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Antipasti di insalata verde


Ingredienti degli antipasti dell'insalata verde

Ingredienti per la preparazione di antipasti con insalata verde:

  1. Insalata verde (lattuga) 1 mazzo
  2. Pomodori 4 pezzi
  3. Tonno (filetto) 300 grammi
  4. Carciofi (carote in scatola) 400 grammi
  5. Salame 8 fette
  6. Prosciutto 8 fette
  7. Ravanello 8 pezzi
  8. Olive nere 8 pezzi

Per fare il condimento italiano:

  1. Olio d'oliva 0,5 tazza
  2. Acciughe (filetto) 3 pezzi
  3. Succo di limone 2 cucchiai
  4. Sale da tavola a tuo piacimento
  5. Pepe nero macinato a piacere.
  • Ingredienti principali: tonno, insalata
  • Per 4 persone
  • Cucina del mondoCucina italiana

Inventario:

Posate, tagliere, frullatore, coltello affilato, misurino, tovagliolo di carta da cucina, grande piatto da portata

Preparazione di antipasti con insalata verde:

Passaggio 1: mettere l'insalata verde.

Per iniziare, sciacqua bene le foglie di lattuga sotto l'acqua fredda corrente. Asciugali con un tovagliolo di carta da cucina. Quindi adagiateli magnificamente su un grande tavolo da portata, preferibilmente piatto un piatto.

Passaggio 2: impilare il resto degli ingredienti.

Lavare bene i pomodori sotto un getto di acqua fredda, scolare anche, rimuovere le code e tagliarle in quarti. Quindi sdraiati sulla lattuga. Quindi tagliare a fette sottili pesce, salame e prosciutto, ben posati su un piatto. Lavare il ravanello e, se è abbastanza grande, quindi tagliarlo a metà o in quarti, adagiarlo anche su un piatto. quindi adagiare i carciofi. Cospargere le olive tra il resto degli ingredienti.

Passaggio 3: cuocere la salsa.

Per preparare una salsa per gli antipasti, connettiti tutti gli ingredienti per la salsa nel frullatore. Macinare accuratamente fino a formare una miscela omogenea. Quindi versare gli antipasti con il condimento preparato e lasciare in ammollo, almeno mezz'ora.

Passaggio 4: servire gli antipasti con insalata verde.

Quando gli antipasti sono ben marinati, puoi servire il piatto come spuntino. In Italia, è consuetudine che questo piatto serva una varietà di pane, olio d'oliva naturale e aceto balsamico italiano o aceto di vino in una ciotola separata. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Se lo desideri, puoi aggiungere capperi e prezzemolo, precedentemente tritati finemente, agli antipasti.

- - Se decidi di cucinare antipasti con ingredienti che richiedono una marinatura preliminare, è meglio cucinarli in anticipo, non meno di 3 ore e preferibilmente un giorno prima di servire. Questa volta sarà richiesto per ottenere il gusto speziato del piatto.

- - Il condimento più comune per gli antipasti in Italia è considerato la salsa, che è composta da olio d'oliva, succo di limone ed erbe, come: basilico e origano.

- - Per diversificare gli antipasti puoi anche usare vari frutti di mare. Come ad esempio: polpo, gamberi, pezzi di pesce rosso. I frutti di mare, a loro volta, possono essere sostituiti con varie varietà di formaggio. Le verdure possono anche essere utilizzate non solo crude, ma possono essere cotte al forno o alla griglia. Pertanto, è possibile ricreare una combinazione completamente unica di ingredienti.

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