Bevande

Infuso di melissa


Ingredienti per preparare l'infuso di melissa

  1. Foglie di melissa con steli 1/4 di tazza.
  2. Vodka 40% 0,5 tazze.
  3. Acqua di fonte pura 0,5 tazze.
  • Ingredienti principali
  • Per 4-6
  • Cucina del mondo

Inventario:

Un panno pulito o salviette di carta, teglia, forno, robot da cucina, macinacaffè o macinacaffè, bottiglietta di vetro o lattina, tappo di plastica o tappo del filo

Preparazione dell'infusione di Melissa:

Passaggio 1: preparare e asciugare la melissa.

Per la tintura, dovresti sempre prenderlo sano, senza il loro danno visibile foglie di melissa. Preferibilmente raccolto di fresco al mattino presto, ma dopo che la rugiada si è asciugata da loro. Prima di iniziare a fare l'infuso, dovremmo lavare bene la melissa spennata sotto l'acqua corrente e asciugarla leggermente, adagiandola su un panno pulito o un tovagliolo di carta. Puoi preparare immediatamente delle infusioni con erbe fresche, ma l'infusione di melissa è meglio preparata con erbe essiccate. Le foglie di melissa si asciugano piuttosto rapidamente nel forno a una temperatura 180-200 gradi.

Passaggio 2: affettare la melissa.

Prendi le foglie secche di melissa (1/4 di tazza le foglie stesse insieme agli steli). Versali nella ciotola di un robot da cucina, un macinacaffè o un macinino e macina. Se preferisci il tuo macinacaffè preferito, allora è meglio macinare una piccola quantità di melissa. Quanto più fine è la melissa, tanto più utili saranno le qualità dell'infusione. Quando tutto è tritato, la melissa già tritata dovrebbe essere piegata in una piccola bottiglia di vetro.

Step 3: fare una tintura di melissa.

Ora riempi il balsamo di limone precedentemente schiacciato in una bottiglia 0,5 tazze vodka e 0,5 tazze pura acqua di sorgente. Nella produzione di infusi di erbe, una miscela 40% vodka con acqua di sorgente è indicato come solvente. Quindi chiudere bene il barattolo o la bottiglia con un coperchio di plastica o un coperchio filettato e lasciarlo fermentare. 2 settimane. In questo caso, agitare quotidianamente i contenitori di vetro.

Step 4: conservazione della tintura di melissa.

dopo 2 settimane filtrare la tintura attraverso un doppio strato di garza e versare l'infuso in bottiglie di vetro scuro. Ognuno dei quali dovrebbe essere firmato, indicando la data di produzione e composizione dell'infusione.

Passaggio 5: servire l'infuso di melissa.

L'infusione di melissa per adulti, come medicina naturale o come profilassi terapeutica, deve essere assunta per via orale in quantità 2 ml tre volte al giorno. Puoi anche applicare l'infusione 1-2 gocce direttamente su qualsiasi area della pelle. Inoltre, una tale infusione di melissa viene utilizzata come eccellente sedativo e persino sonnifero in varie fasi dell'insonnia. Ciò è particolarmente vero per l'insonnia, che è associata alla menopausa.
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Ricorda che dalle foglie fresche di melissa nella quantità di 5-10 grammi, otterrai solo 0,25-0,5 grammi di melissa macinata già essiccata.

- La melissa deve essere asciugata immediatamente dopo la raccolta. Non lasciare mai le foglie di melissa raccolte alla luce del sole. Altrimenti, diventa immediatamente marrone.

- una tale infusione di melissa aiuta con l'acufene. Per fare questo, l'infusione deve essere instillata 3-4 gocce in ciascun canale uditivo fino al completo recupero.

- con la stessa infusione, puoi fare i gargarismi con mal di gola e sciacquarti la bocca con malattie gengivali. Questa infusione aiuta anche con il mal di denti e aiuta anche a combattere l'alitosi.


Guarda il video: Melisa . Proprietà e usi Melissa officinalis . Collezione Melissa (Ottobre 2021).