Snack

Frittata in una pentola a cottura lenta


Ingredienti per cucinare la frittata in un multicucina

  1. Uova 6 pezzi (dipende dal numero di porzioni e preferenze personali)
  2. Sale qb
  3. Zucchero qb
  4. Latte qb
  5. Olio vegetale qb
  • Ingredienti principali Uova, latte
  • Per 1 porzione
  • Cucina del mondoCucina francese

Inventario:

Fornello lento, stoviglie, forchetta

Cucinare la frittata in una pentola a cottura lenta:

Passaggio 1: preparare la base della frittata. Un'opzione è una frittata senza riempimento.

La frittata è un piatto della cucina francese che è emigrato con successo dalla Francia verso tutti gli altri paesi, perché non è così difficile inventare una frittata se hai uova e una padella. In ogni cucina nazionale, le frittate sono cucinate a modo loro. In Russia, una varietà di frittata si chiama "masturbandosi", ma questo piatto è quasi dimenticato a causa del nome incoerente. Non prenderemo in considerazione chi, dove e come cucinare la frittata, ma ce la faremo da soli. La base viene preparata semplicemente, mescola le uova con sale e zucchero in un piatto profondo, puoi aggiungere un po 'di latte, mescolare con una forchetta fino a che liscio. Non è necessario battere una frittata, cotto in una pentola a cottura lenta, egli stesso si alzerà e sarà magnifico e tenero. In realtà, tutto qui. Se sei un fan del minimalismo, puoi posarlo in bianco in una pentola a cottura lenta, su cui viene pre-gocciolato un po 'd'olio e una frittata in 10-20 minuti (a seconda del modello di cottura a cottura lenta) sarà pronta. La frittata finita dovrebbe apparire ispessita e sollevata. Per migliorare leggermente il gusto della frittata, puoi concedergli del tempo per sudare nel multicooker spento, ma non ancora raffreddato.

Passaggio 2: scegli il ripieno per la frittata e cuocilo in una pentola a cottura lenta.

Sarà molto più gustoso mangiare la frittata con il ripieno. Anche se, ovviamente, tutto è soggettivo. Ci sono molte opzioni per il riempimento. Ne elencherò alcuni: cipolle e funghi, pancetta, salsiccia e pomodori, peperone, carne di pollo bollita o affumicata, formaggio, mais, una miscela di uno con l'altro e l'altro con il terzo. Sì, almeno tutti in una volta. Ma la cosa principale è osservare la misura. Versare il ripieno scelto da voi con il composto finito di uova, mescolare e adagiare nella pentola a cottura lenta. 8-10 minuti e la frittata è pronta!

Step 3: Produciamo e serviamo la frittata.

Qualsiasi frittata, con o senza ripieno, deve essere servita calda e, naturalmente, ben progettata. La frittata pronta può essere tagliata a pezzi e posizionata su piatti, guarniti con erbe e verdure fresche, è possibile aggiungere formaggio grattugiato. La colazione sana e deliziosa è pronta! Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Per cambiare il gusto della frittata senza fare uno sforzo particolare, propongo questa opzione: sostituire il latte con panna acida, la frittata diventerà più tenera e originale nel gusto.

- - Per una frittata piena di funghi, è meglio prenderne in scatola. Personalmente, mi piace cucinare troppo da funghi e cipolle. Gran gusto!

- - I funghi e le verdure surgelati prima della cottura, devono essere scuriti in una pentola a cottura lenta in modalità pilaf, quindi aggiungere la miscela di latte e uova.

- - Un po 'di verdure: aggiungi la frittata essiccata alla frittata prima di cuocerla in una pentola a cottura lenta, congelata - durante il desiderio di frittata, quindi i verdi si scongeleranno senza perdere alcuna proprietà utile. Le verdure fresche vengono aggiunte alla frittata finita prima di servire. Il trattamento termico aggiuntivo è inutile per lei.

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