Billette

Composta di mirtilli rossi


Ingredienti per preparare la composta di mirtilli rossi

  1. Lingonberry 2 tazze
  2. 4 mele
  3. Zucchero 1 tazza
  4. Acqua (potabile) 1 litro.
  • Ingredienti principali
  • Per 4 persone

Inventario:

Pentola, coltello da cucina, barattoli di vetro, coperchi

Cucinare la composta di mirtilli rossi:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.

Il primo passo è sciacquare a fondo mirtilli rossi e mele sotto acqua corrente fredda. Quindi tagliamo le mele in quattro parti e rimuoviamo il nucleo.

Passaggio 2: preparare la composta di mirtilli rossi.

Versiamo bacche con mele nella padella, versiamo acqua e inviamo a cuocere a fuoco medio. Non appena il contenuto della padella inizia a bollire, versare lo zucchero, ridurre il fuoco e continuare la cottura entro 15-20 minuti. Quindi rimuovere la padella dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciar fermentare circa 10 minuti.

Passaggio 3: servire la composta di mirtilli rossi.

Versare la composta finita in barattoli di vetro, prelavati e asciugati, che vengono quindi chiusi con coperture di nylon o arrotolati e inviati in cantina prima dell'inverno. E puoi raffreddare la composta e versarla immediatamente nei bicchieri e servire. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - La quantità di zucchero dipende dalle bacche - sono dolci o aspre.

- - Puoi cucinare la composta senza mele, ma in questo modo risulta più dolce e ricca.

- - Inoltre, quando si prepara la composta bollente, è possibile aggiungere un po 'di succo di limone o un paio di foglie di menta per renderlo rinfrescante.


Guarda il video: composta di mirtilli 100% frutta senza zucchero (Dicembre 2021).