Bevande

Composta Apple e Cowberry


Ingredienti per la composta di mele e mirtilli rossi

  1. Mirtilli rossi / 2 kg. da gustare
  2. Mele sbucciate / 1 kg. (può essere sostituito con una pera) a piacere
  3. Zucchero / 1 kg. da gustare
  4. Acqua / 4 l. da gustare
  • Ingredienti principali: mela, mirtillo rosso
  • Porzione di 10 porzioni
  • Cucina del mondo

Inventario:

Pentola., Ciotola., Piastrella., Coltello., Ferri da maglia., Bilance.

Cucinare composta di mele e mirtilli rossi:

Passaggio 1: scegli i mirtilli rossi.

Presta attenzione quando scegli i mirtilli rossi per il suo aspetto. Dovrebbe apparire come una bacca matura e non dovrebbe esserlo bacche marce o marce.

Passaggio 2: scegli una mela.

Sebbene qualsiasi varietà di mele possa adattarsi a noi, ci sono più di 10.000 mila varietà di mele. tuttavia preferire le specie verdi, poiché contengono più di un elemento come il ferro e varie vitamine.

Passaggio 3: preparare gli ingredienti.

Dopo aver scelto mirtilli rossi e una mela, procediamo come segue. Laviamo e asciugiamo con cura i mirtilli rossi, facciamo lo stesso con una mela. Tagliamo la mela in sette, otto fette precedentemente tagliando la metà. Quindi mettere in acqua, aggiungere acido citrico (5 g. Per 1 litro.) Di acqua in modo che la mela a fette non si scurisca.

Passaggio 4: cuocere la composta.

Sciogliere lo zucchero in acqua bollente, aggiungere gradualmente le mele e cuocere fino a quando le fette scivolano via facilmente dal ferro da maglia. Tiriamo fuori le mele cotte e mettiamo i mirtilli rossi nel brodo. Bollire fino a quando trasparente, quindi estrarlo. Per rotolare la composta prendiamo strati in un barattolo di frutta e bacche bollite, facciamo bollire il nostro succo, raccogliamo la schiuma, riempiamo rapidamente i barattoli. La sterilizzazione delle lattine avviene entro (30 m) a una temperatura (80 g).

Passaggio 5: servire la composta.

Come puoi servire la composta? Mangia questa vacanza di tuo figlio, o hai raccolto un certo numero di amici, puoi versare un certo numero di bicchieri posizionandoli su un vassoio, coprilo con un tovagliolo colorato. Dai la preferenza agli occhiali alti. Puoi aggiungere ad ogni bicchiere una cannuccia e una fetta di limone. Servire freddo. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- -Quando si scelgono gli occhiali, non si dovrebbe scegliere troppo in alto, poiché non sarà conveniente bere da loro.

- -Se hai bisogno di più composta, aumenta gli ingredienti in modo proporzionale.

- -Mantieni la composta in un luogo fresco, questo è particolarmente vero nella stagione calda, perché può fermentare rapidamente.

Guarda il video: L'Ecosistema Apple: da cosa รจ composto? (Settembre 2020).