Verdure

Monastero "Stew"

Monastero "Stew"


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Ingredienti per cucinare lo stufato

  1. Patate grandi 5 pezzi
  2. Cipolla 1 cipolla
  3. Cipolle verdi a piacere
  4. Pepe nero macinato a piacere
  5. Sale da tavola mezzo cucchiaino
  6. Mezzo bicchiere di olio vegetale
  • Ingredienti principali Patate, Cipolla
  • Per 2 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

Ciotola profonda, Tagliere, Coltello affilato, Stufa di cucina, Spatola di legno, Teglia, Padella, Posate, Pentole di terracotta

Cucinare il monastero "Stew":

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.

Lavo le patate grandi sotto il rubinetto con acqua fredda, se ne hai una giovane - è ancora meglio. Puliamo le patate. Le cipolle vengono sbucciate e lavate bene con acqua corrente. Versa parte dell'olio vegetale nella padella e scalda. Tagliamo le patate a cubetti di medie dimensioni. frittura a fuoco alto fino a quando appare una crosta dorata uniforme su di essa. Quindi aggiungi le cipolle tritate finemente, friggi un po 'per rendere le cipolle più trasparenti.

Passaggio 2: mettere le patate nel forno.

In vasi di terracotta trasferiamo le patate e le cipolle fritte, il sale, cospargiamo di pepe nero macinato (vi consiglio di usare pepe appena macinato), aggiungiamo la cipolla verde tritata. Bollire l'acqua e riempire metà della pentola. Coprire con un coperchio o un foglio. Inviando tutto al forno preriscaldato fino a 150-170 gradi per 20-25 minuti.

Step 3: servi il monastero "stufato".

Servi un piatto simile con crauti o sottaceti. Quando apri il coperchio, c'è un sapore tale che la saliva scorre e vuoi mangiare rapidamente così delizioso. E i bambini di tali patate arrivano solo in una gioia inaspettata. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Si ritiene che il cibo nei monasteri sia così gustoso e nutriente, perché i monaci lo cucinano in preghiera. Che ci crediate o no, dipende da voi, ma il fatto che tutto il cibo cucinato lì sia incomparabile è nutriente. Usandolo, ottieni piacere carnale e spirituale

- - Per cambiare questo piatto a volte aggiungo una varietà di verdure. Ho messo cavolfiore, broccoli, fagiolini, peperone dolce - non puoi immaginare quanto sia delizioso. Quindi ti consiglio di non rimandare la cottura nella scatola lunga, ma di iniziare subito. E se nel nostro cortile non c'è un posto rigoroso o volevi semplicemente trattarti, puoi friggere pezzi di pesce con patate e cucinare in una pentola.

- - Il pane integrale è molto utile e appetitoso per questo piatto, e se strofini l'avocado nel porridge e lo spargi sul pane, lo prometto che sarà qualcosa di favoloso.

- - Se non ci sono fogli o coperchio a portata di mano per chiudere le pentole, puoi preparare rapidamente l'impasto e coprirlo. Per fare questo, prendi un po 'di farina, acqua, sale e mescola per formare una sostanza densa. Non dovrebbe aderire alle mani ed essere elastico. Lo facciamo come un coperchio e copriamo la parte superiore delle pentole. Ti consiglio di non buttarlo via dopo la cottura, ma di assaggiarlo. Questo è ciò che mia madre mi ha costantemente fatto durante l'infanzia. Era una specie di delicatezza.


Guarda il video: Vite sprecate. Una giornata in monastero (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Femi

    Scusa se ti interrompo, ma non potevi dipingere un po' più in dettaglio.

  2. Mariadok

    Niente di nuovo :(

  3. Luxovious

    Hai torto. Sono sicuro. Scrivi in ​​PM.

  4. Swinton

    Chi posso chiedere?

  5. Corday

    Grazie per l'aiuto in questa domanda, più facile, meglio è ...

  6. Aler

    Mi sono assicurato, che cosa mi è affatto per me non si avvicina. Chi altro, cosa può chiedere?



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