Insalate

Insalata di ravanello nero


Ingredienti per preparare insalata con ravanello nero

  1. Ravanello nero grande 1 pz.
  2. 1 carota di medie dimensioni
  3. Barbabietola media 1 pz.
  4. Grande mela in agrodolce solida 1 pz.
  5. Orange 1 pz.
  6. Aglio 4-5 chiodi di garofano
  7. Scorza d'arancia 1 cucchiaio. un cucchiaio
  8. Scorza di limone 1 cucchiaino
  9. Succo di limone 2 cucchiai. cucchiai
  10. Menta piperita macinata (preferibilmente fresca) 2 cucchiai. cucchiai
  11. Zucchero a tua scelta
  12. Sale da tavola a tua discrezione
  13. Aneto e prezzemolo freschi a tua discrezione
  • Ingredienti principali Carota, Rapa
  • Portsionnost2-3
  • Cucina del mondoCucina ucraina

Inventario:

Ciotola, tagliere, coltello affilato, posate, grattugia, piatto da portata

Insalata di cottura con ravanello nero:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.

Lavo il mio ravanello nero in acqua fredda e lo sbuccio. Strofina su una grattugia fine. Salare e mettere da parte su un piatto a lato per 10-15 minuti. Questo è necessario affinché lei perda la sua amarezza e sia insistente. In acqua fredda, lavo le mie carote e barbabietole. Sbucciamo, strofiniamo su una grattugia grossa. Successivamente, lavare la mela, sbucciarla e tagliarla a fettine sottili. Aglio Chistik e passarlo attraverso la pressa o tritare finemente. Le foglie di giovane menta piperita vengono accuratamente lavate, asciugate e tritate finemente.

Passaggio 2: collega tutto.

Distribuiamo le nostre verdure (ravanello nero, carote, barbabietole), mela, menta piperita in un piatto, aggiungi la scorza di arancia e limone, zucchero, sale a tuo piacimento. Mescoliamo tutto in modo molto accurato. Aggiungi il succo di limone appena prima di servire.

Passaggio 3: servire l'insalata di ravanello nero.

Distribuiamo l'insalata in un'insalatiera, decoriamo con fette d'arancia e prezzemolo e aneto finemente tritati. Inoltre, l'insalata finita può essere refrigerata. per 20-30 minuti. Ciò non influirà sul gusto, ma darà un aroma unico. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Tutti gli ingredienti inclusi nell'insalata sono esclusivamente prodotti naturali di origine vegetale, perché contengono molte vitamine, sono estremamente utili per la salute e possono anche essere raccomandati per uno stile di vita e un'alimentazione sani. - Il ravanello nero è un medicinale molto nutriente e prezioso, è ricco di vitamine e minerali. Il ravanello e, nel nostro caso, l'insalata di ravanello, contiene sali di potassio, che rimuovono perfettamente il liquido in eccesso dal corpo, la vitamina C, che aiuta la digestione e aumenta l'appetito, è anche un olio essenziale che ha un effetto battericida. - Il ravanello nero pulisce i reni e il fegato, aiuta a rimuovere il colesterolo dal nostro corpo. È raccomandato per l'aterosclerosi e il sovrappeso. Il succo curativo di ravanello è usato nel trattamento delle malattie gastrointestinali e nelle malattie del sistema renale.

- - Vi consiglio, usano il ravanello nero fresco con l'aggiunta di olio vegetale, sale e aceto (o con succo di limone). Prima di iniziare a usare il ravanello nero, a causa del gusto e dell'olfatto specifici, ti consiglio di salare leggermente e versare olio vegetale in modo che l'amarezza scompaia e il gusto migliori.