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Ingredienti per fare le costole in salsa agrodolce
Ingredienti per preparare le costole in salsa agrodolce:
- 1 kg di costolette di maiale
- Zucchero 1 tavolo. un cucchiaio
- Olio vegetale 3 tabella. cucchiai
Per la salsa marinata:
- Ananas in scatola 1 lattina
- Miele 1 tavolo. un cucchiaio
- Olio (girasole / oliva / sesamo) 1 tavolo. un cucchiaio
- Cipolla 1pc.
- 2 spicchi d'aglio
- Limone 0,5 pezzi
- Salsa di soia 1 tavolo. un cucchiaio
- Tavolo senape 2. cucchiai
- Sale qb
- Pepe nero macinato qb
- Pepe rosso macinato qb
- Aceto di mele 1 tavolo. un cucchiaio
- Ingredienti principali: carne di maiale, ananas
- Per 4 persone
- Cucina del mondo asiatica, orientale
Inventario:
Piatto fondo, stufa, padellaPreparazione di costolette in salsa agrodolce:
Passaggio 1: preparare la salsa marinata.

Passaggio 2: marinare le costole.

Passaggio 3: friggere le costole nella salsa.

Passaggio 4: servire le costolette in salsa agrodolce.

Suggerimenti per le ricette:
- - Le costolette possono essere usate non solo per il maiale, ma anche per il montone e il vitello. Sia la parte dorsale della carcassa - un lombo, sia il petto, e solo i pezzi di carne sull'osso faranno.
- - Questa ricetta può essere rifatta e se, dopo aver decapato le costole nella salsa, friggerle alla griglia o al barbecue, otterrai un kebab molto gustoso.
- - Invece di ananas, puoi usare albicocche secche, prugne secche o arance.