Bevande

Birra fatta in casa


Ingredienti per la produzione di birra fatta in casa

  1. Zucchero 4 tazze
  2. Luppolo 30 gr.
  3. Malto di segale 1 kg.
  4. Lievito 50 gr.
  • Ingredienti principali
  • Porzione 12-15
  • Cucina del mondo Cucina ceca

Inventario:

Bottiglie di plastica, casseruola grande, setaccio, mestolo, bicchieri da birra

Fare birra fatta in casa:

Passaggio 1: preparare la birra.

Scriviamo nella padella 9 litri di acqua e portalo a ebollizione. Aggiungi zucchero, malto e luppolo e fai bollire il contenuto per un'ora. Successivamente, raffredda la miscela, filtrala con un setaccio e diluisci il lievito. Mescolare accuratamente liquido con lievito, coprire il contenitore e lasciare per la fermentazione in un luogo caldo per 3 del giorno. Dopo aver distribuito il liquido in bottiglie di plastica (o vetro), le sigilliamo con cura e insistere per un drink per un'altra settimana.

Passaggio 2: servire birra fatta in casa.

Alla fine di questo periodo, raffreddiamo la bevanda in frigorifero. Quindi versiamo la birra fatta in casa nei bicchieri e godiamo il gusto di una bevanda meravigliosa preparata dalle tue mani. E non dimenticare che una birra del genere ha un effetto inebriante piuttosto forte, quindi è necessario berlo con moderazione e con uno spuntino. A proposito, può anche essere preparato a casa. Il nostro sito ha molte ricette interessanti per gli spuntini della birra. Ti auguro successo nei tuoi sforzi e un piacevole passatempo!

Suggerimenti per le ricette:

- - Birra viva, preparata a casa, dopo la tintura, si consiglia di conservare in frigorifero e non per molto. Perde rapidamente le sue vere proprietà e il suo gusto. Pertanto, se per te questa quantità è grande, usa la metà di tutti gli ingredienti indicati nella ricetta.

- - Per la preparazione della birra, l'uso di lievito secco è inaccettabile, quindi assicurati di acquistare lievito vivo naturale.

Guarda il video: Come fare la birra in casa con il kit fermentazione (Settembre 2020).