Ingredienti per la preparazione di salsicce "Rosette"
- Pasta salata, senza lievito; da gustare
- Salsiccia Cotta da gustare
- Ingredienti principali: salsiccia e salsicce
- Per 5 persone
- Cucina del mondo
Inventario:
Coltello;, teglia.Cucinare "Rosette" di salsiccia:
Passaggio 1: cuocere l'impasto e la salsiccia per cucinare.
Dal momento che abbiamo acquistato la pasta, non è necessario impastarla. Prendiamo il nostro prodotto finito, lo scongeliamo e lo arrotoliamo un po ', dopodiché tagliamo le strisce di circa 2 cm, tagliamo la salsiccia a fette sottili e metà. Mettiamo i semicerchi risultanti su una striscia di pasta in modo che un'estremità libera della striscia di pasta rimanga libera, altrimenti le nostre "boutique" appariranno difettose e imprecise.Passaggio 2: crea rose.
Trasformiamo le nostre salsicce in involtini. Come passaggio successivo, inumidiamo il punto della giuntura con acqua, come se lo saldassimo. Senza questa azione, l'impasto sporgerà durante la cottura, ma non possiamo permetterlo. 
Affinché il "bocciolo di rosa" sia bello e sembri reale, avvolgiamo il bordo inferiore dell'impasto un po 'sotto il fondo. In questo modo nasconderemo piccoli difetti. L'impasto ai lati, ti consiglio, ungere con un uovo sbattuto o un tuorlo per dargli un certo colore. Con questa azione, è indispensabile garantire che il grasso non penetri sui bordi dell'impasto, poiché non sarà in grado di esfoliare.Passaggio 3: servire.
Queste sono le rose colorate che otteniamo. Puoi decorarli con un cetriolo, sotto forma di petali. Buon appetito!Suggerimenti per le ricette:
- - Per tali rose, non solo la salsiccia è adatta, puoi usare un'altra mela. E otteniamo rose dolci.
- - L'impasto che acquistiamo è necessariamente fresco e non si trova nel negozio per diversi mesi.
- - “Butonchiks” può essere appuntato su bastoncini e messo sopra dei cetrioli e otterrai rose vere.
