Insalate

Krill Salad


Ingredienti per preparare l'insalata di krill

Ingredienti per preparare l'insalata di krill:

  1. Conserve di krill 1 lattina
  2. 4 uova
  3. Cetriolo fresco 1 pz
  4. Cipolla verde 4 piume
  5. Sale - 1 cucchiaino a piacere
  6. Maionese fatta in casa 200 gr

Per maionese:

  1. Uovo di gallina 1 pz
  2. Olio di semi di girasole 160 ml
  3. Sale 1/2 cucchiaino
  4. Zucchero candito - 1/2 cucchiaino a piacere
  5. Succo di limone 1 cucchiaio
  • Ingredienti principali
  • Per 3 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

Scodella profonda per fare maionese, frullatore o frullatore ad immersione, cucchiaino da tè, cucchiaio, coltello, tagliere per verdure, piatto per insalata, forchetta

Preparare un'insalata con carne di krill:

Step 1: prepara la maionese.

La maionese fatta in casa è allo stesso tempo più gustosa e più sana della sua controparte del negozio, non puoi discuterne. E si sta preparando molto rapidamente. La cosa principale è che tutti gli ingredienti sono a temperatura ambiente. Rompere l'uovo in una ciotola, aggiungere sale e zucchero misurati. Con un frullatore o un mixer, iniziamo a frustare la massa. Quindi gradualmente senza smettere di montare, versare l'olio fino a quando la maionese inizia ad addensarsi. Quando viene raggiunta la consistenza necessaria, smettiamo di montare. La quantità di olio nella ricetta è approssimativa, più olio, più spessa la maionese. Pertanto, la quantità di olio effettivamente necessaria dipende dalla densità desiderata di maionese.

Passaggio 2: preparare l'insalata.

Per preparare rapidamente un'insalata, la prima cosa è meglio mettere le uova sode. Apriamo la lattina con cibo in scatola e dreniamo il liquido nel lavandino. Scarichiamo la carne di krill in un'insalatiera e impastare con una forchetta. Scolate le uova sode e lasciate raffreddare. Laviamo cipolle verdi e cetrioli. Taglia il cetriolo a dadini, trita finemente la cipolla. Aggiungi krill alla carne. Le uova a cubetti vanno lì (ovviamente pelate).

Passaggio 3: servire l'insalata di krill!


Step 4: .

Mescolare l'insalata e aggiungere la maionese prima di servire. Sale qb. Puoi decorare con foglie verdi se vuoi. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Se non vuoi o non puoi fare maionese fatta in casa, allora può fare un negozio classico;

- - Questa ricetta contiene ingredienti standard. Se lo si desidera, è possibile escludere qualcosa, aggiungere qualcosa. Una questione di tuo gusto.

- - Sarebbe interessante aggiungere dei cracker: tagliare il pane fresco a cubetti di 2x2 centimetri e asciugare su una teglia da forno, cospargere con un paio di gocce d'acqua o friggere in una padella.

Guarda il video: Thai Foods. Spicy Krill Salad. Pla Kung (Marzo 2020).