Carne

Pilaf in una pentola a cottura lenta


Ingredienti per cucinare pilaf in una pentola a cottura lenta

  1. Riso a chicchi lunghi 1 tazza
  2. 3 carote
  3. Cipolla 2 pezzi
  4. 6 spicchi d'aglio
  5. Filetto di maiale 300 gr.
  6. Acqua bollita 2 tazze
  7. Olio vegetale qb
  8. Sale qb qb
  9. Pepe nero macinato qb
  10. Piselli pepe qb
  • Ingredienti principali: carne di maiale, riso
  • Per 4 persone

Inventario:

Pentola a cottura lenta, tagliere, coltello da cucina, grattugia, piatto da portata

Cucinare il pilaf in una pentola a cottura lenta:

Step 1: Taglia gli ingredienti.

Il primo passo è pulire e sciacquare bene le verdure sotto l'acqua fredda. Quindi tritare le cipolle a semianelli e tre carote su una grattugia grossa. Tagliamo la carne (ho il maiale) in pezzi arbitrari.

Step 2: Cucinare il pilaf in una pentola a cottura lenta.

Quindi, ora puoi procedere all'effettiva preparazione del pilaf, che è il più semplice in questa ricetta. Accendi il multicucina modalità di cottura e personalizzalo per 40 minuti. Quindi versiamo un po 'di olio vegetale e spargiamo la cipolla con le carote per friggere entro 10 minuti con il coperchio chiuso. Quindi aggiungere carne, sale, pepe a piacere, mescolare, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento fino alla fine dei tempi (vale a dire 30 minuti). In questo momento, laviamo il riso più volte sotto l'acqua fredda, che poi versiamo nella pentola a cottura lenta dopo che la carne è stata stufata. Aggiungi più spezie, riempi tutto con acqua bollita e imposta la modalità "pilaf". Dimentica questa volta la cucina e poi quando il multicucina si spegne da solo, riaccendilo alla modalità "riscaldamento", infilare gli spicchi d'aglio non sbucciati nel pilaf e lasciarlo così insistere sotto il coperchio entro 30 minuti. Grazie al quale pilaf diventerà fragrante e succosa.

Passaggio 3: servire il pilaf in una pentola a cottura lenta.

Disporre il pilaf preparato su piatti porzionati, preparare un'altra insalata di verdure leggera e chiamare la famiglia al tavolo. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Il riso è meglio comprare a lungo e al vapore, poiché certamente non bolle.

- - Le carote in pilaf dovrebbero essere sempre più delle cipolle.

- - Per cucinare il pilaf, puoi usare qualsiasi carne.


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