaggio 2: montare la panna.

Versa la panna in una ciotola separata e aggiungi lo zucchero a velo. Sbattere a fondo con un mixer o un frullatore fino ad ottenere schiuma spessa e uniforme.

Passaggio 3: servire il caffè con il gelato.

Metti un cucchiaio di gelato in un bicchiere di vino alto, versa un caffè ben freddo. In cima a tutto c'è un paio di cucchiai di panna montata in modo che copra l'intera superficie del bicchiere. Per la decorazione e un gusto gradevole strofiniamo il cioccolato sulla superficie. Prima di ciò, può essere inviato per 5-10 minuti in frigoriferoin modo che sia duro e comodo da strofinare. Ti consiglio di bere questo drink con una cannuccia. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Se non hai caffè per cucinare, puoi prendere la crema pasticcera che sei abituato a bere.

- - Puoi anche usare un gelato con gusti diversi. Tutto ciò rivelerà il caffè in diversi gusti e aromi. Sperimenta e troverai sicuramente un'opzione ideale per te!

- - Per arricchire il gusto, la superficie della crema può essere leggermente cosparsa di cannella, che conferirà alla bevanda un aroma aggiuntivo e molto ricco e un piacevole retrogusto.